Рецепт Морковь по-корейски 08.01.2025г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь по-корейски 08.01.2025г

Морковь	2396 г
соевый соус сэн-сой класический 1литр	164.5 г
Чеснок	81.5 г
Перец черный, молотый или горошек	5.79 г
Кориандр, семена	5.8 г
Уксус яблочный	107.65 г
Приправа- Смесь "Универсальная" Эра вкуса	10.36 г
Горчица Столичная Русская (МЖК)	28.28 г
Урбеч из тыквенных семечек - 596 кк	9.43 г
Урбеч из семян тёмного льна! - 534 кк	25 г
Урбеч из расторопши - 380 кк	18.82 г
Урбеч из белого кунжута - 565 кк	14.82 г
Соль поваренная пищевая	42.6 г
Подсолнечное масло	32.1 г
Сукралоза Сахарозаменитель 1 шт = 0,15 ккал. 1 штука	30 штука
Сорбат калия (пищ.добавка Е202 или калиевая соль)	4 г
Приправа для моркови по корейски (5-8-38) 244кк.	16.71 г
Масло Расторопши [Golden Kings]	32.2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь по-корейски 08.01.2025г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	71.9 ккал	1684 ккал	4.3%	6%	2342 г
Белки	2 г	76 г	2.6%	3.6%	3800 г
Жиры	3.4 г	56 г	6.1%	8.5%	1647 г
Углеводы	8.1 г	219 г	3.7%	5.1%	2704 г
Углеводы (общие)	8.6 г	~
Пищевые волокна	2.4 г	20 г	12%	16.7%	833 г
Вода	80.5 г	2273 г	3.5%	4.9%	2824 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	2.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1616.8 мкг	900 мкг	179.6%	249.8%	56 г
альфа Каротин	0.279 мкг	~
бета Каротин	9.636 мг	5 мг	192.7%	268%	52 г
бета Криптоксантин	2.257 мкг	~
Ликопин	0.175 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	8.667 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.067 мг	1.5 мг	4.5%	6.3%	2239 г
Витамин В2, рибофлавин	0.073 мг	1.8 мг	4.1%	5.7%	2466 г
Витамин В4, холин	9.7 мг	500 мг	1.9%	2.6%	5155 г
Витамин В5, пантотеновая	0.255 мг	5 мг	5.1%	7.1%	1961 г
Витамин В6, пиридоксин	0.139 мг	2 мг	7%	9.7%	1439 г
Витамин В9, фолаты	9.746 мкг	400 мкг	2.4%	3.3%	4104 г
Витамин C, аскорбиновая	4.88 мг	90 мг	5.4%	7.5%	1844 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.859 мг	15 мг	5.7%	7.9%	1746 г
гамма Токоферол	0.014 мг	~
Витамин Н, биотин	0.502 мкг	50 мкг	1%	1.4%	9960 г
Витамин К, филлохинон	15.6 мкг	120 мкг	13%	18.1%	769 г
Витамин РР, НЭ	1.1743 мг	20 мг	5.9%	8.2%	1703 г
Ниацин	0.834 мг	~
Бетаин	0.025 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	216.5 мг	2500 мг	8.7%	12.1%	1155 г
Кальций, Ca	45.47 мг	1000 мг	4.5%	6.3%	2199 г
Кремний, Si	20.194 мг	30 мг	67.3%	93.6%	149 г
Магний, Mg	43.77 мг	400 мг	10.9%	15.2%	914 г
Натрий, Na	890.46 мг	1300 мг	68.5%	95.3%	146 г
Сера, S	9.94 мг	1000 мг	1%	1.4%	10060 г
Фосфор, P	70.7 мг	800 мг	8.8%	12.2%	1132 г
Хлор, Cl	900.74 мг	2300 мг	39.2%	54.5%	255 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	271.9 мкг	~
Бор, B	161.1 мкг	~
Ванадий, V	79.35 мкг	~
Железо, Fe	1.028 мг	18 мг	5.7%	7.9%	1751 г
Йод, I	4.3 мкг	150 мкг	2.9%	4%	3488 г
Кобальт, Co	2.102 мкг	10 мкг	21%	29.2%	476 г
Литий, Li	4.926 мкг	~
Марганец, Mn	0.332 мг	2 мг	16.6%	23.1%	602 г
Медь, Cu	111.91 мкг	1000 мкг	11.2%	15.6%	894 г
Молибден, Mo	18.337 мкг	70 мкг	26.2%	36.4%	382 г
Никель, Ni	5.284 мкг	~
Рубидий, Rb	20.9 мкг	~
Селен, Se	1.049 мкг	55 мкг	1.9%	2.6%	5243 г
Стронций, Sr	7.01 мкг	~
Фтор, F	45.17 мкг	4000 мкг	1.1%	1.5%	8855 г
Хром, Cr	3.64 мкг	50 мкг	7.3%	10.2%	1374 г
Цинк, Zn	0.5211 мг	12 мг	4.3%	6%	2303 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.87 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	2 г	~
Сахароза	2.8 г	~
Фруктоза	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.25 г	~
Аргинин*	0.034 г	~
Валин	0.036 г	~
Гистидин*	0.012 г	~
Изолейцин	0.029 г	~
Лейцин	0.038 г	~
Лизин	0.032 г	~
Метионин	0.008 г	~
Метионин + Цистеин	0.016 г	~
Треонин	0.027 г	~
Триптофан	0.007 г	~
Фенилаланин	0.026 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.04 г	~
Заменимые аминокислоты	0.476 г	~
Аланин	0.04 г	~
Аспарагиновая кислота	0.113 г	~
Глицин	0.025 г	~
Глутаминовая кислота	0.192 г	~
Пролин	0.028 г	~
Серин	0.028 г	~
Тирозин	0.016 г	~
Цистеин	0.01 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.176 г	от 0.9 до 3.7 г	19.6%	27.3%
Омега-6 жирные кислоты	1 г	от 4.7 до 16.8 г	21.3%	29.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.38 мг	~
бета Ситостерол	2.143 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.258 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.07 г	~
18:0 Стеариновая	0.045 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
22:0 Бегеновая	0.008 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.508 г	min 16.8 г	3%	4.2%
18:1 Олеиновая (ud)	0.288 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.134 г	от 11.2 до 20.6 г	10.1%	14%
18:2 Линолевая (ud)	0.649 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~

Энергетическая ценность Морковь по-корейски 08.01.2025г составляет 71,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	71.9 кКал	-%
	Белки	2 г	-%
	Жиры	3.4 г	-%
	Углеводы	8.1 г	-%
	Пищевые волокна	2.4 г	-%
	Вода	80.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ ПО-КОРЕЙСКИ 08.01.2025Г

Морковь по-корейски 08.01.2025г богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 179,6 %, бэта-каротином - 192,7 %, витамином K - 13 %, кремнием - 67,3 %, хлором - 39,2 %, кобальтом - 21 %, марганцем - 16,6 %, медью - 11,2 %, молибденом - 26,2 %

Чем полезен Морковь по-корейски 08.01.2025г

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Морковь по-корейски 08.01.2025г, калорийность 71,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь по-корейски 08.01.2025г, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Открытый пирог с фруктами

Интересные блоги

Лучшие рационы

Татьяна Власова

2025-01-08

Калорийность: 1111 кКал

Витамины и минералы: 85%

Наталья

2025-01-14

Калорийность: 1189 кКал

Витамины и минералы: 88%

Танюра

2025-01-03

Калорийность: 1261 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе