Рецепт Тушёные овощи с морским окунем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушёные овощи с морским окунем

Подсолнечное масло	10 г
Капуста белокочанная (Тушение)	380 г
Морковь (Тушение)	147 г
Фасоль стручковая (Тушение)	0 г
Gallina Blanca 15 овощей Универсальная приправа	0 г
Кабачок (Тушение)	300 г
Перец сладкий зеленый	131 г
Соус Соевый Классический (Сэн Сой)	25 г
Окунь морской (сибас) (Тушение)	156 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушёные овощи с морским окунем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	53.8 ккал	1684 ккал	3.2%	5.9%	3130 г
Белки	4.1 г	76 г	5.4%	10%	1854 г
Жиры	1.8 г	56 г	3.2%	5.9%	3111 г
Углеводы	5 г	219 г	2.3%	4.3%	4380 г
Углеводы (общие)	5 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	16.7%	1111 г
Вода	85.8 г	2273 г	3.8%	7.1%	2649 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	315.3 мкг	900 мкг	35%	65.1%	285 г
Ретинол	0.006 мг	~
альфа Каротин	3.06 мкг	~
бета Каротин	1.884 мг	5 мг	37.7%	70.1%	265 г
бета Криптоксантин	1.02 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	49.69 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.046 мг	1.5 мг	3.1%	5.8%	3261 г
Витамин В2, рибофлавин	0.061 мг	1.8 мг	3.4%	6.3%	2951 г
Витамин В4, холин	18.5 мг	500 мг	3.7%	6.9%	2703 г
Витамин В5, пантотеновая	0.131 мг	5 мг	2.6%	4.8%	3817 г
Витамин В6, пиридоксин	0.12 мг	2 мг	6%	11.2%	1667 г
Витамин В9, фолаты	7.367 мкг	400 мкг	1.8%	3.3%	5430 г
Витамин В12, кобаламин	0.383 мкг	3 мкг	12.8%	23.8%	783 г
Витамин C, аскорбиновая	22.2 мг	90 мг	24.7%	45.9%	405 г
Витамин D, кальциферол	0.355 мкг	10 мкг	3.6%	6.7%	2817 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.796 мг	15 мг	5.3%	9.9%	1884 г
Витамин Н, биотин	0.22 мкг	50 мкг	0.4%	0.7%	22727 г
Витамин К, филлохинон	33.1 мкг	120 мкг	27.6%	51.3%	363 г
Витамин РР, НЭ	1.4268 мг	20 мг	7.1%	13.2%	1402 г
Ниацин	0.773 мг	~
Бетаин	0.015 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	280.53 мг	2500 мг	11.2%	20.8%	891 г
Кальций, Ca	49.37 мг	1000 мг	4.9%	9.1%	2026 г
Кремний, Si	32.852 мг	30 мг	109.5%	203.5%	91 г
Магний, Mg	25.52 мг	400 мг	6.4%	11.9%	1567 г
Натрий, Na	146.23 мг	1300 мг	11.2%	20.8%	889 г
Сера, S	48.69 мг	1000 мг	4.9%	9.1%	2054 г
Фосфор, P	63.3 мг	800 мг	7.9%	14.7%	1264 г
Хлор, Cl	242.82 мг	2300 мг	10.6%	19.7%	947 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	286 мкг	~
Бор, B	111.3 мкг	~
Ванадий, V	16.43 мкг	~
Железо, Fe	0.641 мг	18 мг	3.6%	6.7%	2808 г
Йод, I	5.47 мкг	150 мкг	3.6%	6.7%	2742 г
Кобальт, Co	6.502 мкг	10 мкг	65%	120.8%	154 г
Литий, Li	0.883 мкг	~
Марганец, Mn	0.1619 мг	2 мг	8.1%	15.1%	1235 г
Медь, Cu	84.87 мкг	1000 мкг	8.5%	15.8%	1178 г
Молибден, Mo	8.16 мкг	70 мкг	11.7%	21.7%	858 г
Никель, Ni	7.867 мкг	~
Рубидий, Rb	10.1 мкг	~
Селен, Se	4.66 мкг	55 мкг	8.5%	15.8%	1180 г
Стронций, Sr	1.28 мкг	~
Фтор, F	35.62 мкг	4000 мкг	0.9%	1.7%	11230 г
Хром, Cr	11.3 мкг	50 мкг	22.6%	42%	442 г
Цинк, Zn	0.5577 мг	12 мг	4.6%	8.6%	2152 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.055 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.7 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Фруктоза	1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.206 г	~
Аргинин*	0.237 г	~
Валин	0.228 г	~
Гистидин*	0.085 г	~
Изолейцин	0.187 г	~
Лейцин	0.317 г	~
Лизин	0.333 г	~
Метионин	0.099 г	~
Метионин + Цистеин	0.142 г	~
Треонин	0.186 г	~
Триптофан	0.04 г	~
Фенилаланин	0.164 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.28 г	~
Заменимые аминокислоты	0.463 г	~
Аланин	0.303 г	~
Аспарагиновая кислота	0.455 г	~
Глицин	0.168 г	~
Глутаминовая кислота	0.651 г	~
Пролин	0.137 г	~
Серин	0.194 г	~
Тирозин	0.13 г	~
Цистеин	0.047 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.108 г	от 0.9 до 3.7 г	12%	22.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.717 г	от 4.7 до 16.8 г	15.3%	28.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	9.27 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.311 мг	~
бета Ситостерол	3.07 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.292 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.047 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.151 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.057 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
22:0 Бегеновая	0.008 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.524 г	min 16.8 г	3.1%	5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.059 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.36 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.062 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.073 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.797 г	от 11.2 до 20.6 г	7.1%	13.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.678 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.003 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.005 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.003 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.005 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.049 г	~

Энергетическая ценность Тушёные овощи с морским окунем составляет 53,8 кКал.

Порция = 450 гр (242.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	53.8 кКал	-%
	Белки	4.1 г	-%
	Жиры	1.8 г	-%
	Углеводы	5 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	85.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЁНЫЕ ОВОЩИ С МОРСКИМ ОКУНЕМ

Тушёные овощи с морским окунем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35 %, бэта-каротином - 37,7 %, витамином B12 - 12,8 %, витамином C - 24,7 %, витамином K - 27,6 %, калием - 11,2 %, кремнием - 109,5 %, кобальтом - 65 %, молибденом - 11,7 %, хромом - 22,6 %

Чем полезен Тушёные овощи с морским окунем

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тушёные овощи с морским окунем, калорийность 53,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушёные овощи с морским окунем, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Наталья

2024-11-05

Калорийность: 1293 кКал

Витамины и минералы: 91%

Наталья

2024-11-01

Калорийность: 1189 кКал

Витамины и минералы: 82%

Новые рецепты

Гречка с индейкой и грибами в мультиварке

Смузи Лен + Ягоды Кузь

Щи с томленой заправкой из квашеной капусты, почти от Иваныча

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе