Войти

Рецепт салат по-восточному. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат по-восточному

Петрушка 50 г
Икра из баклажанов. Консервы 100 г
Хумус, домашнего приготовления 100 г
Помидоры (томаты), парниковые 40 г
Огурец, парниковый 40 г
Руккола, сырая 30 г
Масло оливковое 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат по-восточному".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.6 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 976 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 1.9% 3040 г
Жиры 14.5 г 56 г 25.9% 15% 386 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 2.1% 2704 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 7.2% 800 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 1.9% 3153 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 176.8 мкг 900 мкг 19.6% 11.4% 509 г
бета Каротин 1.116 мг 5 мг 22.3% 12.9% 448 г
бета Криптоксантин 0.506 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 270.253 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.8% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 1.5% 3913 г
Витамин В4, холин 11.11 мг 500 мг 2.2% 1.3% 4500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 1.9% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 4.2% 1389 г
Витамин В9, фолаты 37.747 мкг 400 мкг 9.4% 5.4% 1060 г
Витамин C, аскорбиновая 26.63 мг 90 мг 29.6% 17.1% 338 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.838 мг 15 мг 18.9% 11% 529 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.263 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 19011 г
Витамин К, филлохинон 219.1 мкг 120 мкг 182.6% 105.8% 55 г
Витамин РР, НЭ 0.6203 мг 20 мг 3.1% 1.8% 3224 г
Ниацин 0.286 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 294.76 мг 2500 мг 11.8% 6.8% 848 г
Кальций, Ca 68.99 мг 1000 мг 6.9% 4% 1449 г
Магний, Mg 28.91 мг 400 мг 7.2% 4.2% 1384 г
Натрий, Na 224.28 мг 1300 мг 17.3% 10% 580 г
Сера, S 1.22 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 81967 г
Фосфор, P 58.4 мг 800 мг 7.3% 4.2% 1370 г
Хлор, Cl 5.77 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 39861 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43 мкг ~
Бор, B 11.6 мкг ~
Железо, Fe 1.06 мг 18 мг 5.9% 3.4% 1698 г
Йод, I 0.2 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
Кобальт, Co 0.608 мкг 10 мкг 6.1% 3.5% 1645 г
Марганец, Mn 0.2024 мг 2 мг 10.1% 5.9% 988 г
Медь, Cu 92.48 мкг 1000 мкг 9.2% 5.3% 1081 г
Молибден, Mo 0.709 мкг 70 мкг 1% 0.6% 9873 г
Никель, Ni 1.316 мкг ~
Рубидий, Rb 15.5 мкг ~
Селен, Se 0.714 мкг 55 мкг 1.3% 0.8% 7703 г
Фтор, F 2.03 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 197044 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 0.6% 9804 г
Цинк, Zn 0.4673 мг 12 мг 3.9% 2.3% 2568 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.344 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.088 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.02 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.138 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.223 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 19.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.785 мг ~
бета Ситостерол 8.861 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.372 г ~
18:0 Стеариновая 0.278 г ~
20:0 Арахиновая 0.081 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.163 г min 16.8 г 42.6% 24.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.156 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.961 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.049 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.63 г от 11.2 до 20.6 г 14.6% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.588 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность салат по-восточному составляет 172,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 172.6 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 14.5 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 72.1 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПО-ВОСТОЧНОМУ

салат по-восточному богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,6 %, бэта-каротином - 22,3 %, витамином C - 29,6 %, витамином E - 18,9 %, витамином K - 182,6 %, калием - 11,8 %

Чем полезен салат по-восточному

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат по-восточному, калорийность 172,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат по-восточному, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
Витамины и минералы: 89%
kot_kontrabandist
2024-11-16
Калорийность: 1022 кКал
Витамины и минералы: 84%
Танюра
2024-11-12
Калорийность: 1154 кКал
Витамины и минералы: 85%
Новые рецепты
Говядина по-монгольски с рисом из цветной капусты
Автор InnaLandina
245.9
15.4
17.5
6.7
0
1 0
Творожные вафли-оладьи с яблоком и морковью
Автор Наталья
140.5
11.7
2.8
15.7
10
3 0
Курица, тушёная с соевым соусом, чесноком и имбирем
Автор Genia (-4,9 кг, осталось 28.7)
133.7
14.8
5.6
5.8
8
3 0
Интересные блоги
Мартинка
10-11-2024
10 ноября - Секрет моих «тараканов»
Всё, товарищи. Кажется, я поняла, что в моей голов...
11 208
Карл
17-11-2024
Зачем снимают наличные с карты на текущие расходы?
Доброго времени суток. В магазинах часто вижу длин...
2 162
Диана
11-11-2024
Карнивор. Что изменилось?
Не собираюсь вести дневник, это всегда заканчивает...
6 122