Рецепт Смесь Кавказские травы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смесь Кавказские травы

Кориандр (кинза), листья, сушеные 2 г
Базилик, сушеный 2 г
Чабер, молотый 2 г
Сельдерей корень сушеный 2 г
Способ приготовления

Вес пакетика 10гр. Не содержит соли

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь Кавказские травы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243.8 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 691 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 8% 510 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 3.1% 1333 г
Углеводы 27.8 г 219 г 12.7% 5.2% 788 г
Углеводы (общие) 42.1 г ~
Пищевые волокна 25.2 г 20 г 126% 51.7% 79 г
Вода 10.2 г 2273 г 0.4% 0.2% 22284 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 11.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.8 мкг 900 мкг 16.3% 6.7% 613 г
альфа Каротин 36 мкг ~
бета Каротин 0.946 мг 5 мг 18.9% 7.8% 529 г
бета Криптоксантин 49.75 мкг ~
Ликопин 98.25 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 894.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.44 мг 1.5 мг 29.3% 12% 341 г
Витамин В2, рибофлавин 0.725 мг 1.8 мг 40.3% 16.5% 248 г
Витамин В4, холин 38 мг 500 мг 7.6% 3.1% 1316 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 1.7% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.94 мг 2 мг 47% 19.3% 213 г
Витамин В9, фолаты 146 мкг 400 мкг 36.5% 15% 274 г
Витамин C, аскорбиновая 158.13 мг 90 мг 175.7% 72.1% 57 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.933 мг 15 мг 19.6% 8% 511 г
гамма Токоферол 0.193 мг ~
Витамин К, филлохинон 768.5 мкг 120 мкг 640.4% 262.7% 16 г
Витамин РР, НЭ 5.3717 мг 20 мг 26.9% 11% 372 г
Бетаин 4.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 2726.75 мг 2500 мг 109.1% 44.7% 92 г
Кальций, Ca 1540 мг 1000 мг 154% 63.2% 65 г
Магний, Mg 516.5 мг 400 мг 129.1% 53% 77 г
Натрий, Na 243.25 мг 1300 мг 18.7% 7.7% 534 г
Сера, S 129.1 мг 1000 мг 12.9% 5.3% 775 г
Фосфор, P 281.8 мг 800 мг 35.2% 14.4% 284 г
Микроэлементы
Железо, Fe 43.535 мг 18 мг 241.9% 99.2% 41 г
Марганец, Mn 5.5638 мг 2 мг 278.2% 114.1% 36 г
Медь, Cu 1183.25 мкг 1000 мкг 118.3% 48.5% 85 г
Селен, Se 9.225 мкг 55 мкг 16.8% 6.9% 596 г
Цинк, Zn 4.03 мг 12 мг 33.6% 13.8% 298 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.9 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.308 г ~
Валин 0.363 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.265 г ~
Лейцин 0.462 г ~
Лизин 0.288 г ~
Метионин 0.08 г ~
Треонин 0.19 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.313 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.295 г ~
Аспарагиновая кислота 0.755 г ~
Глицин 0.313 г ~
Глутаминовая кислота 0.643 г ~
Пролин 0.675 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.188 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.074 г от 0.9 до 3.7 г 8.2% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.133 г от 4.7 до 16.8 г 2.8% 1.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 34.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.383 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.283 г ~
18:0 Стеариновая 0.27 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.868 г min 16.8 г 5.2% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.821 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.267 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.207 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.132 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.075 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.074 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Смесь Кавказские травы составляет 243,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 243.8 кКал -%
Белки 14.9 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 27.8 г -%
Пищевые волокна 25.2 г -%
Вода 10.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМЕСЬ КАВКАЗСКИЕ ТРАВЫ

Смесь Кавказские травы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,3 %, бэта-каротином - 18,9 %, витамином B1 - 29,3 %, витамином B2 - 40,3 %, витамином B6 - 47 %, витамином B9 - 36,5 %, витамином C - 175,7 %, витамином E - 19,6 %, витамином K - 640,4 %, витамином PP - 26,9 %, калием - 109,1 %, кальцием - 154 %, магнием - 129,1 %, фосфором - 35,2 %, железом - 241,9 %, марганцем - 278,2 %, медью - 118,3 %, селеном - 16,8 %, цинком - 33,6 %

Чем полезен Смесь Кавказские травы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смесь Кавказские травы, калорийность 243,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смесь Кавказские травы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы