Рецепт Чизкейк шоколадный диетический. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чизкейк шоколадный диетический

Творог нежирный 0,6% 400 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 100 г
Желатин пищевой 15 г
какао-порошок "Российский" 100 г
Сахар песок 50 г
Способ приготовления

Ингредиенты: Творог обезжиренный - 400 г; Молоко 1% жирности - 100 г; Мед пчелиный - 20 г; Желатин пищевой - 15 г; Какао-порошок - 50 г; Вода для замачивания желатина Вместо меда можно положить банан и 15 гр какао на 200 гр творога. Способ приготовления: 15 г желатина замочить стаканом воды на 30 мин. Потом слить воду с набухшего желатина (если останется). Поставить на медленный огонь, добавить молоко, творог, какао и мед. Все перемешать блендером в однородную массу. Залить в форму и убрать в холод, пока не застынет.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк шоколадный диетический".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.2 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1032 г
Белки 19.3 г 76 г 25.4% 15.6% 394 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 2.8% 2154 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 4.1% 1490 г
Пищевые волокна 26.6 г 20 г 133% 81.5% 75 г
Вода 56.7 г 2273 г 2.5% 1.5% 4009 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.3 мкг 900 мкг 1% 0.6% 9677 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 1.083 мг 1.5 мг 72.2% 44.2% 139 г
Витамин В2, рибофлавин 1.827 мг 1.8 мг 101.5% 62.2% 99 г
Витамин В4, холин 3.55 мг 500 мг 0.7% 0.4% 14085 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 2.3% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 3.7% 1639 г
Витамин В9, фолаты 24.812 мкг 400 мкг 6.2% 3.8% 1612 г
Витамин В12, кобаламин 0.854 мкг 3 мкг 28.5% 17.5% 351 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.4% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.301 мг 15 мг 2% 1.2% 4983 г
Витамин Н, биотин 5.053 мкг 50 мкг 10.1% 6.2% 990 г
Витамин РР, НЭ 7.9656 мг 20 мг 39.8% 24.4% 251 г
Ниацин 0.256 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.6 мг 2500 мг 4.1% 2.5% 2461 г
Кальций, Ca 108.2 мг 1000 мг 10.8% 6.6% 924 г
Магний, Mg 34.29 мг 400 мг 8.6% 5.3% 1167 г
Натрий, Na 34.46 мг 1300 мг 2.7% 1.7% 3772 г
Сера, S 136.69 мг 1000 мг 13.7% 8.4% 732 г
Фосфор, P 146.3 мг 800 мг 18.3% 11.2% 547 г
Хлор, Cl 85.71 мг 2300 мг 3.7% 2.3% 2683 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.5 мкг ~
Железо, Fe 18.609 мг 18 мг 103.4% 63.4% 97 г
Йод, I 1.35 мкг 150 мкг 0.9% 0.6% 11111 г
Кобальт, Co 1.323 мкг 10 мкг 13.2% 8.1% 756 г
Марганец, Mn 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Медь, Cu 73.31 мкг 1000 мкг 7.3% 4.5% 1364 г
Молибден, Mo 5.383 мкг 70 мкг 7.7% 4.7% 1300 г
Олово, Sn 1.95 мкг ~
Селен, Se 18.346 мкг 55 мкг 33.4% 20.5% 300 г
Стронций, Sr 2.56 мкг ~
Фтор, F 22.26 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17969 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 16667 г
Цинк, Zn 0.2791 мг 12 мг 2.3% 1.4% 4300 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.2 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.62 г ~
Аргинин* 0.649 г ~
Валин 0.639 г ~
Гистидин* 0.364 г ~
Изолейцин 0.629 г ~
Лейцин 1.172 г ~
Лизин 0.964 г ~
Метионин 0.292 г ~
Метионин + Цистеин 0.353 г ~
Треонин 0.513 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.597 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.164 г ~
Заменимые аминокислоты 6.177 г ~
Аланин 0.421 г ~
Аспарагиновая кислота 0.702 г ~
Глицин 0.613 г ~
Глутаминовая кислота 2.201 г ~
Пролин 1.563 г ~
Серин 0.554 г ~
Тирозин 0.566 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Чизкейк шоколадный диетический составляет 163,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163.2 кКал -%
Белки 19.3 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 14.7 г -%
Пищевые волокна 26.6 г -%
Вода 56.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИЗКЕЙК ШОКОЛАДНЫЙ ДИЕТИЧЕСКИЙ

Чизкейк шоколадный диетический богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 72,2 %, витамином B2 - 101,5 %, витамином B12 - 28,5 %, витамином PP - 39,8 %, фосфором - 18,3 %, железом - 103,4 %, кобальтом - 13,2 %, селеном - 33,4 %

Чем полезен Чизкейк шоколадный диетический

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чизкейк шоколадный диетический, калорийность 163,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чизкейк шоколадный диетический, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы