Рецепт Оладьиз кабачков и моркови. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьиз кабачков и моркови

Яйцо куриное 47 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Морковь, красная 100 г
Масло подсолнечное 15 г
Кабачок 200 г
Способ приготовления

Кабачки и морковь протереть на мелкой терке. Слить лишнюю жидкость. Добавить яйцо, соль, тщательно перемешать. Добавить муку, замесить тесто. Выпекать на сковороде, смазанной растительным маслом.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьиз кабачков и моркови".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.8 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1249 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 4.1% 1810 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 6.4% 1167 г
Углеводы 18.6 г 219 г 8.5% 6.3% 1177 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.3% 1176 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 2.3% 3266 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 459.5 мкг 900 мкг 51.1% 37.9% 196 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 2.605 мг 5 мг 52.1% 38.6% 192 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 3.5% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 3.3% 2222 г
Витамин В4, холин 36.63 мг 500 мг 7.3% 5.4% 1365 г
Витамин В5, пантотеновая 0.295 мг 5 мг 5.9% 4.4% 1695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 4.7% 1587 г
Витамин В9, фолаты 14.524 мкг 400 мкг 3.6% 2.7% 2754 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 1.3% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 7.54 мг 90 мг 8.4% 6.2% 1194 г
Витамин D, кальциферол 0.223 мкг 10 мкг 2.2% 1.6% 4484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.936 мг 15 мг 12.9% 9.6% 775 г
Витамин Н, биотин 2.779 мкг 50 мкг 5.6% 4.2% 1799 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.8% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.55 мг 20 мг 7.8% 5.8% 1290 г
Ниацин 0.752 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.2 мг 2500 мг 7.4% 5.5% 1343 г
Кальций, Ca 23.32 мг 1000 мг 2.3% 1.7% 4288 г
Кремний, Si 0.862 мг 30 мг 2.9% 2.2% 3480 г
Магний, Mg 16.83 мг 400 мг 4.2% 3.1% 2377 г
Натрий, Na 186.46 мг 1300 мг 14.3% 10.6% 697 г
Сера, S 33.69 мг 1000 мг 3.4% 2.5% 2968 г
Фосфор, P 55.4 мг 800 мг 6.9% 5.1% 1444 г
Хлор, Cl 277.4 мг 2300 мг 12.1% 9% 829 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 295.9 мкг ~
Бор, B 8 мкг ~
Ванадий, V 19.4 мкг ~
Железо, Fe 0.848 мг 18 мг 4.7% 3.5% 2123 г
Йод, I 2.35 мкг 150 мкг 1.6% 1.2% 6383 г
Кобальт, Co 1.422 мкг 10 мкг 14.2% 10.5% 703 г
Литий, Li 1.293 мкг ~
Марганец, Mn 0.1269 мг 2 мг 6.3% 4.7% 1576 г
Медь, Cu 31.13 мкг 1000 мкг 3.1% 2.3% 3212 г
Молибден, Mo 3.776 мкг 70 мкг 5.4% 4% 1854 г
Никель, Ni 0.474 мкг ~
Олово, Sn 1.12 мкг ~
Селен, Se 4.526 мкг 55 мкг 8.2% 6.1% 1215 г
Титан, Ti 2.37 мкг ~
Фтор, F 10.31 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 38797 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 1.3% 5682 г
Цинк, Zn 0.2659 мг 12 мг 2.2% 1.6% 4513 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.677 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.089 г ~
Валин 0.087 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.119 г ~
Лизин 0.099 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.125 г ~
Заменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.154 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.23 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.466 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.408 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.222 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.273 г min 16.8 г 7.6% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.181 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.061 г от 11.2 до 20.6 г 18.4% 13.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.045 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Оладьиз кабачков и моркови составляет 134,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.8 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 18.6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 69.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИЗ КАБАЧКОВ И МОРКОВИ

Оладьиз кабачков и моркови богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 51,1 %, бэта-каротином - 52,1 %, витамином E - 12,9 %, хлором - 12,1 %, кобальтом - 14,2 %

Чем полезен Оладьиз кабачков и моркови

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьиз кабачков и моркови, калорийность 134,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьиз кабачков и моркови, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы