Рецепт Мороженое с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мороженое с творогом

Творог лепелька 10 60 г
Банан 125 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 65 г
Сахар песок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.5 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1581 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 5.9% 1583 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 5.9% 1600 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 5.9% 1587 г
Углеводы (общие) 13 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.8% 2500 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 3.1% 3043 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.2 мкг 900 мкг 3.5% 3.3% 2885 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 1.3% 7042 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.4% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 6.6% 1429 г
Витамин В4, холин 21.64 мг 500 мг 4.3% 4% 2311 г
Витамин В5, пантотеновая 0.285 мг 5 мг 5.7% 5.4% 1754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.225 мг 2 мг 11.3% 10.6% 889 г
Витамин В9, фолаты 14.412 мкг 400 мкг 3.6% 3.4% 2775 г
Витамин В12, кобаламин 0.337 мкг 3 мкг 11.2% 10.5% 890 г
Витамин C, аскорбиновая 5.35 мг 90 мг 5.9% 5.5% 1682 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.269 мг 15 мг 1.8% 1.7% 5576 г
Витамин Н, биотин 3.976 мкг 50 мкг 8% 7.5% 1258 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.5627 мг 20 мг 7.8% 7.3% 1280 г
Ниацин 0.414 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.22 мг 2500 мг 9.4% 8.8% 1067 г
Кальций, Ca 73.16 мг 1000 мг 7.3% 6.9% 1367 г
Кремний, Si 37.745 мг 30 мг 125.8% 118.1% 79 г
Магний, Mg 29.57 мг 400 мг 7.4% 6.9% 1353 г
Натрий, Na 37.61 мг 1300 мг 2.9% 2.7% 3457 г
Сера, S 55.09 мг 1000 мг 5.5% 5.2% 1815 г
Фосфор, P 88.4 мг 800 мг 11.1% 10.4% 905 г
Хлор, Cl 84.29 мг 2300 мг 3.7% 3.5% 2729 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.7 мкг ~
Бор, B 182.4 мкг ~
Ванадий, V 1.03 мкг ~
Железо, Fe 0.42 мг 18 мг 2.3% 2.2% 4286 г
Йод, I 4.44 мкг 150 мкг 3% 2.8% 3378 г
Кобальт, Co 0.543 мкг 10 мкг 5.4% 5.1% 1842 г
Литий, Li 1.618 мкг ~
Марганец, Mn 0.1355 мг 2 мг 6.8% 6.4% 1476 г
Медь, Cu 58.71 мкг 1000 мкг 5.9% 5.5% 1703 г
Молибден, Mo 4.41 мкг 70 мкг 6.3% 5.9% 1587 г
Никель, Ni 1.961 мкг ~
Олово, Sn 6.88 мкг ~
Рубидий, Rb 30.9 мкг ~
Селен, Se 7.804 мкг 55 мкг 14.2% 13.3% 705 г
Стронций, Sr 8.97 мкг ~
Фтор, F 13.71 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 29176 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 2% 4717 г
Цинк, Zn 0.2682 мг 12 мг 2.2% 2.1% 4474 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.98 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.32 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.065 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.019 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.406 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.118 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.171 г от 4.7 до 16.8 г 3.6% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.882 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.884 г min 16.8 г 5.3% 5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.173 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.4%

Энергетическая ценность Мороженое с творогом составляет 106,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.5 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 13.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 74.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРОЖЕНОЕ С ТВОРОГОМ

Мороженое с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,3 %, витамином B12 - 11,2 %, кремнием - 125,8 %, фосфором - 11,1 %, селеном - 14,2 %

Чем полезен Мороженое с творогом

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мороженое с творогом, калорийность 106,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мороженое с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги