Рецепт Зелёный салат с беконом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зелёный салат с беконом

Окорок Изысканный 77 г
Салат 85 г
Помидоры (томаты), грунтовые 225 г
Лук зеленый (перо) 5 г
Горчица столовая "Русская" 18 г
Уксус яблочный 8 г
Мед пчелиный 7 г
Масло оливковое 10 г
Огурец, грунтовый 77 г
Сыр Колбасный "Ашан" 53 г
Перец красный сладкий 30 г
Лук репчатый 5 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 105 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зелёный салат с беконом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.2 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1514 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 6.8% 1310 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 13.1% 683 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.3% 6844 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.6% 2500 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 3.1% 2918 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.7 мкг 900 мкг 16.2% 14.6% 618 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.586 мг 5 мг 11.7% 10.5% 853 г
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 6.7% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 6.8% 1324 г
Витамин В4, холин 42.2 мг 500 мг 8.4% 7.6% 1185 г
Витамин В5, пантотеновая 0.32 мг 5 мг 6.4% 5.8% 1563 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 4.7% 1942 г
Витамин В9, фолаты 11.852 мкг 400 мкг 3% 2.7% 3375 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 2.3% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 21.87 мг 90 мг 24.3% 21.9% 412 г
Витамин D, кальциферол 0.378 мкг 10 мкг 3.8% 3.4% 2646 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.737 мг 15 мг 4.9% 4.4% 2035 г
Витамин Н, биотин 3.618 мкг 50 мкг 7.2% 6.5% 1382 г
Витамин К, филлохинон 26.5 мкг 120 мкг 22.1% 19.9% 453 г
Витамин РР, НЭ 1.7916 мг 20 мг 9% 8.1% 1116 г
Ниацин 0.609 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.11 мг 2500 мг 8.6% 7.7% 1157 г
Кальций, Ca 79.15 мг 1000 мг 7.9% 7.1% 1263 г
Магний, Mg 23.03 мг 400 мг 5.8% 5.2% 1737 г
Натрий, Na 329.23 мг 1300 мг 25.3% 22.8% 395 г
Сера, S 60.28 мг 1000 мг 6% 5.4% 1659 г
Фосфор, P 125.4 мг 800 мг 15.7% 14.1% 638 г
Хлор, Cl 52.01 мг 2300 мг 2.3% 2.1% 4422 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.2 мкг ~
Бор, B 48.4 мкг ~
Ванадий, V 20.5 мкг ~
Железо, Fe 1.391 мг 18 мг 7.7% 6.9% 1294 г
Йод, I 5.11 мкг 150 мкг 3.4% 3.1% 2935 г
Кобальт, Co 4.227 мкг 10 мкг 42.3% 38% 237 г
Литий, Li 4.823 мкг ~
Марганец, Mn 0.1174 мг 2 мг 5.9% 5.3% 1704 г
Медь, Cu 79.2 мкг 1000 мкг 7.9% 7.1% 1263 г
Молибден, Mo 4.473 мкг 70 мкг 6.4% 5.8% 1565 г
Никель, Ni 4.773 мкг ~
Рубидий, Rb 70.7 мкг ~
Селен, Se 5.006 мкг 55 мкг 9.1% 8.2% 1099 г
Фтор, F 21.4 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18692 г
Хром, Cr 3.51 мкг 50 мкг 7% 6.3% 1425 г
Цинк, Zn 0.3167 мг 12 мг 2.6% 2.3% 3789 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.302 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.109 г ~
Лизин 0.118 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.116 г ~
Заменимые аминокислоты 0.305 г ~
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.152 г ~
Гидроксипролин 0.019 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.367 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.418 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.183 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.949 г min 16.8 г 5.6% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.921 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.172 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.17 г ~

Энергетическая ценность Зелёный салат с беконом составляет 111,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.2 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 77.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕЛЁНЫЙ САЛАТ С БЕКОНОМ

Зелёный салат с беконом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,2 %, бэта-каротином - 11,7 %, витамином C - 24,3 %, витамином K - 22,1 %, фосфором - 15,7 %, кобальтом - 42,3 %

Чем полезен Зелёный салат с беконом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зелёный салат с беконом, калорийность 111,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зелёный салат с беконом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги