Рецепт Начинка - перец фаршированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Начинка - перец фаршированный

Творог 5% [Ляховичок] 180 г
!Teos греческий йогурт 2% 52 г
Сыр легкий 35% 45 г
Яйцо куриное (Варка) 101 г
Соль поваренная пищевая 1.5 г
Перец черный, молотый или горошек 0.5 г
Паприка, перец сладкий молотый 1 г
Петрушка свежая 5 г
Чеснок, порошок 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка - перец фаршированный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.1 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1202 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 14.3% 500 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 9.9% 727 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.9% 8423 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 2.3% 3105 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.4 мкг 900 мкг 10.8% 7.7% 924 г
Ретинол 0.076 мг ~
альфа Каротин 1.533 мкг ~
бета Каротин 0.156 мг 5 мг 3.1% 2.2% 3205 г
бета Криптоксантин 15.812 мкг ~
Ликопин 0.026 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 49.038 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.5% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 5.9% 1200 г
Витамин В4, холин 68.03 мг 500 мг 13.6% 9.7% 735 г
Витамин В5, пантотеновая 0.417 мг 5 мг 8.3% 5.9% 1199 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 2.8% 2597 г
Витамин В9, фолаты 5.665 мкг 400 мкг 1.4% 1% 7061 г
Витамин В12, кобаламин 0.203 мкг 3 мкг 6.8% 4.9% 1478 г
Витамин C, аскорбиновая 2.04 мг 90 мг 2.3% 1.6% 4412 г
Витамин D, кальциферол 0.567 мкг 10 мкг 5.7% 4.1% 1764 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.269 мг 15 мг 1.8% 1.3% 5576 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.017 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 5.21 мкг 50 мкг 10.4% 7.4% 960 г
Витамин К, филлохинон 21.4 мкг 120 мкг 17.8% 12.7% 561 г
Витамин РР, НЭ 1.0134 мг 20 мг 5.1% 3.6% 1974 г
Ниацин 0.058 мг ~
Бетаин 0.123 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.79 мг 2500 мг 3.6% 2.6% 2754 г
Кальций, Ca 36.32 мг 1000 мг 3.6% 2.6% 2753 г
Кремний, Si 0.191 мг 30 мг 0.6% 0.4% 15707 г
Магний, Mg 7.57 мг 400 мг 1.9% 1.4% 5284 г
Натрий, Na 188.71 мг 1300 мг 14.5% 10.3% 689 г
Сера, S 49.44 мг 1000 мг 4.9% 3.5% 2023 г
Фосфор, P 76.5 мг 800 мг 9.6% 6.9% 1046 г
Хлор, Cl 270.64 мг 2300 мг 11.8% 8.4% 850 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.4 мкг ~
Бор, B 1 мкг ~
Ванадий, V 0.31 мкг ~
Железо, Fe 0.838 мг 18 мг 4.7% 3.4% 2148 г
Йод, I 5.21 мкг 150 мкг 3.5% 2.5% 2879 г
Кобальт, Co 2.686 мкг 10 мкг 26.9% 19.2% 372 г
Литий, Li 0.268 мкг ~
Марганец, Mn 0.0467 мг 2 мг 2.3% 1.6% 4283 г
Медь, Cu 38.78 мкг 1000 мкг 3.9% 2.8% 2579 г
Молибден, Mo 2.038 мкг 70 мкг 2.9% 2.1% 3435 г
Никель, Ni 0.128 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 9.945 мкг 55 мкг 18.1% 12.9% 553 г
Стронций, Sr 0.28 мкг ~
Фтор, F 17.16 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23310 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 1.6% 4505 г
Цинк, Zn 0.4399 мг 12 мг 3.7% 2.6% 2728 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.279 г ~
Валин 0.269 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.201 г ~
Лейцин 0.363 г ~
Лизин 0.308 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.186 г ~
Треонин 0.193 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.216 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.291 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.223 г ~
Аспарагиновая кислота 0.41 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 0.656 г ~
Пролин 0.214 г ~
Серин 0.293 г ~
Тирозин 0.167 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.49 г от 4.7 до 16.8 г 10.4% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 148.19 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.686 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.948 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.006 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.037 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.61 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.255 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.352 г min 16.8 г 8% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.117 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.057 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.359 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.314 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.006 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Начинка - перец фаршированный составляет 140,1 кКал.

  • Порция = 392 гр (549.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.1 кКал -%
Белки 15.2 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 73.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАЧИНКА - ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ

Начинка - перец фаршированный богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,6 %, витамином K - 17,8 %, хлором - 11,8 %, кобальтом - 26,9 %, селеном - 18,1 %

Чем полезен Начинка - перец фаршированный

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Начинка - перец фаршированный, калорийность 140,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Начинка - перец фаршированный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги