Войти

Рецепт Лепешки из капусты и отрубей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лепешки из капусты и отрубей

Капуста белокочанная (Запекание) 203 г
Яйцо куриное (Запекание) 105 г
Сыр Сулугуни [Ашан] 54 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 31 г
Dr. Dias_ Отруби ржаные очищающие 0 г
Отруби Пшеничные [Dr Dias] 40 г
Клетчатка Анти-Диабет [Сибирская Клетчатка] 20 г
Псиллиум [Excess Free] 5 г
Пищевая сода 4 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешки из капусты и отрубей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.5 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1471 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 10.1% 864 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 11.4% 767 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.3% 6844 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.4% 2000 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.9% 2991 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75 мкг 900 мкг 8.3% 7.2% 1200 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.9% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.7% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 7.2% 1200 г
Витамин В4, холин 69.66 мг 500 мг 13.9% 12.1% 718 г
Витамин В5, пантотеновая 0.364 мг 5 мг 7.3% 6.4% 1374 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 3.3% 2667 г
Витамин В9, фолаты 7.331 мкг 400 мкг 1.8% 1.6% 5456 г
Витамин В12, кобаламин 0.165 мкг 3 мкг 5.5% 4.8% 1818 г
Витамин C, аскорбиновая 13.78 мг 90 мг 15.3% 13.4% 653 г
Витамин D, кальциферол 0.541 мкг 10 мкг 5.4% 4.7% 1848 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.224 мг 15 мг 1.5% 1.3% 6696 г
Витамин Н, биотин 5.415 мкг 50 мкг 10.8% 9.4% 923 г
Витамин К, филлохинон 37 мкг 120 мкг 30.8% 26.9% 324 г
Витамин РР, НЭ 1.2572 мг 20 мг 6.3% 5.5% 1591 г
Ниацин 0.336 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.56 мг 2500 мг 6.7% 5.9% 1492 г
Кальций, Ca 46.22 мг 1000 мг 4.6% 4% 2164 г
Кремний, Si 15.679 мг 30 мг 52.3% 45.7% 191 г
Магний, Mg 11.56 мг 400 мг 2.9% 2.5% 3460 г
Натрий, Na 609 мг 1300 мг 46.8% 40.9% 213 г
Сера, S 64.04 мг 1000 мг 6.4% 5.6% 1562 г
Фосфор, P 69.1 мг 800 мг 8.6% 7.5% 1158 г
Хлор, Cl 508.6 мг 2300 мг 22.1% 19.3% 452 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 172.3 мкг ~
Бор, B 59.2 мкг ~
Железо, Fe 0.942 мг 18 мг 5.2% 4.5% 1911 г
Йод, I 5.8 мкг 150 мкг 3.9% 3.4% 2586 г
Кобальт, Co 3.999 мкг 10 мкг 40% 34.9% 250 г
Марганец, Mn 0.06 мг 2 мг 3% 2.6% 3333 г
Медь, Cu 58.46 мкг 1000 мкг 5.8% 5.1% 1711 г
Молибден, Mo 5.736 мкг 70 мкг 8.2% 7.2% 1220 г
Никель, Ni 4.437 мкг ~
Олово, Sn 0.95 мкг ~
Селен, Se 7.767 мкг 55 мкг 14.1% 12.3% 708 г
Стронций, Sr 1.24 мкг ~
Фтор, F 18.73 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21356 г
Хром, Cr 2.68 мкг 50 мкг 5.4% 4.7% 1866 г
Цинк, Zn 0.4929 мг 12 мг 4.1% 3.6% 2435 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.187 г ~
Аргинин* 0.252 г ~
Валин 0.233 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.184 г ~
Лейцин 0.318 г ~
Лизин 0.269 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.21 г ~
Треонин 0.184 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.2 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.354 г ~
Заменимые аминокислоты 0.442 г ~
Аланин 0.224 г ~
Аспарагиновая кислота 0.412 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 0.607 г ~
Пролин 0.136 г ~
Серин 0.275 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.079 г от 0.9 до 3.7 г 8.8% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.498 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 144.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.02 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.634 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.541 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.232 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.66 г min 16.8 г 9.9% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.079 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.375 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.29 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Лепешки из капусты и отрубей составляет 114,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.5 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 76 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕПЕШКИ ИЗ КАПУСТЫ И ОТРУБЕЙ

Лепешки из капусты и отрубей богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,9 %, витамином C - 15,3 %, витамином K - 30,8 %, кремнием - 52,3 %, хлором - 22,1 %, кобальтом - 40 %, селеном - 14,1 %

Чем полезен Лепешки из капусты и отрубей

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лепешки из капусты и отрубей, калорийность 114,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лепешки из капусты и отрубей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Фунчоза с курицей
Автор Наталья
103.9
9.3
1.1
14
9
1 0
Свиная отбивная с жульеном из грибов под сыром
Автор InnaLandina
239.7
21
16.1
1.4
5
3 1
Открытый пирог с фруктами
Автор Oksana
200.7
4.4
9.7
23.4
2
7 6
Лучшие рационы
Татьяна Власова
2025-01-08
Калорийность: 1111 кКал
Витамины и минералы: 85%
Татьяна Власова
2025-01-04
Калорийность: 1223 кКал
Витамины и минералы: 91%
Наталья
2025-01-14
Калорийность: 1189 кКал
Витамины и минералы: 88%
Интересные блоги
Анна Лиза
11-01-2025
Ощущение, что худеть надо только одной мне
- в ленте сегодня сплошь торты :D Вчера или позав...
12 150
Белый
07-01-2025
ПОЧЕМУ ВЫ РЕШИЛИ ПОХУДЕТЬ??? измениться?
Расскажите почему Вы решили похудеть, измениться? ...
14 117
Карл
11-01-2025
Шоколадница и/или Пабы?
Дневник питания за 10.01.2025 Доброго времени суто...
0 124