Рецепт Кисло-сладкий перец для стейка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кисло-сладкий перец для стейка

Перец сладкий (Жарка) 300 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный молотый 1 г
Сахар песок 4 г
Уксус винный, красный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кисло-сладкий перец для стейка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.9 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4968 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 6.2% 4750 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 8.6% 3476 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 39.8% 741 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 11.2% 2640 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 196.8 мкг 900 мкг 21.9% 64.6% 457 г
бета Каротин 1.181 мг 5 мг 23.6% 69.6% 423 г
бета Криптоксантин 0.148 мкг ~
Ликопин 0.019 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.633 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 12.4% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 13.3% 2222 г
Витамин В4, холин 0.03 мг 500 мг 1666667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.031 мг 5 мг 0.6% 1.8% 16129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.362 мг 2 мг 18.1% 53.4% 552 г
Витамин В9, фолаты 12.068 мкг 400 мкг 3% 8.8% 3315 г
Витамин C, аскорбиновая 103.63 мг 90 мг 115.1% 339.5% 87 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.712 мг 15 мг 4.7% 13.9% 2107 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 0.278 мкг 50 мкг 0.6% 1.8% 17986 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.0838 мг 20 мг 5.4% 15.9% 1845 г
Ниацин 0.682 мг ~
Бетаин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.1 мг 2500 мг 6.8% 20.1% 1478 г
Кальций, Ca 16.29 мг 1000 мг 1.6% 4.7% 6139 г
Магний, Mg 9.43 мг 400 мг 2.4% 7.1% 4242 г
Натрий, Na 122.34 мг 1300 мг 9.4% 27.7% 1063 г
Сера, S 20.62 мг 1000 мг 2.1% 6.2% 4850 г
Фосфор, P 27.2 мг 800 мг 3.4% 10% 2941 г
Хлор, Cl 191.94 мг 2300 мг 8.3% 24.5% 1198 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.5 мкг ~
Бор, B 61.7 мкг ~
Железо, Fe 0.684 мг 18 мг 3.8% 11.2% 2632 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 1.8% 16129 г
Кобальт, Co 1.59 мкг 10 мкг 15.9% 46.9% 629 г
Марганец, Mn 0.0905 мг 2 мг 4.5% 13.3% 2210 г
Медь, Cu 32.4 мкг 1000 мкг 3.2% 9.4% 3086 г
Молибден, Mo 0.34 мкг 70 мкг 0.5% 1.5% 20588 г
Никель, Ni 0.926 мкг ~
Рубидий, Rb 146.9 мкг ~
Селен, Se 0.01 мкг 55 мкг 550000 г
Фтор, F 9.67 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 41365 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 3.5% 8065 г
Цинк, Zn 0.2695 мг 12 мг 2.2% 6.5% 4453 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.111 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.205 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.068 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.284 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кисло-сладкий перец для стейка составляет 33,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.9 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 86.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КИСЛО-СЛАДКИЙ ПЕРЕЦ ДЛЯ СТЕЙКА

Кисло-сладкий перец для стейка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,9 %, бэта-каротином - 23,6 %, витамином B6 - 18,1 %, витамином C - 115,1 %, кобальтом - 15,9 %

Чем полезен Кисло-сладкий перец для стейка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кисло-сладкий перец для стейка, калорийность 33,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кисло-сладкий перец для стейка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты