Рецепт Соус тар тар. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус тар тар

Сметана 15% жирности 200 г
Майонез Легкий [Кальве] 120 г
Огурцы маринованные, сладкие 100 г
Чеснок 20 г
Укроп 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус тар тар".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.8 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1081 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 1.5% 4222 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 13.7% 471 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 2.8% 2281 г
Углеводы (общие) 7.9 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 2.1% 3023 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.4 мкг 900 мкг 9.7% 6.2% 1030 г
Ретинол 0.043 мг ~
альфа Каротин 17.609 мкг ~
бета Каротин 0.284 мг 5 мг 5.7% 3.7% 1761 г
бета Криптоксантин 40.435 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 36.957 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 2.1% 3103 г
Витамин В4, холин 10.39 мг 500 мг 2.1% 1.3% 4812 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 2.5% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 1.8% 3636 г
Витамин В9, фолаты 5.87 мкг 400 мкг 1.5% 1% 6814 г
Витамин В12, кобаламин 0.174 мкг 3 мкг 5.8% 3.7% 1724 г
Витамин C, аскорбиновая 5.11 мг 90 мг 5.7% 3.7% 1761 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.296 мг 15 мг 2% 1.3% 5068 г
Витамин Н, биотин 1.487 мкг 50 мкг 3% 1.9% 3362 г
Витамин К, филлохинон 13.3 мкг 120 мкг 11.1% 7.1% 902 г
Витамин РР, НЭ 0.4685 мг 20 мг 2.3% 1.5% 4269 г
Ниацин 0.122 мг ~
Бетаин 0.065 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.04 мг 2500 мг 3.9% 2.5% 2550 г
Кальций, Ca 69.04 мг 1000 мг 6.9% 4.4% 1448 г
Кремний, Si 0.181 мг 30 мг 0.6% 0.4% 16575 г
Магний, Mg 9.78 мг 400 мг 2.4% 1.5% 4090 г
Натрий, Na 119.35 мг 1300 мг 9.2% 5.9% 1089 г
Сера, S 16.83 мг 1000 мг 1.7% 1.1% 5942 г
Фосфор, P 38.8 мг 800 мг 4.9% 3.1% 2062 г
Хлор, Cl 36.5 мг 2300 мг 1.6% 1% 6301 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.9 мкг ~
Бор, B 1.6 мкг ~
Ванадий, V 0.56 мкг ~
Железо, Fe 0.276 мг 18 мг 1.5% 1% 6522 г
Йод, I 4.4 мкг 150 мкг 2.9% 1.9% 3409 г
Кобальт, Co 0.67 мкг 10 мкг 6.7% 4.3% 1493 г
Литий, Li 0.217 мкг ~
Марганец, Mn 0.1056 мг 2 мг 5.3% 3.4% 1894 г
Медь, Cu 27.65 мкг 1000 мкг 2.8% 1.8% 3617 г
Молибден, Mo 3.357 мкг 70 мкг 4.8% 3.1% 2085 г
Никель, Ni 0.987 мкг ~
Олово, Sn 5.65 мкг ~
Рубидий, Rb 3.2 мкг ~
Селен, Se 0.909 мкг 55 мкг 1.7% 1.1% 6051 г
Стронций, Sr 10.87 мкг ~
Фтор, F 8.51 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 47004 г
Хром, Cr 3.49 мкг 50 мкг 7% 4.5% 1433 г
Цинк, Zn 0.2407 мг 12 мг 2% 1.3% 4985 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.135 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.037 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.073 г от 0.9 до 3.7 г 8.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.271 г от 4.7 до 16.8 г 5.8% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.83 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.043 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.936 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.979 г min 16.8 г 11.8% 7.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.327 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Соус тар тар составляет 155,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.8 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 11.9 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 75.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ТАР ТАР

Соус тар тар богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 11,1 %

Чем полезен Соус тар тар

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус тар тар, калорийность 155,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус тар тар, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты