Рецепт Запеченное яблоко с изюмом, орехами и медом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеченное яблоко с изюмом, орехами и медом

Яблоко (Запекание) 400 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Запекание) 50 г
Грецкий орех 50 г
Мед пчелиный 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Корица, молотая 2.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеченное яблоко с изюмом, орехами и медом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.5 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 960 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 2.1% 2714 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 8.4% 675 г
Углеводы 22.1 г 219 г 10.1% 5.8% 991 г
Углеводы (общие) 25.3 г ~
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 12.3% 465 г
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 1.7% 3460 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.8 мкг 900 мкг 0.8% 0.5% 13235 г
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12500 г
бета Криптоксантин 0.839 мкг ~
Ликопин 0.098 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.443 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 3.4% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 1.3% 4500 г
Витамин В4, холин 9.5 мг 500 мг 1.9% 1.1% 5263 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 2.1% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 5.4% 1064 г
Витамин В9, фолаты 12.065 мкг 400 мкг 3% 1.7% 3315 г
Витамин C, аскорбиновая 5.15 мг 90 мг 5.7% 3.2% 1748 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.591 мг 15 мг 3.9% 2.2% 2538 г
гамма Токоферол 0.068 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.866 мкг 50 мкг 1.7% 1% 5774 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.4% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.0469 мг 20 мг 5.2% 3% 1910 г
Ниацин 0.467 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 403.69 мг 2500 мг 16.1% 9.2% 619 г
Кальций, Ca 44.98 мг 1000 мг 4.5% 2.6% 2223 г
Кремний, Si 10.934 мг 30 мг 36.4% 20.7% 274 г
Магний, Mg 29.03 мг 400 мг 7.3% 4.2% 1378 г
Натрий, Na 39.05 мг 1300 мг 3% 1.7% 3329 г
Сера, S 21.77 мг 1000 мг 2.2% 1.3% 4593 г
Фосфор, P 68.1 мг 800 мг 8.5% 4.8% 1175 г
Хлор, Cl 7.03 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 32717 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 158.9 мкг ~
Бор, B 303 мкг ~
Ванадий, V 10.8 мкг ~
Железо, Fe 2.655 мг 18 мг 14.8% 8.4% 678 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 0.8% 7317 г
Кобальт, Co 2.753 мкг 10 мкг 27.5% 15.7% 363 г
Литий, Li 1.829 мкг ~
Марганец, Mn 0.4375 мг 2 мг 21.9% 12.5% 457 г
Медь, Cu 214.06 мкг 1000 мкг 21.4% 12.2% 467 г
Молибден, Mo 7.445 мкг 70 мкг 10.6% 6% 940 г
Никель, Ni 40.096 мкг ~
Рубидий, Rb 78.4 мкг ~
Селен, Se 1.001 мкг 55 мкг 1.8% 1% 5495 г
Стронций, Sr 84.36 мкг ~
Титан, Ti 1.17 мкг ~
Фтор, F 127.08 мкг 4000 мкг 3.2% 1.8% 3148 г
Хром, Cr 4.39 мкг 50 мкг 8.8% 5% 1139 г
Цинк, Zn 0.5169 мг 12 мг 4.3% 2.5% 2322 г
Цирконий, Zr 4.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.318 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 5.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 0.309 г ~
Валин 0.14 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.181 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.196 г ~
Заменимые аминокислоты 0.216 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.243 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 0.449 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.932 г от 0.9 до 3.7 г 100% 57%
Омега-6 жирные кислоты 4.373 г от 4.7 до 16.8 г 93% 53%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.169 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.922 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.065 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.573 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.17 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.913 г min 16.8 г 11.4% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.432 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.143 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.312 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.254 г от 11.2 до 20.6 г 46.9% 26.7%
18:2 Линолевая (ud) 4.331 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.923 г ~

Энергетическая ценность Запеченное яблоко с изюмом, орехами и медом составляет 175,5 кКал.

  • Порция = 192 гр (337 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175.5 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 22.1 г -%
Пищевые волокна 4.3 г -%
Вода 65.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕЧЕННОЕ ЯБЛОКО С ИЗЮМОМ, ОРЕХАМИ И МЕДОМ

Запеченное яблоко с изюмом, орехами и медом богат такими витаминами и минералами, как: калием - 16,1 %, кремнием - 36,4 %, железом - 14,8 %, кобальтом - 27,5 %, марганцем - 21,9 %, медью - 21,4 %

Чем полезен Запеченное яблоко с изюмом, орехами и медом

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеченное яблоко с изюмом, орехами и медом, калорийность 175,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеченное яблоко с изюмом, орехами и медом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты