Рецепт Свинина в кляре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свинина в кляре

Свинина запеченая 300 г
Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) 70 г
Молоко Halfvolle (Melkan) 50 г
Масло подсолнечное 10 г
Пшеничная мука, высшего сорта 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина в кляре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 238 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 708 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 8.3% 507 г
Жиры 18.1 г 56 г 32.3% 13.6% 309 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 0.8% 5093 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 11.5 г 2273 г 0.5% 0.2% 19765 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.8 мкг 900 мкг 4.6% 1.9% 2153 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 1.8% 2250 г
Витамин В4, холин 47.19 мг 500 мг 9.4% 3.9% 1060 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 2.1% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 0.7% 6061 г
Витамин В9, фолаты 2.456 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 16287 г
Витамин В12, кобаламин 0.145 мкг 3 мкг 4.8% 2% 2069 г
Витамин D, кальциферол 0.393 мкг 10 мкг 3.9% 1.6% 2545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.152 мг 15 мг 7.7% 3.2% 1302 г
Витамин Н, биотин 3.701 мкг 50 мкг 7.4% 3.1% 1351 г
Витамин РР, НЭ 0.5442 мг 20 мг 2.7% 1.1% 3675 г
Ниацин 0.087 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 30.45 мг 2500 мг 1.2% 0.5% 8210 г
Кальций, Ca 24.63 мг 1000 мг 2.5% 1.1% 4060 г
Кремний, Si 0.178 мг 30 мг 0.6% 0.3% 16854 г
Магний, Mg 2.86 мг 400 мг 0.7% 0.3% 13986 г
Натрий, Na 24.09 мг 1300 мг 1.9% 0.8% 5396 г
Сера, S 34.58 мг 1000 мг 3.5% 1.5% 2892 г
Фосфор, P 38.2 мг 800 мг 4.8% 2% 2094 г
Хлор, Cl 28.78 мг 2300 мг 1.3% 0.5% 7992 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.7 мкг ~
Бор, B 1.6 мкг ~
Ванадий, V 4 мкг ~
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 1.2% 3600 г
Йод, I 3.64 мкг 150 мкг 2.4% 1% 4121 г
Кобальт, Co 1.859 мкг 10 мкг 18.6% 7.8% 538 г
Марганец, Mn 0.0305 мг 2 мг 1.5% 0.6% 6557 г
Медь, Cu 19.28 мкг 1000 мкг 1.9% 0.8% 5187 г
Молибден, Mo 1.628 мкг 70 мкг 2.3% 1% 4300 г
Никель, Ni 0.098 мкг ~
Олово, Sn 0.23 мкг ~
Селен, Se 5.935 мкг 55 мкг 10.8% 4.5% 927 г
Титан, Ti 0.49 мкг ~
Фтор, F 10.81 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 37003 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 0.7% 6173 г
Цинк, Zn 0.2296 мг 12 мг 1.9% 0.8% 5226 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.444 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.138 г ~
18:0 Стеариновая 0.091 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.529 г min 16.8 г 3.1% 1.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.527 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.329 г от 11.2 до 20.6 г 11.9% 5%
18:2 Линолевая (ud) 1.329 г ~

Энергетическая ценность Свинина в кляре составляет 238 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 238 кКал -%
Белки 15 г -%
Жиры 18.1 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 11.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВИНИНА В КЛЯРЕ

Свинина в кляре богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 18,6 %

Чем полезен Свинина в кляре

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свинина в кляре, калорийность 238 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свинина в кляре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы