Рецепт Салат нихреназ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат нихреназ

Тунец натуральный. Консервы 130 г
Морская капуста (ламинария) свежая 250 г
Огурец парниковый 150 г
Яблоко 70 г
Яйцо куриное (Варка) 131 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 80 г
Сметана 15% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат нихреназ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.6 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2455 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 12.8% 1134 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 7% 2074 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.5% 5919 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.6% 4000 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 5.4% 2732 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.8 мкг 900 мкг 5.2% 7.6% 1923 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 1.7% 8197 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 4.1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 10.2% 1429 г
Витамин В4, холин 45.89 мг 500 мг 9.2% 13.4% 1090 г
Витамин В5, пантотеновая 0.455 мг 5 мг 9.1% 13.3% 1099 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 4.1% 3636 г
Витамин В9, фолаты 3.096 мкг 400 мкг 0.8% 1.2% 12920 г
Витамин В12, кобаламин 0.447 мкг 3 мкг 14.9% 21.7% 671 г
Витамин C, аскорбиновая 2.67 мг 90 мг 3% 4.4% 3371 г
Витамин D, кальциферол 0.342 мкг 10 мкг 3.4% 5% 2924 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.443 мг 15 мг 3% 4.4% 3386 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 4.338 мкг 50 мкг 8.7% 12.7% 1153 г
Витамин К, филлохинон 22.6 мкг 120 мкг 18.8% 27.4% 531 г
Витамин РР, НЭ 2.9861 мг 20 мг 14.9% 21.7% 670 г
Ниацин 1.71 мг ~
Бетаин 0.169 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 423.55 мг 2500 мг 16.9% 24.6% 590 г
Кальций, Ca 33.59 мг 1000 мг 3.4% 5% 2977 г
Кремний, Si 24.518 мг 30 мг 81.7% 119.1% 122 г
Магний, Mg 63.2 мг 400 мг 15.8% 23% 633 г
Натрий, Na 375.46 мг 1300 мг 28.9% 42.1% 346 г
Сера, S 110.9 мг 1000 мг 11.1% 16.2% 902 г
Фосфор, P 116.2 мг 800 мг 14.5% 21.1% 688 г
Хлор, Cl 552.77 мг 2300 мг 24% 35% 416 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 257 мкг ~
Бор, B 86.6 мкг ~
Ванадий, V 25.33 мкг ~
Железо, Fe 5.59 мг 18 мг 31.1% 45.3% 322 г
Йод, I 746.63 мкг 150 мкг 497.8% 725.7% 20 г
Кобальт, Co 12.344 мкг 10 мкг 123.4% 179.9% 81 г
Литий, Li 2.331 мкг ~
Марганец, Mn 0.1022 мг 2 мг 5.1% 7.4% 1957 г
Медь, Cu 86.66 мкг 1000 мкг 8.7% 12.7% 1154 г
Молибден, Mo 2.913 мкг 70 мкг 4.2% 6.1% 2403 г
Никель, Ni 2.378 мкг ~
Олово, Sn 0.61 мкг ~
Рубидий, Rb 7 мкг ~
Селен, Se 7.133 мкг 55 мкг 13% 19% 771 г
Стронций, Sr 59.9 мкг ~
Титан, Ti 15.88 мкг ~
Фтор, F 263.11 мкг 4000 мкг 6.6% 9.6% 1520 г
Хром, Cr 15.25 мкг 50 мкг 30.5% 44.5% 328 г
Цинк, Zn 0.7327 мг 12 мг 6.1% 8.9% 1638 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.422 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.169 г ~
Валин 0.147 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.225 г ~
Лизин 0.207 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.176 г ~
Заменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аланин 0.151 г ~
Аспарагиновая кислота 0.28 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.412 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.188 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.328 г от 4.7 до 16.8 г 7% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.024 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.326 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.14 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.006 г min 16.8 г 6% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.641 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.011 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.241 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.171 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат нихреназ составляет 68,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.6 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 83.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ НИХРЕНАЗ

Салат нихреназ богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,9 %, витамином K - 18,8 %, витамином PP - 14,9 %, калием - 16,9 %, кремнием - 81,7 %, магнием - 15,8 %, фосфором - 14,5 %, хлором - 24 %, железом - 31,1 %, йодом - 497,8 %, кобальтом - 123,4 %, селеном - 13 %, хромом - 30,5 %

Чем полезен Салат нихреназ

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат нихреназ, калорийность 68,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат нихреназ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги