Рецепт рулет из лаваша запеченый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рулет из лаваша запеченый

лаваш тонкий 300 г
соус "Зоя" 150 г
Сулугуни 150 г
Лук зеленый (перо) (Жарка) 100 г
Укроп (Жарка) 100 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) 500 г
Колбаса варено-копченая 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рулет из лаваша запеченый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.4 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 923 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 6% 916 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 11.3% 483 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 2.9% 1904 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.2% 2500 г
Вода 55.1 г 2273 г 2.4% 1.3% 4125 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.6 мкг 900 мкг 13.1% 7.2% 765 г
Ретинол 0.013 мг ~
альфа Каротин 0.497 мкг ~
бета Каротин 0.655 мг 5 мг 13.1% 7.2% 763 г
бета Криптоксантин 2.786 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.931 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.4% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 3.7% 1500 г
Витамин В4, холин 3.5 мг 500 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 1.3% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 1.6% 3390 г
Витамин В9, фолаты 7.537 мкг 400 мкг 1.9% 1% 5307 г
Витамин C, аскорбиновая 10.02 мг 90 мг 11.1% 6.1% 898 г
Витамин D, кальциферол 0.071 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 14085 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.879 мг 15 мг 12.5% 6.9% 798 г
Витамин Н, биотин 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 10870 г
Витамин К, филлохинон 18 мкг 120 мкг 15% 8.2% 667 г
Витамин РР, НЭ 2.094 мг 20 мг 10.5% 5.8% 955 г
Ниацин 0.707 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.18 мг 2500 мг 8.2% 4.5% 1224 г
Кальций, Ca 92.14 мг 1000 мг 9.2% 5% 1085 г
Магний, Mg 20.13 мг 400 мг 5% 2.7% 1987 г
Натрий, Na 471.31 мг 1300 мг 36.3% 19.9% 276 г
Сера, S 66.1 мг 1000 мг 6.6% 3.6% 1513 г
Фосфор, P 103.8 мг 800 мг 13% 7.1% 771 г
Хлор, Cl 23.02 мг 2300 мг 1% 0.5% 9991 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.3 мкг ~
Бор, B 38.3 мкг ~
Железо, Fe 1.138 мг 18 мг 6.3% 3.5% 1582 г
Йод, I 2.11 мкг 150 мкг 1.4% 0.8% 7109 г
Кобальт, Co 2.513 мкг 10 мкг 25.1% 13.8% 398 г
Марганец, Mn 0.1496 мг 2 мг 7.5% 4.1% 1337 г
Медь, Cu 56.18 мкг 1000 мкг 5.6% 3.1% 1780 г
Молибден, Mo 3.667 мкг 70 мкг 5.2% 2.9% 1909 г
Никель, Ni 4.333 мкг ~
Рубидий, Rb 51 мкг ~
Селен, Se 0.253 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 21739 г
Фтор, F 6.67 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 59970 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 2.1% 2591 г
Цинк, Zn 0.1695 мг 12 мг 1.4% 0.8% 7080 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.24 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.271 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.171 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.76 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.069 мг ~
Стигмастерол 0.041 мг ~
бета Ситостерол 6.079 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.209 г ~
18:0 Стеариновая 0.13 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.764 г min 16.8 г 4.5% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.757 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.829 г от 11.2 до 20.6 г 16.3% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.827 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность рулет из лаваша запеченый составляет 182,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 182.4 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 11.6 г -%
Углеводы 11.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 55.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША ЗАПЕЧЕНЫЙ

рулет из лаваша запеченый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %, бэта-каротином - 13,1 %, витамином C - 11,1 %, витамином E - 12,5 %, витамином K - 15 %, фосфором - 13 %, кобальтом - 25,1 %

Чем полезен рулет из лаваша запеченый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рулет из лаваша запеченый, калорийность 182,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рулет из лаваша запеченый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги