Рецепт Яичница с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Яичница с кабачком
| Кабачок (Жарка) | 280 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 260 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Яичница с кабачком".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.2 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 972 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 7.2% | 800 г |
| Жиры | 13.5 г | 56 г | 24.1% | 13.9% | 415 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 0.9% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2% | 2857 г |
| Вода | 68.4 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3323 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 169.7 мкг | 900 мкг | 18.9% | 10.9% | 530 г |
| Ретинол | 0.178 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 0.6% | 8929 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.5% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.334 мг | 1.8 мг | 18.6% | 10.7% | 539 г |
| Витамин В4, холин | 176.61 мг | 500 мг | 35.3% | 20.4% | 283 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.995 мг | 5 мг | 19.9% | 11.5% | 503 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 4.6% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.712 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.4% | 4119 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.37 мкг | 3 мкг | 12.3% | 7.1% | 811 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.52 мг | 90 мг | 6.1% | 3.5% | 1630 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.489 мкг | 10 мкг | 14.9% | 8.6% | 672 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.888 мг | 15 мг | 19.3% | 11.1% | 519 г |
| Витамин Н, биотин | 14.677 мкг | 50 мкг | 29.4% | 17% | 341 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 1.7% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0047 мг | 20 мг | 15% | 8.7% | 666 г |
| Ниацин | 0.513 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.14 мг | 2500 мг | 10.6% | 6.1% | 946 г |
| Кальций, Ca | 54.03 мг | 1000 мг | 5.4% | 3.1% | 1851 г |
| Кремний, Si | 20.942 мг | 30 мг | 69.8% | 40.3% | 143 г |
| Магний, Mg | 15.21 мг | 400 мг | 3.8% | 2.2% | 2630 г |
| Натрий, Na | 521.08 мг | 1300 мг | 40.1% | 23.2% | 249 г |
| Сера, S | 127.34 мг | 1000 мг | 12.7% | 7.3% | 785 г |
| Фосфор, P | 145.8 мг | 800 мг | 18.2% | 10.5% | 549 г |
| Хлор, Cl | 765.26 мг | 2300 мг | 33.3% | 19.2% | 301 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.083 мг | 18 мг | 11.6% | 6.7% | 864 г |
| Йод, I | 12.18 мкг | 150 мкг | 8.1% | 4.7% | 1232 г |
| Кобальт, Co | 8.03 мкг | 10 мкг | 80.3% | 46.4% | 125 г |
| Марганец, Mn | 0.1029 мг | 2 мг | 5.1% | 2.9% | 1944 г |
| Медь, Cu | 94.42 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 5.4% | 1059 г |
| Молибден, Mo | 7.294 мкг | 70 мкг | 10.4% | 6% | 960 г |
| Никель, Ni | 0.768 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.694 мкг | 55 мкг | 37.6% | 21.7% | 266 г |
| Фтор, F | 42.27 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 9463 г |
| Хром, Cr | 3.48 мкг | 50 мкг | 7% | 4% | 1437 г |
| Цинк, Zn | 0.9729 мг | 12 мг | 8.1% | 4.7% | 1233 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.563 г | ~ | |||
| Валин | 0.548 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.242 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.427 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.769 г | ~ | |||
| Лизин | 0.641 г | ~ | |||
| Метионин | 0.299 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.513 г | ~ | |||
| Треонин | 0.435 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.463 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.805 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.506 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.876 г | ~ | |||
| Глицин | 0.299 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.261 г | ~ | |||
| Пролин | 0.285 г | ~ | |||
| Серин | 0.662 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.342 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.207 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.111 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.3% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.51 г | от 4.7 до 16.8 г | 96% | 55.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 385.73 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.959 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.72 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.8 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.852 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.668 г | min 16.8 г | 27.8% | 16.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.278 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.212 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.414 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.4% | 22.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.06 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.071 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с кабачком составляет 173,2 кКал.
- Порция = 183 гр (317 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 173.2 кКал | -% | |
| Белки | 9.5 г | -% | |
| Жиры | 13.5 г | -% | |
| Углеводы | 3.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 68.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЯИЧНИЦА С КАБАЧКОМ
Яичница с кабачком богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 18,9 %, витамином B2 - 18,6 %, холином - 35,3 %, витамином B5 - 19,9 %, витамином B12 - 12,3 %, витамином D - 14,9 %, витамином E - 19,3 %, витамином H - 29,4 %, витамином PP - 15 %, кремнием - 69,8 %, фосфором - 18,2 %, хлором - 33,3 %, железом - 11,6 %, кобальтом - 80,3 %, селеном - 37,6 %
Чем полезен Яичница с кабачком
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Феррогематоген
- Бедро индейки с гречей и овощами
- Торт Балтийский вафельный
- Сливочная уха финская
- Овсяные хлопья Быстров Ассорти
- Котлеты из индейки и свинины (дом)
- Печенье Версты [Акконд]
- Яичница с кабачком
- Пюре яблоко-клубника melinda
- Кофе со сливками 10% 02,12,24
- Борщ вкусвил
- Чиабатта ржаная с индейкой
- Гречневая лапша с индейкой
- Куриная котлета Вкусвил
- Белковый салат
- Мой омлет
- Чай черный Майский заваренный из пакетика
- 8 овощей
- Круассан с кокосом черный [Самокат]
- Фалафель фреш боул
- Начинка для лаваша
- Мамино лечо( без моркови)
- Овсянка с соевым молоком 45мл
- Яблочно морковные оладьи
- Лук репч жареный со свеклой
- Витамин Д3 с кальцием
- Творожная запеканка с рисом (5%, 1080 гр)
- Сладкая колбаска из сух молока
- Салат из кваш капусты с жар луком, свеклой и горошком
- Молоко Parmalat 1,8% ультрапастеризованное
- Т4
- Сухари с изюмом
- Курник с курицей и грибами
- Сок яблоко-клубника прямой отжим
- конфеты "Отломи"
- Нутовая лепешка
- Биохлеб
- Биг Спешл (Вкусно и точка)
- Паштет из тунца
- Сэндвич с цыпленком
- Хакасская баранина
- Яйца 4 шт
- Хлеб тостовый с отрубями
- Тефтели
- Салат Цезарь (Вкусно и точка)
- Соус Цезарь (Вкусно и точка)
- Котлеты говядина кабачок
- Заливной пирог с индейкой и брокколи
- Сухари посольские ванильные.
- Говядина тушёная с шампиньонами в сметанном соусе
- Кофе натуральный с молоком и корицей
- Овсяноблин
- Заливной пирог из моркови и куриного фарша
- Хлеб тостовый сухарик
- Пибимпаб с говядиной
- Борщ
- сыр большой куш рв
- Гречка со свининой и луком
- Сельдерей, горошек,чеснок
- Овсяноблин с яблоком, корицей и творожком
- Рагу овощное
- Конфета вафельная Царь Девица
- Куриная грудка вареная ☀️
- Перловка с фаршем и овощами
- Q10
- Салат "Сельдь под шубой" ПП
- Мультивит. Women's Ultra
- Кальмар вареный ☀️
- шницель с пюре
- Грудка с овощами тушёная
- Фарш для беляшей
- Щи со свининой
- Лепешка на сковородке
- Салат овощной
- гуляш венгерский
- Корнуэльский яблочный пирог
- Соус сметанный с чесноком и укропом
- Треска жареная моя
- Фаршированный перец
- Филе индейки
- Каша овсяная
- Plăcintă cu măr
- Рататуи
- Творожный десерт
- Молочный коктейль
- Кокосовый сахар
- Печенье протеиновое с суфле
- Рассольник из консерв
- Варенье малина
- Филе Минтая
- Салат с картошкой
- Редька с курицей
- Каша овсяная (Геркулес)
- Рекс шоколадное мороженое
- Ленивые голубцы
- Крабовый салат
- Запеканка
- Куриная грудка на гриле с картофельным пюре и соусом из базилика
- Кисель овсяный варёный густой
- Батончик не глазированный «фисташковый десерт»
Метки: Как приготовить Яичница с кабачком, калорийность 173,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
