Рецепт Пирог с черникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с черникой

Яйцо куриное (Запекание) 159 г
Сахар песок 181 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 175 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 175 г
Пищевая сода 5 г
Сок лимонный 2 г
Черника 360 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с черникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 281 ккал 1684 ккал 16.7% 5.9% 599 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 2% 1767 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 9.4% 381 г
Углеводы 32.5 г 219 г 14.8% 5.3% 674 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3% 1176 г
Вода 47.6 г 2273 г 2.1% 0.7% 4775 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.4 мкг 900 мкг 13.3% 4.7% 754 г
Ретинол 0.105 мг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8197 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 0.9% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 2% 1748 г
Витамин В4, холин 48.72 мг 500 мг 9.7% 3.5% 1026 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 1.9% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 0.9% 3846 г
Витамин В9, фолаты 5.821 мкг 400 мкг 1.5% 0.5% 6872 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 1% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 3.65 мг 90 мг 4.1% 1.5% 2466 г
Витамин D, кальциферол 0.574 мкг 10 мкг 5.7% 2% 1742 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.031 мг 15 мг 6.9% 2.5% 1455 г
Витамин Н, биотин 3.541 мкг 50 мкг 7.1% 2.5% 1412 г
Витамин РР, НЭ 1.2379 мг 20 мг 6.2% 2.2% 1616 г
Ниацин 0.342 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.79 мг 2500 мг 2.7% 1% 3743 г
Кальций, Ca 22.28 мг 1000 мг 2.2% 0.8% 4488 г
Кремний, Si 0.696 мг 30 мг 2.3% 0.8% 4310 г
Магний, Mg 6.82 мг 400 мг 1.7% 0.6% 5865 г
Натрий, Na 162.63 мг 1300 мг 12.5% 4.4% 799 г
Сера, S 41.39 мг 1000 мг 4.1% 1.5% 2416 г
Фосфор, P 54.8 мг 800 мг 6.9% 2.5% 1460 г
Хлор, Cl 28.14 мг 2300 мг 1.2% 0.4% 8173 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 182.7 мкг ~
Бор, B 6.4 мкг ~
Ванадий, V 15.66 мкг ~
Железо, Fe 0.937 мг 18 мг 5.2% 1.9% 1921 г
Йод, I 3.42 мкг 150 мкг 2.3% 0.8% 4386 г
Кобальт, Co 1.859 мкг 10 мкг 18.6% 6.6% 538 г
Марганец, Mn 0.1044 мг 2 мг 5.2% 1.9% 1916 г
Медь, Cu 31.56 мкг 1000 мкг 3.2% 1.1% 3169 г
Молибден, Mo 3.123 мкг 70 мкг 4.5% 1.6% 2241 г
Никель, Ni 0.383 мкг ~
Олово, Sn 0.9 мкг ~
Селен, Se 6.055 мкг 55 мкг 11% 3.9% 908 г
Титан, Ti 1.91 мкг ~
Фтор, F 12.52 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31949 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 0.7% 4950 г
Цинк, Zn 0.3233 мг 12 мг 2.7% 1% 3712 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.338 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.184 г ~
Лизин 0.15 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.119 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.193 г ~
Заменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.204 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.305 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.156 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.468 г ~
6:0 Капроновая 0.214 г ~
8:0 Каприловая 0.115 г ~
10:0 Каприновая 0.263 г ~
12:0 Лауриновая 0.299 г ~
14:0 Миристиновая 1.388 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.165 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 1.326 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.623 г min 16.8 г 27.5% 9.8%
14:1 Миристолеиновая 0.268 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.465 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.779 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.37 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.332 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Пирог с черникой составляет 281 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 281 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 14.7 г -%
Углеводы 32.5 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 47.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ЧЕРНИКОЙ

Пирог с черникой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, кобальтом - 18,6 %, селеном - 11 %

Чем полезен Пирог с черникой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с черникой, калорийность 281 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с черникой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы