Рецепт Творожная лепешка с сыром и томатами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная лепешка с сыром и томатами

Творог 5% жирности (Жарка) 150 г
Йогурт греческий обезжиренный натуральный 50 г
Яйцо куриное 64 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 120 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 45 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная лепешка с сыром и томатами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.3 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 805 г
Белки 19 г 76 г 25% 11.9% 400 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 9.8% 487 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 1.5% 3174 г
Углеводы (общие) 7.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 59.9 г 2273 г 2.6% 1.2% 3795 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.8 мкг 900 мкг 14.5% 6.9% 688 г
Ретинол 0.112 мг ~
бета Каротин 0.116 мг 5 мг 2.3% 1.1% 4310 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.6% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.307 мг 1.8 мг 17.1% 8.2% 586 г
Витамин В4, холин 63.94 мг 500 мг 12.8% 6.1% 782 г
Витамин В5, пантотеновая 0.421 мг 5 мг 8.4% 4% 1188 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 3.2% 1493 г
Витамин В9, фолаты 17.948 мкг 400 мкг 4.5% 2.2% 2229 г
Витамин В12, кобаламин 0.963 мкг 3 мкг 32.1% 15.3% 312 г
Витамин C, аскорбиновая 1.18 мг 90 мг 1.3% 0.6% 7627 г
Витамин D, кальциферол 0.614 мкг 10 мкг 6.1% 2.9% 1629 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.356 мг 15 мг 2.4% 1.1% 4213 г
Витамин Н, биотин 6.597 мкг 50 мкг 13.2% 6.3% 758 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 8000 г
Витамин РР, НЭ 4.1869 мг 20 мг 20.9% 10% 478 г
Ниацин 0.367 мг ~
Бетаин 0.098 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.23 мг 2500 мг 5.6% 2.7% 1796 г
Кальций, Ca 372.94 мг 1000 мг 37.3% 17.8% 268 г
Кремний, Si 0.849 мг 30 мг 2.8% 1.3% 3534 г
Магний, Mg 27.99 мг 400 мг 7% 3.3% 1429 г
Натрий, Na 364.37 мг 1300 мг 28% 13.4% 357 г
Сера, S 195.7 мг 1000 мг 19.6% 9.4% 511 г
Фосфор, P 307.8 мг 800 мг 38.5% 18.4% 260 г
Хлор, Cl 569.93 мг 2300 мг 24.8% 11.8% 404 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.9 мкг ~
Бор, B 13.5 мкг ~
Ванадий, V 6.38 мкг ~
Железо, Fe 0.883 мг 18 мг 4.9% 2.3% 2039 г
Йод, I 5.82 мкг 150 мкг 3.9% 1.9% 2577 г
Кобальт, Co 2.973 мкг 10 мкг 29.7% 14.2% 336 г
Литий, Li 2.744 мкг ~
Марганец, Mn 0.0911 мг 2 мг 4.6% 2.2% 2195 г
Медь, Cu 81.42 мкг 1000 мкг 8.1% 3.9% 1228 г
Молибден, Mo 5.136 мкг 70 мкг 7.3% 3.5% 1363 г
Никель, Ni 1.385 мкг ~
Олово, Sn 4.85 мкг ~
Рубидий, Rb 14.5 мкг ~
Селен, Se 20.544 мкг 55 мкг 37.4% 17.9% 268 г
Стронций, Sr 5.86 мкг ~
Титан, Ti 0.77 мкг ~
Фтор, F 23.08 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17331 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 1.9% 2577 г
Цинк, Zn 1.9069 мг 12 мг 15.9% 7.6% 629 г
Цирконий, Zr 0.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.781 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.984 г ~
Аргинин* 0.379 г ~
Валин 0.581 г ~
Гистидин* 0.259 г ~
Изолейцин 0.437 г ~
Лейцин 0.844 г ~
Лизин 0.604 г ~
Метионин 0.23 г ~
Метионин + Цистеин 0.342 г ~
Треонин 0.374 г ~
Триптофан 0.237 г ~
Фенилаланин 0.495 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.978 г ~
Заменимые аминокислоты 4.458 г ~
Аланин 0.334 г ~
Аспарагиновая кислота 0.65 г ~
Глицин 0.215 г ~
Глутаминовая кислота 1.794 г ~
Пролин 0.864 г ~
Серин 0.524 г ~
Тирозин 0.483 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.603 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.979 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.115 г ~
10:0 Каприновая 0.318 г ~
12:0 Лауриновая 0.376 г ~
14:0 Миристиновая 0.988 г ~
15:0 Пентадекановая 0.116 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.372 г ~
17:0 Маргариновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.601 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.156 г min 16.8 г 18.8% 9%
14:1 Миристолеиновая 0.144 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.264 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.172 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.498 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.376 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Творожная лепешка с сыром и томатами составляет 209,3 кКал.

  • Порция = 102 гр (213.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 209.3 кКал -%
Белки 19 г -%
Жиры 11.5 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 59.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЛЕПЕШКА С СЫРОМ И ТОМАТАМИ

Творожная лепешка с сыром и томатами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,5 %, витамином B2 - 17,1 %, холином - 12,8 %, витамином B12 - 32,1 %, витамином H - 13,2 %, витамином PP - 20,9 %, кальцием - 37,3 %, фосфором - 38,5 %, хлором - 24,8 %, кобальтом - 29,7 %, селеном - 37,4 %, цинком - 15,9 %

Чем полезен Творожная лепешка с сыром и томатами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная лепешка с сыром и томатами, калорийность 209,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная лепешка с сыром и томатами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты