Рецепт Протеиновый блинчик с курогрудкой, салатом, помидором, огурцом, трачателлой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Протеиновый блинчик с курогрудкой, салатом, помидором, огурцом, трачателлой

Страчателла 40 г
Блинчики с сывороточным протеином, псилиумом, ядрышками конопли, яйцами. 42 г
Помидор (томат), парниковый 72 г
Огурец парниковый 30 г
Салат (латук) 17 г
Фарш курогрудка со специями для курицы приготовленный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеиновый блинчик с курогрудкой, салатом, помидором, огурцом, трачателлой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1439 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 16.5% 517 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 8.7% 982 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.9% 10429 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 2.8% 3047 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.2 мкг 900 мкг 9.7% 8.3% 1032 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.234 мг 5 мг 4.7% 4% 2137 г
бета Криптоксантин 0.001 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.012 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 4.2% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 5.9% 1440 г
Витамин В4, холин 54.64 мг 500 мг 10.9% 9.3% 915 г
Витамин В5, пантотеновая 0.688 мг 5 мг 13.8% 11.8% 727 г
Витамин В6, пиридоксин 0.318 мг 2 мг 15.9% 13.6% 629 г
Витамин В9, фолаты 9.748 мкг 400 мкг 2.4% 2.1% 4103 г
Витамин В12, кобаламин 0.425 мкг 3 мкг 14.2% 12.1% 706 г
Витамин C, аскорбиновая 6.68 мг 90 мг 7.4% 6.3% 1347 г
Витамин D, кальциферол 0.258 мкг 10 мкг 2.6% 2.2% 3876 г
Витамин D3, холекальциферол 0.053 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.355 мг 15 мг 2.4% 2.1% 4225 г
Витамин Н, биотин 2.089 мкг 50 мкг 4.2% 3.6% 2393 г
Витамин К, филлохинон 11.1 мкг 120 мкг 9.3% 7.9% 1081 г
Витамин РР, НЭ 3.3255 мг 20 мг 16.6% 14.2% 601 г
Ниацин 3.894 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.63 мг 2500 мг 9.5% 8.1% 1052 г
Кальций, Ca 99.47 мг 1000 мг 9.9% 8.5% 1005 г
Кремний, Si 7.181 мг 30 мг 23.9% 20.4% 418 г
Магний, Mg 50.18 мг 400 мг 12.5% 10.7% 797 г
Натрий, Na 132.18 мг 1300 мг 10.2% 8.7% 984 г
Сера, S 133.35 мг 1000 мг 13.3% 11.4% 750 г
Фосфор, P 188.1 мг 800 мг 23.5% 20.1% 425 г
Хлор, Cl 82.01 мг 2300 мг 3.6% 3.1% 2805 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.8 мкг ~
Бор, B 32.5 мкг ~
Ванадий, V 9.72 мкг ~
Железо, Fe 1.166 мг 18 мг 6.5% 5.6% 1544 г
Йод, I 7.69 мкг 150 мкг 5.1% 4.4% 1951 г
Кобальт, Co 5.828 мкг 10 мкг 58.3% 49.8% 172 г
Литий, Li 9.196 мкг ~
Марганец, Mn 0.2171 мг 2 мг 10.9% 9.3% 921 г
Медь, Cu 104.78 мкг 1000 мкг 10.5% 9% 954 г
Молибден, Mo 6.711 мкг 70 мкг 9.6% 8.2% 1043 г
Никель, Ni 3.393 мкг ~
Рубидий, Rb 45.2 мкг ~
Селен, Se 13.068 мкг 55 мкг 23.8% 20.3% 421 г
Стронций, Sr 0.45 мкг ~
Фтор, F 59.52 мкг 4000 мкг 1.5% 1.3% 6720 г
Хром, Cr 10.41 мкг 50 мкг 20.8% 17.8% 480 г
Цинк, Zn 1.2127 мг 12 мг 10.1% 8.6% 990 г
Цирконий, Zr 1.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.852 г ~
Валин 0.732 г ~
Гистидин* 0.57 г ~
Изолейцин 0.622 г ~
Лейцин 1.068 г ~
Лизин 1.144 г ~
Метионин 0.283 г ~
Метионин + Цистеин 0.371 г ~
Треонин 0.597 г ~
Триптофан 0.225 г ~
Фенилаланин 0.591 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.784 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.636 г ~
Аспарагиновая кислота 1.069 г ~
Гидроксипролин 0.071 г ~
Глицин 0.453 г ~
Глутаминовая кислота 1.85 г ~
Пролин 0.726 г ~
Серин 0.567 г ~
Тирозин 0.518 г ~
Цистеин 0.204 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.244 г от 0.9 до 3.7 г 27.1% 23.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.875 г от 4.7 до 16.8 г 18.6% 15.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.9 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.007 мг ~
бета Ситостерол 0.142 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.421 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.107 г ~
6:0 Капроновая 0.059 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.077 г ~
12:0 Лауриновая 0.092 г ~
14:0 Миристиновая 0.298 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.124 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.471 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.775 г min 16.8 г 10.6% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.161 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.554 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.095 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.035 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.766 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.519 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.249 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.165 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.025 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Протеиновый блинчик с курогрудкой, салатом, помидором, огурцом, трачателлой составляет 117 кКал.

  • Порция = 301 гр (352.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117 кКал -%
Белки 14.7 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 74.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПРОТЕИНОВЫЙ БЛИНЧИК С КУРОГРУДКОЙ, САЛАТОМ, ПОМИДОРОМ, ОГУРЦОМ, ТРАЧАТЕЛЛОЙ

Протеиновый блинчик с курогрудкой, салатом, помидором, огурцом, трачателлой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,8 %, витамином B6 - 15,9 %, витамином B12 - 14,2 %, витамином PP - 16,6 %, кремнием - 23,9 %, магнием - 12,5 %, фосфором - 23,5 %, кобальтом - 58,3 %, селеном - 23,8 %, хромом - 20,8 %

Чем полезен Протеиновый блинчик с курогрудкой, салатом, помидором, огурцом, трачателлой

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Протеиновый блинчик с курогрудкой, салатом, помидором, огурцом, трачателлой, калорийность 117 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Протеиновый блинчик с курогрудкой, салатом, помидором, огурцом, трачателлой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги