Рецепт хлеб Паляница украинская. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты хлеб Паляница украинская

мука "Уладар "пшеничная высшего сорта 720 г
Вода 415 г
Соль поваренная пищевая 9 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 5 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "хлеб Паляница украинская".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 247.2 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 681 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 4.1% 987 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 1% 4000 г
Углеводы 51.1 г 219 г 23.3% 9.4% 429 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 24.6 г 2273 г 1.1% 0.4% 9240 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.5% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.4% 9000 г
Витамин В4, холин 0.16 мг 500 мг 312500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.069 мг 5 мг 1.4% 0.6% 7246 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В9, фолаты 11.939 мкг 400 мкг 3% 1.2% 3350 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.224 мг 15 мг 1.5% 0.6% 6696 г
Витамин РР, НЭ 0.2051 мг 20 мг 1% 0.4% 9751 г
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 4.96 мг 2500 мг 0.2% 0.1% 50403 г
Кальций, Ca 5.44 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 18382 г
Магний, Mg 0.9 мг 400 мг 0.2% 0.1% 44444 г
Натрий, Na 356.14 мг 1300 мг 27.4% 11.1% 365 г
Сера, S 2.08 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 48077 г
Фосфор, P 4 мг 800 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Хлор, Cl 548.77 мг 2300 мг 23.9% 9.7% 419 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.038 мг 18 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Кобальт, Co 0.138 мкг 10 мкг 1.4% 0.6% 7246 г
Марганец, Mn 0.0046 мг 2 мг 0.2% 0.1% 43478 г
Медь, Cu 4.97 мкг 1000 мкг 0.5% 0.2% 20121 г
Молибден, Mo 1.01 мкг 70 мкг 1.4% 0.6% 6931 г
Селен, Se 0.04 мкг 55 мкг 0.1% 137500 г
Фтор, F 42.35 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 9445 г
Цинк, Zn 0.046 мг 12 мг 0.4% 0.2% 26087 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.033 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.02 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.143 г min 16.8 г 0.9% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.131 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.305 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.305 г ~

Энергетическая ценность хлеб Паляница украинская составляет 247,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 247.2 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 51.1 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 24.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ ПАЛЯНИЦА УКРАИНСКАЯ

хлеб Паляница украинская богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 23,9 %

Чем полезен хлеб Паляница украинская

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить хлеб Паляница украинская, калорийность 247,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления хлеб Паляница украинская, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты