Рецепт Суп с лапшой на утке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с лапшой на утке

Бульон куриный 1500 г
Лук репчатый (Пассерование) 120 г
Подсолнечное масло 15 г
Морковь (Пассерование) 110 г
Картофель (Варка без слива) 350 г
Лапша Лагман [Внук] 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с лапшой на утке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.9 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3751 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 6.5% 3455 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 4.7% 4667 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 6% 3650 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.6% 4000 г
Вода 19.4 г 2273 г 0.9% 2% 11716 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.6 мкг 900 мкг 11.2% 24.9% 895 г
бета Каротин 0.604 мг 5 мг 12.1% 26.9% 828 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 3.3% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 1.8% 12000 г
Витамин В4, холин 2.54 мг 500 мг 0.5% 1.1% 19685 г
Витамин В5, пантотеновая 0.062 мг 5 мг 1.2% 2.7% 8065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 6% 3774 г
Витамин В9, фолаты 1.478 мкг 400 мкг 0.4% 0.9% 27064 г
Витамин C, аскорбиновая 1.72 мг 90 мг 1.9% 4.2% 5233 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.362 мг 15 мг 2.4% 5.3% 4144 г
Витамин Н, биотин 0.098 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 51020 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.8% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.3257 мг 20 мг 1.6% 3.6% 6141 г
Ниацин 0.237 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.29 мг 2500 мг 4.6% 10.2% 2187 г
Кальций, Ca 4.77 мг 1000 мг 0.5% 1.1% 20964 г
Кремний, Si 6.588 мг 30 мг 22% 49% 455 г
Магний, Mg 6.4 мг 400 мг 1.6% 3.6% 6250 г
Натрий, Na 2.09 мг 1300 мг 0.2% 0.4% 62201 г
Сера, S 9.23 мг 1000 мг 0.9% 2% 10834 г
Фосфор, P 15.2 мг 800 мг 1.9% 4.2% 5263 г
Хлор, Cl 14.1 мг 2300 мг 0.6% 1.3% 16312 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125.4 мкг ~
Бор, B 33 мкг ~
Ванадий, V 20.05 мкг ~
Железо, Fe 0.228 мг 18 мг 1.3% 2.9% 7895 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 1.3% 16667 г
Кобальт, Co 1.198 мкг 10 мкг 12% 26.7% 835 г
Литий, Li 8.055 мкг ~
Марганец, Mn 0.0402 мг 2 мг 2% 4.5% 4975 г
Медь, Cu 31.97 мкг 1000 мкг 3.2% 7.1% 3128 г
Молибден, Mo 1.828 мкг 70 мкг 2.6% 5.8% 3829 г
Никель, Ni 0.977 мкг ~
Рубидий, Rb 78.1 мкг ~
Селен, Se 0.069 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 79710 г
Стронций, Sr 1.38 мкг ~
Фтор, F 7.56 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 52910 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 5.6% 3937 г
Цинк, Zn 0.1281 мг 12 мг 1.1% 2.4% 9368 г
Цирконий, Zr 0.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.406 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.266 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.069 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.449 г от 4.7 до 16.8 г 9.6% 21.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.437 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.056 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.198 г min 16.8 г 1.2% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.197 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.481 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 9.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.443 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Суп с лапшой на утке составляет 44,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.9 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 19.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ЛАПШОЙ НА УТКЕ

Суп с лапшой на утке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, бэта-каротином - 12,1 %, кремнием - 22 %, кобальтом - 12 %

Чем полезен Суп с лапшой на утке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с лапшой на утке, калорийность 44,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с лапшой на утке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги