Рецепт тилапия жареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тилапия жареная

Тиляпия, сырая 80 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) 185 г
Шампиньоны 33 г
Баклажаны (Пассерование) 195 г
Перец сладкий (Пассерование) 48 г
Кабачок (Запекание) 249 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тилапия жареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.6 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3953 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 14.6% 1617 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.6% 9333 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 4.7% 5093 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 27% 870 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 8.9% 2655 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.4 мкг 900 мкг 7.5% 17.6% 1335 г
бета Каротин 0.403 мг 5 мг 8.1% 19% 1241 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 9.2% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 11.5% 2045 г
Витамин В4, холин 9.28 мг 500 мг 1.9% 4.5% 5388 г
Витамин В5, пантотеновая 0.359 мг 5 мг 7.2% 16.9% 1393 г
Витамин В6, пиридоксин 0.213 мг 2 мг 10.7% 25.1% 939 г
Витамин В9, фолаты 25.037 мкг 400 мкг 6.3% 14.8% 1598 г
Витамин В12, кобаламин 0.253 мкг 3 мкг 8.4% 19.7% 1186 г
Витамин C, аскорбиновая 17 мг 90 мг 18.9% 44.4% 529 г
Витамин D, кальциферол 0.496 мкг 10 мкг 5% 11.7% 2016 г
Витамин D3, холекальциферол 0.496 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.486 мг 15 мг 3.2% 7.5% 3086 г
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 0.643 мкг 50 мкг 1.3% 3.1% 7776 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 6.1% 3871 г
Витамин РР, НЭ 2.0097 мг 20 мг 10% 23.5% 995 г
Ниацин 0.986 мг ~
Бетаин 3.472 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 376.31 мг 2500 мг 15.1% 35.4% 664 г
Кальций, Ca 19.59 мг 1000 мг 2% 4.7% 5105 г
Магний, Mg 19.5 мг 400 мг 4.9% 11.5% 2051 г
Натрий, Na 12.84 мг 1300 мг 1% 2.3% 10125 г
Сера, S 10.29 мг 1000 мг 1% 2.3% 9718 г
Фосфор, P 61.9 мг 800 мг 7.7% 18.1% 1292 г
Хлор, Cl 41.07 мг 2300 мг 1.8% 4.2% 5600 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 317.9 мкг ~
Бор, B 81.6 мкг ~
Железо, Fe 0.741 мг 18 мг 4.1% 9.6% 2429 г
Йод, I 2.71 мкг 150 мкг 1.8% 4.2% 5535 г
Кобальт, Co 3.6 мкг 10 мкг 36% 84.5% 278 г
Марганец, Mn 0.1396 мг 2 мг 7% 16.4% 1433 г
Медь, Cu 107.3 мкг 1000 мкг 10.7% 25.1% 932 г
Молибден, Mo 6.688 мкг 70 мкг 9.6% 22.5% 1047 г
Никель, Ni 4.81 мкг ~
Рубидий, Rb 58.3 мкг ~
Селен, Se 6.836 мкг 55 мкг 12.4% 29.1% 805 г
Фтор, F 13.78 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 29028 г
Хром, Cr 2.71 мкг 50 мкг 5.4% 12.7% 1845 г
Цинк, Zn 0.2584 мг 12 мг 2.2% 5.2% 4644 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.453 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.211 г ~
Аргинин* 0.237 г ~
Валин 0.192 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.182 г ~
Лейцин 0.289 г ~
Лизин 0.326 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.181 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.16 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты 0.594 г ~
Аланин 0.233 г ~
Аспарагиновая кислота 0.486 г ~
Глицин 0.195 г ~
Глутаминовая кислота 0.78 г ~
Пролин 0.151 г ~
Серин 0.16 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.072 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.089 г min 16.8 г 0.5% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.063 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.091 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.058 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.007 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.014 г ~

Энергетическая ценность тилапия жареная составляет 42,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.6 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 85.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТИЛАПИЯ ЖАРЕНАЯ

тилапия жареная богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,9 %, калием - 15,1 %, кобальтом - 36 %, селеном - 12,4 %

Чем полезен тилапия жареная

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тилапия жареная, калорийность 42,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тилапия жареная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги