Рецепт Банановые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановые оладьи

Банан 60 г
Овсяная мука 15 г
Кефир 3,2% жирности 25 г
Яйцо куриное 1 Штука
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 1 0,5 tsp
Казеиновый Протеин Клубника [Стоинг] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.6 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1082 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 11.2% 576 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 5.7% 1143 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 4.4% 1470 г
Углеводы (общие) 9.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.2% 2000 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.8% 3552 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.3 мкг 900 мкг 9.8% 6.3% 1019 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.8% 7937 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 3% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 6.6% 978 г
Витамин В4, холин 85.11 мг 500 мг 17% 10.9% 587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.527 мг 5 мг 10.5% 6.7% 949 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 6% 1070 г
Витамин В9, фолаты 6.856 мкг 400 мкг 1.7% 1.1% 5834 г
Витамин В12, кобаламин 0.216 мкг 3 мкг 7.2% 4.6% 1389 г
Витамин C, аскорбиновая 3.7 мг 90 мг 4.1% 2.6% 2432 г
Витамин D, кальциферол 0.665 мкг 10 мкг 6.7% 4.3% 1504 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.469 мг 15 мг 3.1% 2% 3198 г
Витамин Н, биотин 8.01 мкг 50 мкг 16% 10.3% 624 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.9072 мг 20 мг 9.5% 6.1% 1049 г
Ниацин 0.377 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.23 мг 2500 мг 8.6% 5.5% 1167 г
Кальций, Ca 123.26 мг 1000 мг 12.3% 7.9% 811 г
Кремний, Si 27.665 мг 30 мг 92.2% 59.3% 108 г
Магний, Mg 31.03 мг 400 мг 7.8% 5% 1289 г
Натрий, Na 206.62 мг 1300 мг 15.9% 10.2% 629 г
Сера, S 60.95 мг 1000 мг 6.1% 3.9% 1641 г
Фосфор, P 143.4 мг 800 мг 17.9% 11.5% 558 г
Хлор, Cl 80.06 мг 2300 мг 3.5% 2.2% 2873 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.2 мкг ~
Бор, B 133.7 мкг ~
Ванадий, V 0.75 мкг ~
Железо, Fe 1.454 мг 18 мг 8.1% 5.2% 1238 г
Йод, I 7.35 мкг 150 мкг 4.9% 3.1% 2041 г
Кобальт, Co 3.201 мкг 10 мкг 32% 20.6% 312 г
Литий, Li 1.186 мкг ~
Марганец, Mn 0.1067 мг 2 мг 5.3% 3.4% 1874 г
Медь, Cu 54.51 мкг 1000 мкг 5.5% 3.5% 1835 г
Молибден, Mo 3.515 мкг 70 мкг 5% 3.2% 1991 г
Никель, Ni 1.437 мкг ~
Олово, Sn 2.25 мкг ~
Рубидий, Rb 22.6 мкг ~
Селен, Se 9.853 мкг 55 мкг 17.9% 11.5% 558 г
Стронций, Sr 3.01 мкг ~
Фтор, F 20.25 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19753 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 2% 3205 г
Цинк, Zn 0.4462 мг 12 мг 3.7% 2.4% 2689 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.422 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.176 г ~
Аргинин* 0.252 г ~
Валин 0.251 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.204 г ~
Лейцин 0.365 г ~
Лизин 0.305 г ~
Метионин 0.136 г ~
Метионин + Цистеин 0.229 г ~
Треонин 0.199 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.216 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.383 г ~
Заменимые аминокислоты 0.253 г ~
Аланин 0.228 г ~
Аспарагиновая кислота 0.401 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 0.606 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.306 г ~
Тирозин 0.167 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.566 г от 4.7 до 16.8 г 12% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 172.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.368 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.015 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.012 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.079 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.698 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.31 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.633 г min 16.8 г 9.7% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.129 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.328 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.4 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.332 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Банановые оладьи составляет 155,6 кКал.

  • Порция = 84 гр (130.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.6 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 14.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 64 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЕ ОЛАДЬИ

Банановые оладьи богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17 %, витамином H - 16 %, кальцием - 12,3 %, кремнием - 92,2 %, фосфором - 17,9 %, кобальтом - 32 %, селеном - 17,9 %

Чем полезен Банановые оладьи

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановые оладьи, калорийность 155,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановые оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты