Рецепт 28.10.24 Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 28.10.24 Суп с фрикадельками

Индейка, грудка, только мясо 623 г
Яйцо куриное (Варка) 58 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Чеснок, порошок 6 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Вода водопроводная питьевая 3195 г
Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом 441 г
Свинина, сало 48 г
Лук репчатый (Жарка) 180 г
Морковь (Жарка) 141 г
Укроп (Варка без слива) 8 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 63 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "28.10.24 Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4811 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 16.6% 1727 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 7.1% 4000 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 1.4% 19909 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5.7% 5000 г
Вода 91.8 г 2273 г 4% 11.4% 2476 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.8 мкг 900 мкг 8.3% 23.7% 1203 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 0.573 мкг ~
бета Каротин 0.452 мг 5 мг 9% 25.7% 1106 г
бета Криптоксантин 3.194 мкг ~
Ликопин 0.01 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.851 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 4.9% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 14% 2022 г
Витамин В4, холин 16.65 мг 500 мг 3.3% 9.4% 3003 г
Витамин В5, пантотеновая 0.329 мг 5 мг 6.6% 18.9% 1520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 22% 1299 г
Витамин В9, фолаты 5.673 мкг 400 мкг 1.4% 4% 7051 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 11.4% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.75 мг 90 мг 0.8% 2.3% 12000 г
Витамин D, кальциферол 3.567 мкг 10 мкг 35.7% 102% 280 г
Витамин D2, эргокальциферол 3.517 мкг ~
Витамин D3, холекальциферол 0.018 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.081 мг 15 мг 0.5% 1.4% 18519 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.353 мкг 50 мкг 0.7% 2% 14164 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 12.9% 2222 г
Витамин РР, НЭ 2.1062 мг 20 мг 10.5% 30% 950 г
Ниацин 0.038 мг ~
Бетаин 1.642 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.34 мг 2500 мг 4.6% 13.1% 2186 г
Кальций, Ca 12.67 мг 1000 мг 1.3% 3.7% 7893 г
Кремний, Si 0.952 мг 30 мг 3.2% 9.1% 3151 г
Магний, Mg 9.07 мг 400 мг 2.3% 6.6% 4410 г
Натрий, Na 250.91 мг 1300 мг 19.3% 55.1% 518 г
Сера, S 47.35 мг 1000 мг 4.7% 13.4% 2112 г
Фосфор, P 53.9 мг 800 мг 6.7% 19.1% 1484 г
Хлор, Cl 303.8 мг 2300 мг 13.2% 37.7% 757 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.9 мкг ~
Бор, B 11.2 мкг ~
Ванадий, V 3.33 мкг ~
Железо, Fe 0.312 мг 18 мг 1.7% 4.9% 5769 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 0.9% 29412 г
Кобальт, Co 0.477 мкг 10 мкг 4.8% 13.7% 2096 г
Литий, Li 0.203 мкг ~
Марганец, Mn 0.047 мг 2 мг 2.4% 6.9% 4255 г
Медь, Cu 88.58 мкг 1000 мкг 8.9% 25.4% 1129 г
Молибден, Mo 1.309 мкг 70 мкг 1.9% 5.4% 5348 г
Никель, Ni 0.275 мкг ~
Рубидий, Rb 11.5 мкг ~
Селен, Se 6.997 мкг 55 мкг 12.7% 36.3% 786 г
Стронций, Sr 0.39 мкг ~
Фтор, F 60.26 мкг 4000 мкг 1.5% 4.3% 6638 г
Хром, Cr 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 1.4% 21739 г
Цинк, Zn 0.4202 мг 12 мг 3.5% 10% 2856 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.24 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.281 г ~
Лизин 0.327 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.148 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аланин 0.218 г ~
Аспарагиновая кислота 0.329 г ~
Гидроксипролин 0.017 г ~
Глицин 0.172 г ~
Глутаминовая кислота 0.558 г ~
Пролин 0.213 г ~
Серин 0.165 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.177 г от 4.7 до 16.8 г 3.8% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.17 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.137 мг ~
Кампестерол 0.221 мг ~
Стигмастерол 0.047 мг ~
бета Ситостерол 0.032 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.447 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.271 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.152 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.574 г min 16.8 г 3.4% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.52 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.036 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.177 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.156 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.031 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность 28.10.24 Суп с фрикадельками составляет 35 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 91.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 28.10.24 СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

28.10.24 Суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: витамином D - 35,7 %, хлором - 13,2 %, селеном - 12,7 %

Чем полезен 28.10.24 Суп с фрикадельками

  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 28.10.24 Суп с фрикадельками, калорийность 35 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 28.10.24 Суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги