Рецепт Творожное суфле с ананасом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожное суфле с ананасом

Творог нежирный 0,6% 400 г
Йогурт 3,2% жирности 200 г
Желатин пищевой 20 г
Сахар песок 20 г
Вода 200 г
Ананас 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожное суфле с ананасом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.4 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2095 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 18.7% 667 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2% 6222 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 3.4% 3650 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.2% 10000 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 4.4% 2845 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.8 мкг 900 мкг 1% 1.2% 10227 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.9% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 9.7% 1277 г
Витамин В4, холин 7.84 мг 500 мг 1.6% 2% 6378 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 4.2% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 6.3% 1961 г
Витамин В9, фолаты 16.569 мкг 400 мкг 4.1% 5.1% 2414 г
Витамин В12, кобаламин 0.602 мкг 3 мкг 20.1% 25% 498 г
Витамин C, аскорбиновая 2.25 мг 90 мг 2.5% 3.1% 4000 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.035 мг 15 мг 0.2% 0.2% 42857 г
Витамин Н, биотин 2.98 мкг 50 мкг 6% 7.5% 1678 г
Витамин РР, НЭ 2.1976 мг 20 мг 11% 13.7% 910 г
Ниацин 0.249 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.43 мг 2500 мг 3.9% 4.9% 2540 г
Кальций, Ca 88.65 мг 1000 мг 8.9% 11.1% 1128 г
Магний, Mg 16.41 мг 400 мг 4.1% 5.1% 2438 г
Натрий, Na 28.04 мг 1300 мг 2.2% 2.7% 4636 г
Сера, S 91.76 мг 1000 мг 9.2% 11.4% 1090 г
Фосфор, P 100.2 мг 800 мг 12.5% 15.5% 798 г
Хлор, Cl 64.98 мг 2300 мг 2.8% 3.5% 3540 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.236 мг 18 мг 1.3% 1.6% 7627 г
Йод, I 1.76 мкг 150 мкг 1.2% 1.5% 8523 г
Кобальт, Co 0.98 мкг 10 мкг 9.8% 12.2% 1020 г
Марганец, Mn 0.0066 мг 2 мг 0.3% 0.4% 30303 г
Медь, Cu 56.39 мкг 1000 мкг 5.6% 7% 1773 г
Молибден, Mo 4 мкг 70 мкг 5.7% 7.1% 1750 г
Селен, Se 12.157 мкг 55 мкг 22.1% 27.5% 452 г
Фтор, F 36.08 мкг 4000 мкг 0.9% 1.1% 11086 г
Хром, Cr 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 1% 12821 г
Цинк, Zn 0.2212 мг 12 мг 1.8% 2.2% 5425 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.421 г ~
Аргинин* 0.493 г ~
Валин 0.489 г ~
Гистидин* 0.274 г ~
Изолейцин 0.475 г ~
Лейцин 0.866 г ~
Лизин 0.725 г ~
Метионин 0.214 г ~
Метионин + Цистеин 0.264 г ~
Треонин 0.384 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.442 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.861 г ~
Заменимые аминокислоты 4.598 г ~
Аланин 0.34 г ~
Аспарагиновая кислота 0.547 г ~
Глицин 0.517 г ~
Глутаминовая кислота 1.658 г ~
Пролин 1.193 г ~
Серин 0.428 г ~
Тирозин 0.418 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.02 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.018 г ~
14:0 Миристиновая 0.088 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.11 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.19 г min 16.8 г 1.1% 1.4%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.135 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.029 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Творожное суфле с ананасом составляет 80,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.4 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 79.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНОЕ СУФЛЕ С АНАНАСОМ

Творожное суфле с ананасом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 20,1 %, витамином PP - 11 %, фосфором - 12,5 %, селеном - 22,1 %

Чем полезен Творожное суфле с ананасом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожное суфле с ананасом, калорийность 80,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожное суфле с ананасом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги