Рецепт Тыква со сливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква со сливками

Тыква (Тушение) 900 г
Вода 100 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Кипячение) 200 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква со сливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.3 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3981 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.3% 5429 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 9% 2667 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 5% 4867 г
Углеводы (общие) 6.8 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 21.3% 1111 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 9.2% 2583 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 225.3 мкг 900 мкг 25% 59.1% 399 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 1.291 мг 5 мг 25.8% 61% 387 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 5.9% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 8.7% 2727 г
Витамин В4, холин 10.79 мг 500 мг 2.2% 5.2% 4634 г
Витамин В5, пантотеновая 0.376 мг 5 мг 7.5% 17.7% 1330 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 11.1% 2128 г
Витамин В9, фолаты 7.525 мкг 400 мкг 1.9% 4.5% 5316 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 6.4% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 2.85 мг 90 мг 3.2% 7.6% 3158 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.5% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.403 мг 15 мг 2.7% 6.4% 3722 г
Витамин Н, биотин 1.029 мкг 50 мкг 2.1% 5% 4859 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 2.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.7239 мг 20 мг 3.6% 8.5% 2763 г
Ниацин 0.433 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.73 мг 2500 мг 7.8% 18.4% 1284 г
Кальций, Ca 40.04 мг 1000 мг 4% 9.5% 2498 г
Кремний, Si 24.898 мг 30 мг 83% 196.2% 120 г
Магний, Mg 13.61 мг 400 мг 3.4% 8% 2939 г
Натрий, Na 91.08 мг 1300 мг 7% 16.5% 1427 г
Сера, S 21.66 мг 1000 мг 2.2% 5.2% 4617 г
Фосфор, P 35.9 мг 800 мг 4.5% 10.6% 2228 г
Хлор, Cl 154.5 мг 2300 мг 6.7% 15.8% 1489 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52 мкг ~
Бор, B 13.2 мкг ~
Ванадий, V 74.61 мкг ~
Железо, Fe 0.35 мг 18 мг 1.9% 4.5% 5143 г
Йод, I 1.81 мкг 150 мкг 1.2% 2.8% 8287 г
Кобальт, Co 0.899 мкг 10 мкг 9% 21.3% 1112 г
Марганец, Mn 0.0345 мг 2 мг 1.7% 4% 5797 г
Медь, Cu 156.93 мкг 1000 мкг 15.7% 37.1% 637 г
Молибден, Mo 5.191 мкг 70 мкг 7.4% 17.5% 1348 г
Никель, Ni 3.735 мкг ~
Олово, Sn 2.56 мкг ~
Рубидий, Rb 57.2 мкг ~
Селен, Se 0.293 мкг 55 мкг 0.5% 1.2% 18771 г
Стронций, Sr 3.34 мкг ~
Фтор, F 84.97 мкг 4000 мкг 2.1% 5% 4708 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 9.7% 2439 г
Цинк, Zn 0.2619 мг 12 мг 2.2% 5.2% 4582 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.17 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.109 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.078 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.209 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.608 г min 16.8 г 3.6% 8.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.094 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.9%

Энергетическая ценность Тыква со сливками составляет 42,3 кКал.

  • Порция = 325 гр (137.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.3 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА СО СЛИВКАМИ

Тыква со сливками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25 %, бэта-каротином - 25,8 %, кремнием - 83 %, медью - 15,7 %

Чем полезен Тыква со сливками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква со сливками, калорийность 42,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква со сливками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы