Рецепт Каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша овсяная

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива жидкая) 35 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 300 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.6 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1457 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 4.4% 1949 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 9.8% 889 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 4.2% 2028 г
Углеводы (общие) 11.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.6% 3333 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 2.9% 2903 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.1 мкг 900 мкг 5.2% 4.5% 1911 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 4.5% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 6.9% 1250 г
Витамин В4, холин 26 мг 500 мг 5.2% 4.5% 1923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.445 мг 5 мг 8.9% 7.7% 1124 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 2.9% 3030 г
Витамин В9, фолаты 6.079 мкг 400 мкг 1.5% 1.3% 6580 г
Витамин В12, кобаламин 0.359 мкг 3 мкг 12% 10.4% 836 г
Витамин C, аскорбиновая 0.89 мг 90 мг 1% 0.9% 10112 г
Витамин D, кальциферол 0.091 мкг 10 мкг 0.9% 0.8% 10989 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.289 мг 15 мг 1.9% 1.6% 5190 г
Витамин Н, биотин 4.981 мкг 50 мкг 10% 8.7% 1004 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.1675 мг 20 мг 5.8% 5% 1713 г
Ниацин 0.193 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.86 мг 2500 мг 6.8% 5.9% 1481 г
Кальций, Ca 106.83 мг 1000 мг 10.7% 9.3% 936 г
Магний, Mg 25.15 мг 400 мг 6.3% 5.4% 1590 г
Натрий, Na 48.06 мг 1300 мг 3.7% 3.2% 2705 г
Сера, S 35.44 мг 1000 мг 3.5% 3% 2822 г
Фосфор, P 113.4 мг 800 мг 14.2% 12.3% 705 г
Хлор, Cl 99.18 мг 2300 мг 4.3% 3.7% 2319 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.9 мкг ~
Железо, Fe 0.471 мг 18 мг 2.6% 2.2% 3822 г
Йод, I 6.68 мкг 150 мкг 4.5% 3.9% 2246 г
Кобальт, Co 1.201 мкг 10 мкг 12% 10.4% 833 г
Марганец, Mn 0.409 мг 2 мг 20.5% 17.7% 489 г
Медь, Cu 58.23 мкг 1000 мкг 5.8% 5% 1717 г
Молибден, Mo 4.39 мкг 70 мкг 6.3% 5.4% 1595 г
Олово, Sn 11.41 мкг ~
Селен, Se 4.501 мкг 55 мкг 8.2% 7.1% 1222 г
Стронций, Sr 14.93 мкг ~
Фтор, F 22.4 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17857 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 3% 2841 г
Цинк, Zn 0.6784 мг 12 мг 5.7% 4.9% 1769 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.349 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.148 г ~
Аргинин* 0.189 г ~
Валин 0.226 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.206 г ~
Лейцин 0.312 г ~
Лизин 0.267 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.174 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.21 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.118 г ~
Заменимые аминокислоты 1.458 г ~
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.292 г ~
Глицин 0.161 г ~
Глутаминовая кислота 0.657 г ~
Пролин 0.308 г ~
Серин 0.216 г ~
Тирозин 0.207 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.428 г от 4.7 до 16.8 г 9.1% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.754 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.114 г ~
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.058 г ~
12:0 Лауриновая 0.074 г ~
14:0 Миристиновая 0.241 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.89 г ~
18:0 Стеариновая 0.236 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.994 г min 16.8 г 11.9% 10.3%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.921 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.511 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.269 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная составляет 115,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.6 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 78.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ОВСЯНАЯ

Каша овсяная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12 %, фосфором - 14,2 %, кобальтом - 12 %, марганцем - 20,5 %

Чем полезен Каша овсяная

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша овсяная, калорийность 115,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша овсяная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги