Рецепт Хлеб гречневый Домашний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб гречневый Домашний

Крупа гречневая зеленая 200 г
Вода 400 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб гречневый Домашний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.3 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1388 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 4.8% 1727 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3.8% 2154 г
Углеводы 22.1 г 219 г 10.1% 8.3% 991 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8.2% 1000 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 2.5% 3338 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.715 мг 15 мг 4.8% 4% 2098 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Макроэлементы
Калий, K 0.07 мг 2500 мг 3571429 г
Кальций, Ca 5.92 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 16892 г
Магний, Mg 0.83 мг 400 мг 0.2% 0.2% 48193 г
Натрий, Na 315.3 мг 1300 мг 24.3% 20% 412 г
Сера, S 2.11 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 47393 г
Фосфор, P 0.6 мг 800 мг 0.1% 0.1% 133333 г
Хлор, Cl 486.2 мг 2300 мг 21.1% 17.4% 473 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.024 мг 18 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Кобальт, Co 0.122 мкг 10 мкг 1.2% 1% 8197 г
Марганец, Mn 0.0031 мг 2 мг 0.2% 0.2% 64516 г
Медь, Cu 2.59 мкг 1000 мкг 0.3% 0.2% 38610 г
Молибден, Mo 1.935 мкг 70 мкг 2.8% 2.3% 3618 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 65.06 мкг 4000 мкг 1.6% 1.3% 6148 г
Цинк, Zn 0.0049 мг 12 мг 244898 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.972 г от 4.7 до 16.8 г 20.7% 17.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.252 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.184 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.101 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.387 г min 16.8 г 2.3% 1.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.385 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.057 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.972 г ~

Энергетическая ценность Хлеб гречневый Домашний составляет 121,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.3 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 22.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 68.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ ГРЕЧНЕВЫЙ ДОМАШНИЙ

Хлеб гречневый Домашний богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 21,1 %

Чем полезен Хлеб гречневый Домашний

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб гречневый Домашний, калорийность 121,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб гречневый Домашний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы