Рецепт Морковный кекс с шоколадом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковный кекс с шоколадом

Морковь (Запекание) 267 г
Сок Апельсинов Прямого Отжима [Prime Star] 63 г
Цедра апельсина [Сырье и приправы] 14 г
Молоко 2,5% [Козельское Молоко] 192 г
Яйцо куриное (Запекание) 151 г
Нутовая Мука [Гарнец] 52 г
Рисовая мука, белая 50 г
Кокосовая стружка 17 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 5 г
Заменитель Сахара [Fit Parad] 17 г
Шоколад Бабаевский Элитный 75% 51 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный кекс с шоколадом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.8 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1139 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 5.4% 1246 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 8.2% 824 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 4.7% 1441 г
Углеводы (общие) 8.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.7% 2500 г
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 2% 3460 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 687.7 мкг 900 мкг 76.4% 51.7% 131 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 3.868 мг 5 мг 77.4% 52.4% 129 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.6% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 3.9% 1714 г
Витамин В4, холин 47.3 мг 500 мг 9.5% 6.4% 1057 г
Витамин В5, пантотеновая 0.378 мг 5 мг 7.6% 5.1% 1323 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 2.2% 3175 г
Витамин В9, фолаты 3.913 мкг 400 мкг 1% 0.7% 10222 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 2.2% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 0.68 мг 90 мг 0.8% 0.5% 13235 г
Витамин D, кальциферол 0.387 мкг 10 мкг 3.9% 2.6% 2584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.237 мг 15 мг 1.6% 1.1% 6329 г
Витамин Н, биотин 3.912 мкг 50 мкг 7.8% 5.3% 1278 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 2.4% 2857 г
Витамин РР, НЭ 1.0157 мг 20 мг 5.1% 3.5% 1969 г
Ниацин 0.324 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.65 мг 2500 мг 3.9% 2.6% 2587 г
Кальций, Ca 57.1 мг 1000 мг 5.7% 3.9% 1751 г
Кремний, Si 8.037 мг 30 мг 26.8% 18.1% 373 г
Магний, Mg 16.26 мг 400 мг 4.1% 2.8% 2460 г
Натрий, Na 99.82 мг 1300 мг 7.7% 5.2% 1302 г
Сера, S 38.12 мг 1000 мг 3.8% 2.6% 2623 г
Фосфор, P 74.3 мг 800 мг 9.3% 6.3% 1077 г
Хлор, Cl 49.9 мг 2300 мг 2.2% 1.5% 4609 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.9 мкг ~
Бор, B 64.3 мкг ~
Ванадий, V 31.83 мкг ~
Железо, Fe 0.792 мг 18 мг 4.4% 3% 2273 г
Йод, I 4.47 мкг 150 мкг 3% 2% 3356 г
Кобальт, Co 2.57 мкг 10 мкг 25.7% 17.4% 389 г
Литий, Li 1.929 мкг ~
Марганец, Mn 0.1264 мг 2 мг 6.3% 4.3% 1582 г
Медь, Cu 55.7 мкг 1000 мкг 5.6% 3.8% 1795 г
Молибден, Mo 10.461 мкг 70 мкг 14.9% 10.1% 669 г
Никель, Ni 1.929 мкг ~
Рубидий, Rb 7.6 мкг ~
Селен, Se 5.89 мкг 55 мкг 10.7% 7.2% 934 г
Стронций, Sr 2.8 мкг ~
Фтор, F 28.21 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14179 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 2.4% 2890 г
Цинк, Zn 0.4204 мг 12 мг 3.5% 2.4% 2854 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.068 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аргинин* 0.198 г ~
Валин 0.184 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.253 г ~
Лизин 0.198 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.145 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.155 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.233 г ~
Заменимые аминокислоты 0.201 г ~
Аланин 0.173 г ~
Аспарагиновая кислота 0.316 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.488 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.209 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.37 г от 4.7 до 16.8 г 7.9% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.564 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.414 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.17 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.903 г min 16.8 г 5.4% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.81 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.246 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.23 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Морковный кекс с шоколадом составляет 147,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.8 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 15.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 65.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ КЕКС С ШОКОЛАДОМ

Морковный кекс с шоколадом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 76,4 %, бэта-каротином - 77,4 %, кремнием - 26,8 %, кобальтом - 25,7 %, молибденом - 14,9 %

Чем полезен Морковный кекс с шоколадом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковный кекс с шоколадом, калорийность 147,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный кекс с шоколадом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы