Рецепт Чечевица с картофелем и шампиньонами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевица с картофелем и шампиньонами

Чечевица, зерно 50 г
Картофель 100 г
Томатный суп 1 пачка
Шампиньоны 260 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица с картофелем и шампиньонами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.2 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2332 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 10.4% 1333 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1% 14000 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 7.6% 1825 г
Углеводы (общие) 11 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 11.8% 1176 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 4.8% 2856 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 69231 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 8% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 3.2% 4390 г
Витамин В4, холин 14 мг 500 мг 2.8% 3.9% 3571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 6% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 9.4% 1481 г
Витамин В9, фолаты 12.53 мкг 400 мкг 3.1% 4.3% 3192 г
Витамин C, аскорбиновая 5.25 мг 90 мг 5.8% 8% 1714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.083 мг 15 мг 0.6% 0.8% 18072 г
Витамин Н, биотин 0.063 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 79365 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.1% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.0757 мг 20 мг 5.4% 7.5% 1859 г
Ниацин 0.52 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.71 мг 2500 мг 8.5% 11.8% 1170 г
Кальций, Ca 12.17 мг 1000 мг 1.2% 1.7% 8217 г
Кремний, Si 21.277 мг 30 мг 70.9% 98.2% 141 г
Магний, Mg 14.89 мг 400 мг 3.7% 5.1% 2686 г
Натрий, Na 7.68 мг 1300 мг 0.6% 0.8% 16927 г
Сера, S 26.83 мг 1000 мг 2.7% 3.7% 3727 г
Фосфор, P 59.8 мг 800 мг 7.5% 10.4% 1338 г
Хлор, Cl 22.58 мг 2300 мг 1% 1.4% 10186 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 223.4 мкг ~
Бор, B 99.3 мкг ~
Ванадий, V 38.2 мкг ~
Железо, Fe 1.608 мг 18 мг 8.9% 12.3% 1119 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 1.5% 9375 г
Кобальт, Co 2.553 мкг 10 мкг 25.5% 35.3% 392 г
Литий, Li 27.045 мкг ~
Марганец, Mn 0.1809 мг 2 мг 9% 12.5% 1106 г
Медь, Cu 111.11 мкг 1000 мкг 11.1% 15.4% 900 г
Молибден, Mo 11.052 мкг 70 мкг 15.8% 21.9% 633 г
Никель, Ni 20.213 мкг ~
Рубидий, Rb 121.4 мкг ~
Селен, Se 2.38 мкг 55 мкг 4.3% 6% 2311 г
Стронций, Sr 3.97 мкг ~
Титан, Ti 35.46 мкг ~
Фтор, F 10.05 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 39801 г
Хром, Cr 3.64 мкг 50 мкг 7.3% 10.1% 1374 г
Цинк, Zn 0.3712 мг 12 мг 3.1% 4.3% 3233 г
Цирконий, Zr 1.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.676 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аргинин* 0.266 г ~
Валин 0.179 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.254 г ~
Лизин 0.235 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.285 г ~
Заменимые аминокислоты 0.277 г ~
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.398 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 0.529 г ~
Пролин 0.146 г ~
Серин 0.178 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.067 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 1.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.08 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.039 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Чечевица с картофелем и шампиньонами составляет 72,2 кКал.

  • Порция = 212 гр (153.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.2 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 12 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 79.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЦА С КАРТОФЕЛЕМ И ШАМПИНЬОНАМИ

Чечевица с картофелем и шампиньонами богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 70,9 %, кобальтом - 25,5 %, медью - 11,1 %, молибденом - 15,8 %

Чем полезен Чечевица с картофелем и шампиньонами

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевица с картофелем и шампиньонами, калорийность 72,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевица с картофелем и шампиньонами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты