Рецепт Оладьи 5 сентября. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи 5 сентября

Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Яйцо куриное 1 Штука
Кефир 2,5% [Кубанская Буренка] 75 г
Сахар песок 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Масло Растительное [Слобода] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи 5 сентября".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.8 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 878 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 5.1% 1027 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 6.6% 789 г
Углеводы 24.6 г 219 г 11.2% 5.8% 890 г
Углеводы (общие) 19.7 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.3% 2222 г
Вода 59.5 г 2273 г 2.6% 1.4% 3820 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.1 мкг 900 мкг 7.7% 4% 1302 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.2% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 3.7% 1406 г
Витамин В4, холин 80.59 мг 500 мг 16.1% 8.4% 620 г
Витамин В5, пантотеновая 0.426 мг 5 мг 8.5% 4.4% 1174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 2.1% 2439 г
Витамин В9, фолаты 9.069 мкг 400 мкг 2.3% 1.2% 4411 г
Витамин В12, кобаламин 0.138 мкг 3 мкг 4.6% 2.4% 2174 г
Витамин D, кальциферол 0.585 мкг 10 мкг 5.9% 3.1% 1709 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.559 мг 15 мг 3.7% 1.9% 2683 г
Витамин Н, биотин 5.904 мкг 50 мкг 11.8% 6.2% 847 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.7553 мг 20 мг 8.8% 4.6% 1139 г
Ниацин 0.37 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.81 мг 2500 мг 2.8% 1.5% 3581 г
Кальций, Ca 19.54 мг 1000 мг 2% 1% 5118 г
Кремний, Si 1.064 мг 30 мг 3.5% 1.8% 2820 г
Магний, Mg 7.45 мг 400 мг 1.9% 1% 5369 г
Натрий, Na 36.48 мг 1300 мг 2.8% 1.5% 3564 г
Сера, S 65.43 мг 1000 мг 6.5% 3.4% 1528 г
Фосфор, P 73.9 мг 800 мг 9.2% 4.8% 1083 г
Хлор, Cl 46.81 мг 2300 мг 2% 1% 4913 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 279.3 мкг ~
Бор, B 9.8 мкг ~
Ванадий, V 23.94 мкг ~
Железо, Fe 0.997 мг 18 мг 5.5% 2.9% 1805 г
Йод, I 5.72 мкг 150 мкг 3.8% 2% 2622 г
Кобальт, Co 3.085 мкг 10 мкг 30.9% 16.1% 324 г
Марганец, Mn 0.1593 мг 2 мг 8% 4.2% 1255 г
Медь, Cu 48.67 мкг 1000 мкг 4.9% 2.6% 2055 г
Молибден, Mo 4.92 мкг 70 мкг 7% 3.6% 1423 г
Никель, Ni 0.585 мкг ~
Олово, Sn 1.38 мкг ~
Селен, Se 9.761 мкг 55 мкг 17.7% 9.2% 563 г
Титан, Ti 2.93 мкг ~
Фтор, F 20.48 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19531 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 1.7% 3030 г
Цинк, Zn 0.4814 мг 12 мг 4% 2.1% 2493 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.21 г ~
Валин 0.205 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.287 г ~
Лизин 0.239 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.191 г ~
Треонин 0.162 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.173 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.301 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.189 г ~
Аспарагиновая кислота 0.327 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.471 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.247 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.578 г от 4.7 до 16.8 г 12.3% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 151.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.851 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.545 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.234 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.322 г min 16.8 г 7.9% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.088 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.335 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.293 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Оладьи 5 сентября составляет 191,8 кКал.

  • Порция = 188 гр (360.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 191.8 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 24.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 59.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ 5 СЕНТЯБРЯ

Оладьи 5 сентября богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,1 %, витамином H - 11,8 %, кобальтом - 30,9 %, селеном - 17,7 %

Чем полезен Оладьи 5 сентября

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи 5 сентября, калорийность 191,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи 5 сентября, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги