Рецепт Картошка с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка с кабачком

Лук репчатый (Припускание) 100 г
Морковь (Припускание) 176 г
Курица 1 кат. (Тушение) 384 г
Куриные Крылья [Мираторг] 163 г
Картофель (Тушение) 426 г
Кабачок (Тушение) 750 г
Масло растительное 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.3 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1377 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 7.3% 1118 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 10.8% 757 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 2.6% 3085 г
Углеводы (общие) 6.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.9% 1667 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 2.8% 2967 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 222.1 мкг 900 мкг 24.7% 20.2% 405 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 1.259 мг 5 мг 25.2% 20.6% 397 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 3% 2687 г
Витамин В4, холин 24.77 мг 500 мг 5% 4.1% 2019 г
Витамин В5, пантотеновая 0.298 мг 5 мг 6% 4.9% 1678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.216 мг 2 мг 10.8% 8.8% 926 г
Витамин В9, фолаты 5.687 мкг 400 мкг 1.4% 1.1% 7034 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 3.3% 2479 г
Витамин C, аскорбиновая 5.34 мг 90 мг 5.9% 4.8% 1685 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.229 мг 15 мг 1.5% 1.2% 6550 г
Витамин Н, биотин 2.526 мкг 50 мкг 5.1% 4.2% 1979 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 2.9% 2857 г
Витамин РР, НЭ 3.5322 мг 20 мг 17.7% 14.5% 566 г
Ниацин 2.31 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 308.81 мг 2500 мг 12.4% 10.1% 810 г
Кальций, Ca 18.24 мг 1000 мг 1.8% 1.5% 5482 г
Кремний, Si 27.214 мг 30 мг 90.7% 74.2% 110 г
Магний, Mg 18.07 мг 400 мг 4.5% 3.7% 2214 г
Натрий, Na 19.43 мг 1300 мг 1.5% 1.2% 6691 г
Сера, S 53.61 мг 1000 мг 5.4% 4.4% 1865 г
Фосфор, P 63 мг 800 мг 7.9% 6.5% 1270 г
Хлор, Cl 38.67 мг 2300 мг 1.7% 1.4% 5948 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 289.8 мкг ~
Бор, B 67.3 мкг ~
Ванадий, V 48.09 мкг ~
Железо, Fe 0.849 мг 18 мг 4.7% 3.8% 2120 г
Йод, I 1.75 мкг 150 мкг 1.2% 1% 8571 г
Кобальт, Co 4.797 мкг 10 мкг 48% 39.2% 208 г
Литий, Li 18.854 мкг ~
Марганец, Mn 0.1259 мг 2 мг 6.3% 5.2% 1589 г
Медь, Cu 84.76 мкг 1000 мкг 8.5% 7% 1180 г
Молибден, Mo 6.147 мкг 70 мкг 8.8% 7.2% 1139 г
Никель, Ni 2.433 мкг ~
Рубидий, Rb 157.1 мкг ~
Селен, Se 2.304 мкг 55 мкг 4.2% 3.4% 2387 г
Стронций, Sr 3.1 мкг ~
Фтор, F 45.06 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 8877 г
Хром, Cr 5.15 мкг 50 мкг 10.3% 8.4% 971 г
Цинк, Zn 0.7574 мг 12 мг 6.3% 5.2% 1584 г
Цирконий, Zr 0.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.659 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.241 г ~
Аргинин* 0.332 г ~
Валин 0.247 г ~
Гистидин* 0.127 г ~
Изолейцин 0.193 г ~
Лейцин 0.376 г ~
Лизин 0.42 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.183 г ~
Треонин 0.243 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.207 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.389 г ~
Заменимые аминокислоты 0.414 г ~
Аланин 0.307 г ~
Аспарагиновая кислота 0.471 г ~
Гидроксипролин 0.036 г ~
Глицин 0.352 г ~
Глутаминовая кислота 0.72 г ~
Пролин 0.238 г ~
Серин 0.243 г ~
Тирозин 0.179 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.087 г от 0.9 до 3.7 г 9.7% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.709 г от 4.7 до 16.8 г 15.1% 12.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.041 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.771 г ~
17:0 Маргариновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.222 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.935 г min 16.8 г 11.5% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.298 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.74 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.719 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.723 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.062 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Картошка с кабачком составляет 122,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.3 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 76.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С КАБАЧКОМ

Картошка с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,7 %, бэта-каротином - 25,2 %, витамином PP - 17,7 %, калием - 12,4 %, кремнием - 90,7 %, кобальтом - 48 %

Чем полезен Картошка с кабачком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка с кабачком, калорийность 122,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги