Рецепт плюшки дрожжевые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты плюшки дрожжевые

тесто дрожжевое мое (заготовка) 380 г
Сахар песок 16 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "плюшки дрожжевые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 312 ккал 1684 ккал 18.5% 5.9% 540 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 2.9% 1086 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 2.3% 1366 г
Углеводы 60.1 г 219 г 27.4% 8.8% 364 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.6% 1250 г
Вода 27.1 г 2273 г 1.2% 0.4% 8387 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 12.7 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.137 мг 1.5 мг 9.1% 2.9% 1095 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 0.9% 3600 г
Витамин В4, холин 7.34 мг 500 мг 1.5% 0.5% 6812 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 1.1% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 0.4% 7692 г
Витамин В9, фолаты 21.872 мкг 400 мкг 5.5% 1.8% 1829 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.396 мг 15 мг 9.3% 3% 1074 г
бета Токоферол 0.028 мг ~
гамма Токоферол 0.296 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.8453 мг 20 мг 4.2% 1.3% 2366 г
Макроэлементы
Калий, K 105.38 мг 2500 мг 4.2% 1.3% 2372 г
Кальций, Ca 18.94 мг 1000 мг 1.9% 0.6% 5280 г
Магний, Mg 18.23 мг 400 мг 4.6% 1.5% 2194 г
Натрий, Na 289.35 мг 1300 мг 22.3% 7.1% 449 г
Сера, S 1.76 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 56818 г
Фосфор, P 76.1 мг 800 мг 9.5% 3% 1051 г
Хлор, Cl 443.91 мг 2300 мг 19.3% 6.2% 518 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.93 мг 18 мг 5.2% 1.7% 1935 г
Кобальт, Co 0.111 мкг 10 мкг 1.1% 0.4% 9009 г
Марганец, Mn 0.5797 мг 2 мг 29% 9.3% 345 г
Медь, Cu 134.91 мкг 1000 мкг 13.5% 4.3% 741 г
Молибден, Mo 0.817 мкг 70 мкг 1.2% 0.4% 8568 г
Селен, Se 10.301 мкг 55 мкг 18.7% 6% 534 г
Фтор, F 42.46 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 9421 г
Цинк, Zn 0.7241 мг 12 мг 6% 1.9% 1657 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 45.494 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.259 г ~
Валин 0.275 г ~
Гистидин* 0.139 г ~
Изолейцин 0.231 г ~
Лейцин 0.442 г ~
Лизин 0.183 г ~
Метионин 0.106 г ~
Треонин 0.186 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.282 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.205 г ~
Аспарагиновая кислота 0.28 г ~
Глицин 0.233 г ~
Глутаминовая кислота 2.087 г ~
Пролин 0.713 г ~
Серин 0.292 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.172 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.181 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.405 г ~
18:0 Стеариновая 0.127 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.872 г min 16.8 г 5.2% 1.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.869 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.444 г от 11.2 до 20.6 г 21.8% 7%
18:2 Линолевая (ud) 2.432 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность плюшки дрожжевые составляет 312 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 312 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 60.1 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 27.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛЮШКИ ДРОЖЖЕВЫЕ

плюшки дрожжевые богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 19,3 %, марганцем - 29 %, медью - 13,5 %, селеном - 18,7 %

Чем полезен плюшки дрожжевые

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить плюшки дрожжевые, калорийность 312 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления плюшки дрожжевые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы