Рецепт Рис с сердечками#. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с сердечками#

Сердечки куриные, вареные на медленном огне	300 г
Рис белый, крупа рисовая	250 г
Подсолнечное масло	20 г
Лук репчатый	50 г
Вода	600 г
Морковь	50 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Перец черный, молотый или горошек	3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с сердечками#".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	126.2 ккал	1684 ккал	7.5%	5.9%	1334 г
Белки	7.7 г	76 г	10.1%	8%	987 г
Жиры	3.6 г	56 г	6.4%	5.1%	1556 г
Углеводы	15.2 г	219 г	6.9%	5.5%	1441 г
Углеводы (общие)	16 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	3.6%	2222 г
Вода	71.7 г	2273 г	3.2%	2.5%	3170 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	80.2 мкг	900 мкг	8.9%	7.1%	1122 г
Ретинол	0.002 мг	~
альфа Каротин	0.028 мкг	~
бета Каротин	0.47 мг	5 мг	9.4%	7.4%	1064 г
бета Криптоксантин	0.059 мкг	~
Ликопин	0.047 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.066 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.037 мг	1.5 мг	2.5%	2%	4054 г
Витамин В2, рибофлавин	0.186 мг	1.8 мг	10.3%	8.2%	968 г
Витамин В4, холин	15.87 мг	500 мг	3.2%	2.5%	3151 г
Витамин В5, пантотеновая	0.719 мг	5 мг	14.4%	11.4%	695 г
Витамин В6, пиридоксин	0.125 мг	2 мг	6.3%	5%	1600 г
Витамин В9, фолаты	23.24 мкг	400 мкг	5.8%	4.6%	1721 г
Витамин В12, кобаламин	1.711 мкг	3 мкг	57%	45.2%	175 г
Витамин C, аскорбиновая	1.01 мг	90 мг	1.1%	0.9%	8911 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.793 мг	15 мг	5.3%	4.2%	1892 г
гамма Токоферол	0.015 мг	~
Витамин Н, биотин	0.743 мкг	50 мкг	1.5%	1.2%	6729 г
Витамин К, филлохинон	1 мкг	120 мкг	0.8%	0.6%	12000 г
Витамин РР, НЭ	1.3688 мг	20 мг	6.8%	5.4%	1461 г
Ниацин	0.36 мг	~
Бетаин	0.021 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	68.37 мг	2500 мг	2.7%	2.1%	3657 г
Кальций, Ca	12.89 мг	1000 мг	1.3%	1%	7758 г
Кремний, Si	20.736 мг	30 мг	69.1%	54.8%	145 г
Магний, Mg	17.47 мг	400 мг	4.4%	3.5%	2290 г
Натрий, Na	166.51 мг	1300 мг	12.8%	10.1%	781 г
Сера, S	75.19 мг	1000 мг	7.5%	5.9%	1330 г
Фосфор, P	81.2 мг	800 мг	10.2%	8.1%	985 г
Хлор, Cl	242.52 мг	2300 мг	10.5%	8.3%	948 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	206.7 мкг	~
Бор, B	39.1 мкг	~
Ванадий, V	33.22 мкг	~
Железо, Fe	2.409 мг	18 мг	13.4%	10.6%	747 г
Йод, I	0.59 мкг	150 мкг	0.4%	0.3%	25424 г
Кобальт, Co	0.528 мкг	10 мкг	5.3%	4.2%	1894 г
Литий, Li	1.213 мкг	~
Марганец, Mn	0.3181 мг	2 мг	15.9%	12.6%	629 г
Медь, Cu	177.66 мкг	1000 мкг	17.8%	14.1%	563 г
Молибден, Mo	2.629 мкг	70 мкг	3.8%	3%	2663 г
Никель, Ni	0.88 мкг	~
Рубидий, Rb	20.1 мкг	~
Селен, Se	4.867 мкг	55 мкг	8.8%	7%	1130 г
Стронций, Sr	0.83 мкг	~
Титан, Ti	3.91 мкг	~
Фтор, F	60.18 мкг	4000 мкг	1.5%	1.2%	6647 г
Хром, Cr	0.53 мкг	50 мкг	1.1%	0.9%	9434 г
Цинк, Zn	2.0454 мг	12 мг	17%	13.5%	587 г
Цирконий, Zr	1.72 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	14.272 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.023 г	~
Аргинин*	0.506 г	~
Валин	0.437 г	~
Гистидин*	0.197 г	~
Изолейцин	0.401 г	~
Лейцин	0.668 г	~
Лизин	0.575 г	~
Метионин	0.182 г	~
Метионин + Цистеин	0.06 г	~
Треонин	0.331 г	~
Триптофан	0.1 г	~
Фенилаланин	0.354 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.134 г	~
Заменимые аминокислоты	0.049 г	~
Аланин	0.473 г	~
Аспарагиновая кислота	0.72 г	~
Глицин	0.411 г	~
Глутаминовая кислота	1.176 г	~
Пролин	0.387 г	~
Серин	0.318 г	~
Тирозин	0.282 г	~
Цистеин	0.113 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.015 г	от 0.9 до 3.7 г	1.7%	1.3%
Омега-6 жирные кислоты	1.503 г	от 4.7 до 16.8 г	32%	25.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	56.81 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.216 мг	~
бета Ситостерол	7.042 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.772 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.014 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.422 г	~
18:0 Стеариновая	0.228 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
22:0 Бегеновая	0.011 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.909 г	min 16.8 г	5.4%	4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.078 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.829 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.597 г	от 11.2 до 20.6 г	14.3%	11.3%
18:2 Линолевая (ud)	1.355 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.014 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.143 г	~

Энергетическая ценность Рис с сердечками# составляет 126,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	126.2 кКал	-%
	Белки	7.7 г	-%
	Жиры	3.6 г	-%
	Углеводы	15.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	71.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С СЕРДЕЧКАМИ#

Рис с сердечками# богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,4 %, витамином B12 - 57 %, кремнием - 69,1 %, железом - 13,4 %, марганцем - 15,9 %, медью - 17,8 %, цинком - 17 %

Чем полезен Рис с сердечками#

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рис с сердечками#, калорийность 126,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с сердечками#, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Вафли из цветной капусты, лосось, салат, сыр, авокадо, конопляное семя, гранат, устричный соус

Салат айсберг, огурец, помидор,семечки тыквенные, итальянские травы, лимонный сок

Лучшие рационы

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Наталья

2024-11-01

Калорийность: 1189 кКал

Витамины и минералы: 82%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе