Рецепт Яичницв с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичницв с помидорами

Яйцо куриное (Жарка яичница) 140 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 135 г
Лук репчатый (Жарка) 90 г
Масло подсолнечное 9 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичницв с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1531 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 7.8% 1169 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 13.2% 691 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.2% 7552 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.5% 2000 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 3.1% 2903 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.7 мкг 900 мкг 16.7% 15.2% 597 г
Ретинол 0.103 мг ~
бета Каротин 0.213 мг 5 мг 4.3% 3.9% 2347 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.4% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 11.1% 822 г
Витамин В4, холин 118.18 мг 500 мг 23.6% 21.5% 423 г
Витамин В5, пантотеновая 0.737 мг 5 мг 14.7% 13.4% 678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 6.5% 1389 г
Витамин В9, фолаты 10.738 мкг 400 мкг 2.7% 2.5% 3725 г
Витамин В12, кобаламин 0.239 мкг 3 мкг 8% 7.3% 1255 г
Витамин C, аскорбиновая 6.49 мг 90 мг 7.2% 6.5% 1387 г
Витамин D, кальциферол 1.01 мкг 10 мкг 10.1% 9.2% 990 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.805 мг 15 мг 12% 10.9% 831 г
Витамин Н, биотин 10.069 мкг 50 мкг 20.1% 18.3% 497 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 2.7% 3333 г
Витамин РР, НЭ 2.0654 мг 20 мг 10.3% 9.4% 968 г
Ниацин 0.325 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.65 мг 2500 мг 7.7% 7% 1304 г
Кальций, Ca 36.6 мг 1000 мг 3.7% 3.4% 2732 г
Магний, Mg 15.97 мг 400 мг 4% 3.6% 2505 г
Натрий, Na 194.68 мг 1300 мг 15% 13.6% 668 г
Сера, S 105.87 мг 1000 мг 10.6% 9.6% 945 г
Фосфор, P 114.5 мг 800 мг 14.3% 13% 699 г
Хлор, Cl 299.92 мг 2300 мг 13% 11.8% 767 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118 мкг ~
Бор, B 109.9 мкг ~
Железо, Fe 1.523 мг 18 мг 8.5% 7.7% 1182 г
Йод, I 10.95 мкг 150 мкг 7.3% 6.6% 1370 г
Кобальт, Co 8.77 мкг 10 мкг 87.7% 79.7% 114 г
Марганец, Mn 0.144 мг 2 мг 7.2% 6.5% 1389 г
Медь, Cu 114.23 мкг 1000 мкг 11.4% 10.4% 875 г
Молибден, Mo 6.213 мкг 70 мкг 8.9% 8.1% 1127 г
Никель, Ni 6.639 мкг ~
Рубидий, Rb 208.2 мкг ~
Селен, Se 14.728 мкг 55 мкг 26.8% 24.4% 373 г
Фтор, F 43.25 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 9249 г
Хром, Cr 4.64 мкг 50 мкг 9.3% 8.5% 1078 г
Цинк, Zn 0.8508 мг 12 мг 7.1% 6.5% 1410 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.146 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.41 г ~
Валин 0.361 г ~
Гистидин* 0.16 г ~
Изолейцин 0.287 г ~
Лейцин 0.511 г ~
Лизин 0.431 г ~
Метионин 0.196 г ~
Метионин + Цистеин 0.336 г ~
Треонин 0.292 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.311 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.539 г ~
Заменимые аминокислоты 0.196 г ~
Аланин 0.343 г ~
Аспарагиновая кислота 0.585 г ~
Глицин 0.205 г ~
Глутаминовая кислота 0.877 г ~
Пролин 0.193 г ~
Серин 0.435 г ~
Тирозин 0.229 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 261.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.902 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.124 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.525 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.984 г min 16.8 г 17.8% 16.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.179 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.577 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.343 г от 11.2 до 20.6 г 20.9% 19%
18:2 Линолевая (ud) 2.27 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Яичницв с помидорами составляет 110 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 78.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦВ С ПОМИДОРАМИ

Яичницв с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,7 %, витамином B2 - 12,2 %, холином - 23,6 %, витамином B5 - 14,7 %, витамином E - 12 %, витамином H - 20,1 %, фосфором - 14,3 %, хлором - 13 %, кобальтом - 87,7 %, медью - 11,4 %, селеном - 26,8 %

Чем полезен Яичницв с помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичницв с помидорами, калорийность 110 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичницв с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги