Рецепт Зелёный борщ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зелёный борщ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Свинина, средняя часть филе на кости, запечённая 500 г
Вода 4000 г
Картофель (Варка без слива) 558 г
Морковь (Варка без слива) 156 г
Перловая крупа 264 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Щавель 100 г
Укроп 20 г
Петрушка свежая 20 г
Яйцо куриное (Варка) 288 г
Чеснок, зелень 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зелёный борщ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.9 ккал 1684 ккал 3% 6% 3375 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 9.4% 2111 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 6% 3294 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 4.4% 4563 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6% 3333 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 7.8% 2557 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.5 мкг 900 мкг 9.1% 18.2% 1104 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.4 мг 5 мг 8% 16% 1250 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 9.2% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 7.8% 2571 г
Витамин В4, холин 23.43 мг 500 мг 4.7% 9.4% 2134 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 9.8% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 9.8% 2041 г
Витамин В9, фолаты 3.005 мкг 400 мкг 0.8% 1.6% 13311 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 6.6% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 2.56 мг 90 мг 2.8% 5.6% 3516 г
Витамин D, кальциферол 0.158 мкг 10 мкг 1.6% 3.2% 6329 г
Витамин D3, холекальциферол 0.051 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.167 мг 15 мг 1.1% 2.2% 8982 г
Витамин Н, биотин 1.054 мкг 50 мкг 2.1% 4.2% 4744 г
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 14.4% 1395 г
Витамин РР, НЭ 1.1643 мг 20 мг 5.8% 11.6% 1718 г
Ниацин 0.237 мг ~
Бетаин 0.305 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.79 мг 2500 мг 4.7% 9.4% 2141 г
Кальций, Ca 14.87 мг 1000 мг 1.5% 3% 6725 г
Кремний, Si 3.362 мг 30 мг 11.2% 22.4% 892 г
Магний, Mg 9.89 мг 400 мг 2.5% 5% 4044 г
Натрий, Na 16.4 мг 1300 мг 1.3% 2.6% 7927 г
Сера, S 39.75 мг 1000 мг 4% 8% 2516 г
Фосфор, P 50.8 мг 800 мг 6.4% 12.8% 1575 г
Хлор, Cl 18.18 мг 2300 мг 0.8% 1.6% 12651 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60 мкг ~
Бор, B 12.4 мкг ~
Ванадий, V 10.46 мкг ~
Железо, Fe 0.434 мг 18 мг 2.4% 4.8% 4147 г
Йод, I 1.61 мкг 150 мкг 1.1% 2.2% 9317 г
Кобальт, Co 1.193 мкг 10 мкг 11.9% 23.8% 838 г
Литий, Li 4.728 мкг ~
Марганец, Mn 0.0622 мг 2 мг 3.1% 6.2% 3215 г
Медь, Cu 45.83 мкг 1000 мкг 4.6% 9.2% 2182 г
Молибден, Mo 3.116 мкг 70 мкг 4.5% 9% 2246 г
Никель, Ni 1.798 мкг ~
Рубидий, Rb 31.6 мкг ~
Селен, Se 6.889 мкг 55 мкг 12.5% 25.1% 798 г
Стронций, Sr 1.46 мкг ~
Титан, Ti 0.75 мкг ~
Фтор, F 78.12 мкг 4000 мкг 2% 4% 5120 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 6.6% 3049 г
Цинк, Zn 0.4545 мг 12 мг 3.8% 7.6% 2640 г
Цирконий, Zr 0.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.3 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.209 г ~
Валин 0.182 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.161 г ~
Лейцин 0.276 г ~
Лизин 0.274 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.105 г ~
Заменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аланин 0.19 г ~
Аспарагиновая кислота 0.327 г ~
Гидроксипролин 0.008 г ~
Глицин 0.147 г ~
Глутаминовая кислота 0.61 г ~
Пролин 0.164 г ~
Серин 0.172 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.282 г от 4.7 до 16.8 г 6% 12%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.583 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.371 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.182 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.726 г min 16.8 г 4.3% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.652 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.428 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.262 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.234 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.155 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность Зелёный борщ [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 49,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.9 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 88.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕЛЁНЫЙ БОРЩ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Зелёный борщ [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 11,2 %, кобальтом - 11,9 %, селеном - 12,5 %

Чем полезен Зелёный борщ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зелёный борщ [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 49,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зелёный борщ [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты