Рецепт МИНТАЙ С ОВОЩАМИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты МИНТАЙ С ОВОЩАМИ
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 300 г |
| Минтай припущенный, по 1-354 | 600 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "МИНТАЙ С ОВОЩАМИ".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.6 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2288 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 19.7% | 691 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 6.3% | 2154 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.7% | 18250 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3.4% | 4000 г |
| Вода | 82.2 г | 2273 г | 3.6% | 4.9% | 2765 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.6 мкг | 900 мкг | 6.3% | 8.6% | 1590 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.262 мг | 5 мг | 5.2% | 7.1% | 1908 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 7.7% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 6% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 2.19 мг | 500 мг | 0.4% | 0.5% | 22831 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.082 мг | 5 мг | 1.6% | 2.2% | 6098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 2.3% | 6061 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.599 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.2% | 11114 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.18 мг | 90 мг | 9.1% | 12.4% | 1100 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.241 мг | 15 мг | 8.3% | 11.3% | 1209 г |
| Витамин Н, биотин | 0.393 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.1% | 12723 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 3% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0894 мг | 20 мг | 20.4% | 27.7% | 489 г |
| Ниацин | 1.145 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.71 мг | 2500 мг | 11.9% | 16.2% | 840 г |
| Кальций, Ca | 35.33 мг | 1000 мг | 3.5% | 4.8% | 2830 г |
| Магний, Mg | 34.68 мг | 400 мг | 8.7% | 11.8% | 1153 г |
| Натрий, Na | 598.36 мг | 1300 мг | 46% | 62.5% | 217 г |
| Сера, S | 3.93 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.5% | 25445 г |
| Фосфор, P | 126.3 мг | 800 мг | 15.8% | 21.5% | 633 г |
| Хлор, Cl | 18.65 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.1% | 12332 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 37.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.883 мг | 18 мг | 4.9% | 6.7% | 2039 г |
| Йод, I | 0.65 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.5% | 23077 г |
| Кобальт, Co | 1.963 мкг | 10 мкг | 19.6% | 26.6% | 509 г |
| Марганец, Mn | 0.0458 мг | 2 мг | 2.3% | 3.1% | 4367 г |
| Медь, Cu | 35.99 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 4.9% | 2779 г |
| Молибден, Mo | 2.29 мкг | 70 мкг | 3.3% | 4.5% | 3057 г |
| Никель, Ni | 4.253 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.131 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 41985 г |
| Фтор, F | 6.54 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 61162 г |
| Хром, Cr | 1.64 мкг | 50 мкг | 3.3% | 4.5% | 3049 г |
| Цинк, Zn | 0.0654 мг | 12 мг | 0.5% | 0.7% | 18349 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.098 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.266 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.168 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.72 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.708 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.115 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.076 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.441 г | min 16.8 г | 2.6% | 3.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.439 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.109 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.9% | 13.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.109 г | ~ |
Энергетическая ценность МИНТАЙ С ОВОЩАМИ составляет 73,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 73.6 кКал | -% | |
| Белки | 11 г | -% | |
| Жиры | 2.6 г | -% | |
| Углеводы | 1.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 82.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МИНТАЙ С ОВОЩАМИ
МИНТАЙ С ОВОЩАМИ богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 20,4 %, калием - 11,9 %, фосфором - 15,8 %, кобальтом - 19,6 %
Чем полезен МИНТАЙ С ОВОЩАМИ
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Говядина с лисичками
- творог с зеленью
- клубничный длямор KFC
- СЫР ОРБИТА
- Кабачки по-крестьянски
- каша гречневая молочная
- Капуста тушеная с грибами (21.07.15)
- тилапия жареная
- яйцо в смятку
- шоколадный соевый мусс
- мороженое kfc
- бутерброд
- Галич - ранок
- картофель с куриными желудками
- file seldi s lukom premiia
- Стрипсы KFC
- квашеная капуста
- Пирожок с мясом, печеный, Сельпо
- Компот из черной смородины
- бешамель
- клубника пласт.стаканчик
- запеканка баклажанная
- маффины творожные
- Витаминный коктель
- борщ с говядиной
- баклажаны в кляре
- курица терияки
- нутелла
- био кефирный 2,5%
- Творожная вкусняшка
- курица с овощами и рисом
- Сардельки Сочные
- Котлеты рыбные (минт 1)
- Шоколадная паста Nutella
- Голубцы ленивые (запеканка)
- Сыр плавленый орбита
- кисель фруктовый
- рис отварной
- молоко ультрапастеризованное 1,8%жирности
- майонез сметанный
- омлет
- мясной пирог в лаваше
- Маргарин "Домашний для выпечки"
- куриные желудочки (вареные)
- Грузди
- куриные желудочки с луком
- оладьи из сыра осетинского
- макароны отварные
- крекер
- ржаные коврижки
- Салат/ смесь из листьев
- Хлеб Баварский
- биойогурт 10% "Слобода"
- манная каша
- Сырники
- Филе сайды, жареное
- гуляш куриный с мол.соусом и сыром
- Котлеты из индейки
- чечевица с булгуром и овощами
- Гриль чикен барбекю
- Овощная лазанья
- Протеин Whey ON
- Двойной чизбургер xxl
- Хлеб "фитнес" белый
- агуша творожок классический 4,5%
- Мёд
- шоколад с кусочками какао
- Паста из криля
- грибной соус
- кабочки салат
- Горбуша под сыром
- Картошка слоями с фаршем и грибами
- свежий
- Морская капуста - салат натуральный
- Фарш с овощами в мультиварке
- Икра баклажанная сырая
- мясо по-французски
- Консервированная фасоль
- Зефир
- Слайс
- чай зеленый
- запеканка творожная с черникой
- семечки подсолнуха черные
- сыр брынза
- Куриное филе жареное без масла
- Mini me сорбет лимон-лайм
- вино сухое белое
- Мороженое
- Гавайская смесь 4СЕЗОНА
- Вафельный стаканчик "От деда мороза" фисташка
- Macarones con carne
- Салат витаминный :)
- запеканка.творог с бананом
- гречка
- Мороженое растительно-сливочное в вафельном стаканчике "Хочу"
- **прот конфеты
- Минералка "Чистозерье"
- салат витаминный
- Треска в кляре
- Мороженое Экзо Малина Манго
Метки: Как приготовить МИНТАЙ С ОВОЩАМИ, калорийность 73,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления МИНТАЙ С ОВОЩАМИ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
