Рецепт Картофель отварной с зеленью т423до1сен 200. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель отварной с зеленью т423до1сен 200

Картофель 241.82 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 18.18 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Зелень [Белая Дача] 2.7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель отварной с зеленью т423до1сен 200".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.4 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1098 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 2.2% 3040 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 8.3% 789 г
Углеводы 19.9 г 219 г 9.1% 5.9% 1101 г
Углеводы (общие) 21.5 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.5% 1176 г
Вода 66.3 г 2273 г 2.9% 1.9% 3428 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.5 мкг 900 мкг 4.9% 3.2% 2022 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.7% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.146 мг 1.5 мг 9.7% 6.3% 1027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 3.5% 1875 г
Витамин В4, холин 15.01 мг 500 мг 3% 2% 3331 г
Витамин В5, пантотеновая 0.367 мг 5 мг 7.3% 4.8% 1362 г
Витамин В6, пиридоксин 0.363 мг 2 мг 18.2% 11.9% 551 г
Витамин В9, фолаты 9.673 мкг 400 мкг 2.4% 1.6% 4135 г
Витамин В12, кобаламин 0.015 мкг 3 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 24.18 мг 90 мг 26.9% 17.5% 372 г
Витамин D, кальциферол 0.118 мкг 10 мкг 1.2% 0.8% 8475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.212 мг 15 мг 1.4% 0.9% 7075 г
Витамин Н, биотин 0.121 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 41322 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.6% 4138 г
Витамин РР, НЭ 2.1946 мг 20 мг 11% 7.2% 911 г
Ниацин 1.581 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 689.59 мг 2500 мг 27.6% 18% 363 г
Кальций, Ca 17.95 мг 1000 мг 1.8% 1.2% 5571 г
Кремний, Si 60.455 мг 30 мг 201.5% 131.4% 50 г
Магний, Mg 28.07 мг 400 мг 7% 4.6% 1425 г
Натрий, Na 394.51 мг 1300 мг 30.3% 19.8% 330 г
Сера, S 41.22 мг 1000 мг 4.1% 2.7% 2426 г
Фосфор, P 73.6 мг 800 мг 9.2% 6% 1087 г
Хлор, Cl 667.03 мг 2300 мг 29% 18.9% 345 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1039.8 мкг ~
Бор, B 139 мкг ~
Ванадий, V 180.16 мкг ~
Железо, Fe 1.135 мг 18 мг 6.3% 4.1% 1586 г
Йод, I 6.05 мкг 150 мкг 4% 2.6% 2479 г
Кобальт, Co 6.196 мкг 10 мкг 62% 40.4% 161 г
Литий, Li 93.101 мкг ~
Марганец, Mn 0.2084 мг 2 мг 10.4% 6.8% 960 г
Медь, Cu 172.53 мкг 1000 мкг 17.3% 11.3% 580 г
Молибден, Mo 10.773 мкг 70 мкг 15.4% 10% 650 г
Никель, Ni 6.046 мкг ~
Рубидий, Rb 604.6 мкг ~
Селен, Se 0.416 мкг 55 мкг 0.8% 0.5% 13221 г
Стронций, Sr 11.22 мкг ~
Фтор, F 36.55 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10944 г
Хром, Cr 12.09 мкг 50 мкг 24.2% 15.8% 414 г
Цинк, Zn 0.4549 мг 12 мг 3.8% 2.5% 2638 г
Цирконий, Zr 3.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.137 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.903 г ~
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.151 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.162 г ~
Лизин 0.167 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.237 г ~
Заменимые аминокислоты 1.46 г ~
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.307 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.33 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.16 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.119 г от 0.9 до 3.7 г 13.2% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.179 г от 4.7 до 16.8 г 3.8% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.388 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.245 г ~
6:0 Капроновая 0.112 г ~
8:0 Каприловая 0.06 г ~
10:0 Каприновая 0.137 г ~
12:0 Лауриновая 0.156 г ~
14:0 Миристиновая 0.724 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.093 г ~
18:0 Стеариновая 0.638 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.206 г min 16.8 г 13.1% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.14 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.217 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.831 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.299 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.179 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.106 г ~

Энергетическая ценность Картофель отварной с зеленью т423до1сен 200 составляет 153,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.4 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 19.9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 66.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ОТВАРНОЙ С ЗЕЛЕНЬЮ Т423ДО1СЕН 200

Картофель отварной с зеленью т423до1сен 200 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 18,2 %, витамином C - 26,9 %, витамином PP - 11 %, калием - 27,6 %, кремнием - 201,5 %, хлором - 29 %, кобальтом - 62 %, медью - 17,3 %, молибденом - 15,4 %, хромом - 24,2 %

Чем полезен Картофель отварной с зеленью т423до1сен 200

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель отварной с зеленью т423до1сен 200, калорийность 153,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель отварной с зеленью т423до1сен 200, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты