Рецепт СМЕТАННИК. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты СМЕТАННИК

Печенье Юбилейное Молочное [Большевик] 254 г
Сметана 15% 507 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 100 г
Яйцо куриное 159 г
Сахар песок 122 г
Ванилин 1.5 г
Крахмал Кукурузный [ВкусВилл] 33 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "СМЕТАННИК".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 296.3 ккал 1684 ккал 17.6% 5.9% 568 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 2.1% 1617 г
Жиры 17.9 г 56 г 32% 10.8% 313 г
Углеводы 29.1 г 219 г 13.3% 4.5% 753 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 48.2 г 2273 г 2.1% 0.7% 4716 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.4 мкг 900 мкг 8.2% 2.8% 1226 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.2% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 1.3% 2571 г
Витамин В4, холин 35.52 мг 500 мг 7.1% 2.4% 1408 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 1.2% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 0.3% 10526 г
Витамин В9, фолаты 0.946 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 42283 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 0.9% 3529 г
Витамин D, кальциферол 0.408 мкг 10 мкг 4.1% 1.4% 2451 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.166 мг 15 мг 1.1% 0.4% 9036 г
Витамин Н, биотин 2.73 мкг 50 мкг 5.5% 1.9% 1832 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.5035 мг 20 мг 2.5% 0.8% 3972 г
Ниацин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 21.78 мг 2500 мг 0.9% 0.3% 11478 г
Кальций, Ca 9.78 мг 1000 мг 1% 0.3% 10225 г
Магний, Mg 1.66 мг 400 мг 0.4% 0.1% 24096 г
Натрий, Na 19.49 мг 1300 мг 1.5% 0.5% 6670 г
Сера, S 24.47 мг 1000 мг 2.4% 0.8% 4087 г
Фосфор, P 28.5 мг 800 мг 3.6% 1.2% 2807 г
Хлор, Cl 21.08 мг 2300 мг 0.9% 0.3% 10911 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.386 мг 18 мг 2.1% 0.7% 4663 г
Йод, I 2.7 мкг 150 мкг 1.8% 0.6% 5556 г
Кобальт, Co 1.351 мкг 10 мкг 13.5% 4.6% 740 г
Марганец, Mn 0.0043 мг 2 мг 0.2% 0.1% 46512 г
Медь, Cu 11.73 мкг 1000 мкг 1.2% 0.4% 8525 г
Молибден, Mo 0.811 мкг 70 мкг 1.2% 0.4% 8631 г
Селен, Se 4.234 мкг 55 мкг 7.7% 2.6% 1299 г
Фтор, F 7.67 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 52151 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 0.4% 9259 г
Цинк, Zn 0.1628 мг 12 мг 1.4% 0.5% 7371 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 14.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.152 г ~
Лизин 0.125 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.16 г ~
Заменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.171 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.251 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.318 г от 4.7 до 16.8 г 6.8% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.179 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.229 г ~
6:0 Капроновая 0.105 г ~
8:0 Каприловая 0.056 г ~
10:0 Каприновая 0.128 г ~
12:0 Лауриновая 0.146 г ~
14:0 Миристиновая 0.68 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.154 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.699 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.547 г min 16.8 г 15.2% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.131 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.25 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.084 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.357 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.226 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность СМЕТАННИК составляет 296,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 296.3 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 17.9 г -%
Углеводы 29.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 48.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМЕТАННИК

СМЕТАННИК богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 13,5 %

Чем полезен СМЕТАННИК

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить СМЕТАННИК, калорийность 296,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления СМЕТАННИК, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги