Рецепт Оладьи из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачков

Кабачок 500 г
Лук репчатый 100 г
Морковь, красная 0 г
Лук зеленый, только зелень 30 г
Яйцо куриное 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.1 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1809 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 5.5% 1949 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 6.6% 1647 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 5.7% 1872 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.5% 1429 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 3.8% 2874 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.4 мкг 900 мкг 5.9% 6.3% 1685 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.108 мг 5 мг 2.2% 2.4% 4630 г
Лютеин + Зеаксантин 28.921 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.9% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 5.9% 1818 г
Витамин В4, холин 48.29 мг 500 мг 9.7% 10.4% 1035 г
Витамин В5, пантотеновая 0.325 мг 5 мг 6.5% 7% 1538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 6.6% 1653 г
Витамин В9, фолаты 14.112 мкг 400 мкг 3.5% 3.8% 2834 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 3.1% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 10 мг 90 мг 11.1% 11.9% 900 г
Витамин D, кальциферол 0.371 мкг 10 мкг 3.7% 4% 2695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.85 мг 15 мг 5.7% 6.1% 1765 г
Витамин Н, биотин 3.955 мкг 50 мкг 7.9% 8.5% 1264 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 4.7% 2264 г
Витамин РР, НЭ 1.4044 мг 20 мг 7% 7.5% 1424 г
Ниацин 0.526 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.03 мг 2500 мг 7.8% 8.4% 1275 г
Кальций, Ca 24.96 мг 1000 мг 2.5% 2.7% 4006 г
Кремний, Si 0.449 мг 30 мг 1.5% 1.6% 6682 г
Магний, Mg 10.99 мг 400 мг 2.7% 2.9% 3640 г
Натрий, Na 25 мг 1300 мг 1.9% 2% 5200 г
Сера, S 44.83 мг 1000 мг 4.5% 4.8% 2231 г
Фосфор, P 56.1 мг 800 мг 7% 7.5% 1426 г
Хлор, Cl 31.35 мг 2300 мг 1.4% 1.5% 7337 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162.9 мкг ~
Бор, B 26.6 мкг ~
Ванадий, V 10.11 мкг ~
Железо, Fe 0.888 мг 18 мг 4.9% 5.3% 2027 г
Йод, I 3.88 мкг 150 мкг 2.6% 2.8% 3866 г
Кобальт, Co 2.427 мкг 10 мкг 24.3% 26.1% 412 г
Марганец, Mn 0.0998 мг 2 мг 5% 5.4% 2004 г
Медь, Cu 36.38 мкг 1000 мкг 3.6% 3.9% 2749 г
Молибден, Mo 2.416 мкг 70 мкг 3.5% 3.8% 2897 г
Никель, Ni 0.584 мкг ~
Олово, Sn 0.58 мкг ~
Рубидий, Rb 53.5 мкг ~
Селен, Se 6.034 мкг 55 мкг 11% 11.8% 912 г
Титан, Ti 1.24 мкг ~
Фтор, F 15.22 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 26281 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 2.5% 4348 г
Цинк, Zn 0.368 мг 12 мг 3.1% 3.3% 3261 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.64 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.188 г ~
Лизин 0.158 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.198 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.215 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.323 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.16 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.07 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.247 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.417 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.195 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.106 г min 16.8 г 6.6% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.956 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.886 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.859 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков составляет 93,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.1 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 11.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 79.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ

Оладьи из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,1 %, кобальтом - 24,3 %, селеном - 11 %

Чем полезен Оладьи из кабачков

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачков, калорийность 93,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы