Рецепт кабачки тушеные с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кабачки тушеные с помидорами

Кабачки припущенные по 1-216 300 г
Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Масло растительное, подсолнечное и линолевое (менее 60%) 3 г
Вода 30 г
Чеснок луковица 5 г
Петрушка 10 г
Укроп 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачки тушеные с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.2 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4408 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.9% 9500 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 8.9% 2947 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 5.5% 4867 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 17% 1538 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 10.5% 2517 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.3 мкг 900 мкг 5.8% 15.2% 1721 г
бета Каротин 0.312 мг 5 мг 6.2% 16.2% 1603 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 5.5% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 5.2% 5000 г
Витамин В4, холин 2.02 мг 500 мг 0.4% 1% 24752 г
Витамин В5, пантотеновая 0.066 мг 5 мг 1.3% 3.4% 7576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 4.5% 5882 г
Витамин В9, фолаты 5.188 мкг 400 мкг 1.3% 3.4% 7710 г
Витамин C, аскорбиновая 17.35 мг 90 мг 19.3% 50.5% 519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.817 мг 15 мг 5.4% 14.1% 1836 г
Витамин Н, биотин 0.274 мкг 50 мкг 0.5% 1.3% 18248 г
Витамин К, филлохинон 38 мкг 120 мкг 31.7% 83% 316 г
Витамин РР, НЭ 0.7438 мг 20 мг 3.7% 9.7% 2689 г
Ниацин 0.609 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.65 мг 2500 мг 10.4% 27.2% 959 г
Кальций, Ca 25.83 мг 1000 мг 2.6% 6.8% 3871 г
Магний, Mg 14.75 мг 400 мг 3.7% 9.7% 2712 г
Натрий, Na 196.17 мг 1300 мг 15.1% 39.5% 663 г
Сера, S 2.72 мг 1000 мг 0.3% 0.8% 36765 г
Фосфор, P 21.9 мг 800 мг 2.7% 7.1% 3653 г
Хлор, Cl 13.01 мг 2300 мг 0.6% 1.6% 17679 г
Микроэлементы
Бор, B 25.4 мкг ~
Железо, Fe 0.518 мг 18 мг 2.9% 7.6% 3475 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 1% 27778 г
Кобальт, Co 1.424 мкг 10 мкг 14.2% 37.2% 702 г
Марганец, Mn 0.0574 мг 2 мг 2.9% 7.6% 3484 г
Медь, Cu 30.66 мкг 1000 мкг 3.1% 8.1% 3262 г
Молибден, Mo 1.545 мкг 70 мкг 2.2% 5.8% 4531 г
Никель, Ni 2.87 мкг ~
Рубидий, Rb 33.8 мкг ~
Селен, Se 0.247 мкг 55 мкг 0.4% 1% 22267 г
Фтор, F 11.04 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 36232 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 5.8% 4545 г
Цинк, Zn 0.0891 мг 12 мг 0.7% 1.8% 13468 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.381 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 16.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.662 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.301 г min 16.8 г 1.8% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.3 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.266 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.264 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность кабачки тушеные с помидорами составляет 38,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.2 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 90.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ТУШЕНЫЕ С ПОМИДОРАМИ

кабачки тушеные с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,3 %, витамином K - 31,7 %, кобальтом - 14,2 %

Чем полезен кабачки тушеные с помидорами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кабачки тушеные с помидорами, калорийность 38,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кабачки тушеные с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы