Рецепт Творожное желе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожное желе

Творог нежирный 0,6% 115 г
Йогурт 3,2% жирности 200 г
Клубника, сырая 60 г
Желатин пищевой 10 г
Вода 150 г
Мед пчелиный 15 г
Способ приготовления

Желе из обезжиренного творога с йогуртом, стевией и клубникой

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожное желе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.6 ккал 1684 ккал 4% 6% 2529 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 16.1% 938 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.5% 4308 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 3.5% 4380 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.5% 10000 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 5.6% 2700 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.2 мкг 900 мкг 1.1% 1.7% 8824 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.2% 125000 г
Лютеин + Зеаксантин 2.836 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2.6% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 10.7% 1406 г
Витамин В4, холин 15.17 мг 500 мг 3% 4.5% 3296 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 5.3% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 5% 3030 г
Витамин В9, фолаты 11.391 мкг 400 мкг 2.8% 4.2% 3512 г
Витамин В12, кобаламин 0.432 мкг 3 мкг 14.4% 21.6% 694 г
Витамин C, аскорбиновая 6.79 мг 90 мг 7.5% 11.3% 1325 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.032 мг 15 мг 0.2% 0.3% 46875 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.009 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 4.8% 3145 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.6617 мг 20 мг 8.3% 12.5% 1204 г
Ниацин 0.162 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.61 мг 2500 мг 3.8% 5.7% 2615 г
Кальций, Ca 85.54 мг 1000 мг 8.6% 12.9% 1169 г
Магний, Mg 13.7 мг 400 мг 3.4% 5.1% 2920 г
Натрий, Na 28.94 мг 1300 мг 2.2% 3.3% 4492 г
Сера, S 56.12 мг 1000 мг 5.6% 8.4% 1782 г
Фосфор, P 83 мг 800 мг 10.4% 15.6% 964 г
Хлор, Cl 61.31 мг 2300 мг 2.7% 4.1% 3751 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.202 мг 18 мг 1.1% 1.7% 8911 г
Йод, I 3.33 мкг 150 мкг 2.2% 3.3% 4505 г
Кобальт, Co 0.79 мкг 10 мкг 7.9% 11.9% 1266 г
Марганец, Mn 0.049 мг 2 мг 2.5% 3.8% 4082 г
Медь, Cu 51.76 мкг 1000 мкг 5.2% 7.8% 1932 г
Молибден, Mo 3.428 мкг 70 мкг 4.9% 7.4% 2042 г
Селен, Se 7.044 мкг 55 мкг 12.8% 19.2% 781 г
Фтор, F 44.44 мкг 4000 мкг 1.1% 1.7% 9001 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 2.3% 6849 г
Цинк, Zn 0.2393 мг 12 мг 2% 3% 5015 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.167 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 1.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.365 г ~
Аргинин* 0.366 г ~
Валин 0.362 г ~
Гистидин* 0.197 г ~
Изолейцин 0.342 г ~
Лейцин 0.602 г ~
Лизин 0.521 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.186 г ~
Треонин 0.274 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.309 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.596 г ~
Заменимые аминокислоты 3.206 г ~
Аланин 0.28 г ~
Аспарагиновая кислота 0.432 г ~
Глицин 0.459 г ~
Глутаминовая кислота 1.201 г ~
Пролин 0.885 г ~
Серин 0.324 г ~
Тирозин 0.291 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.69 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.309 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.036 г ~
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.029 г ~
12:0 Лауриновая 0.033 г ~
14:0 Миристиновая 0.164 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.205 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.357 г min 16.8 г 2.1% 3.2%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.256 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.072 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Творожное желе составляет 66,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.6 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНОЕ ЖЕЛЕ

Творожное желе богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,4 %, селеном - 12,8 %

Чем полезен Творожное желе

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожное желе, калорийность 66,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожное желе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги