Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка

Творог мягкий диетический, плодово-ягодный, 4,0% жирности 500 г
Яйцо куриное 100 г
Крупа манная 100 г
Сахар-песок 100 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 248 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 679 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 8.4% 478 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 3.5% 1167 г
Углеводы 34.6 г 219 г 15.8% 6.4% 633 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2% 2000 г
Вода 42 г 2273 г 1.8% 0.7% 5412 г
Органические кислоты 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.9 мкг 900 мкг 6.8% 2.7% 1478 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.5% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.236 мг 1.8 мг 13.1% 5.3% 763 г
Витамин В4, холин 70.9 мг 500 мг 14.2% 5.7% 705 г
Витамин В5, пантотеновая 0.364 мг 5 мг 7.3% 2.9% 1374 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 3.7% 1087 г
Витамин В9, фолаты 33.214 мкг 400 мкг 8.3% 3.3% 1204 г
Витамин В12, кобаламин 1.046 мкг 3 мкг 34.9% 14.1% 287 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.411 мкг 10 мкг 4.1% 1.7% 2433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.371 мг 15 мг 2.5% 1% 4043 г
Витамин Н, биотин 8.543 мкг 50 мкг 17.1% 6.9% 585 г
Витамин РР, НЭ 3.3571 мг 20 мг 16.8% 6.8% 596 г
Макроэлементы
Калий, K 116.57 мг 2500 мг 4.7% 1.9% 2145 г
Кальций, Ca 118.29 мг 1000 мг 11.8% 4.8% 845 г
Кремний, Si 0.857 мг 30 мг 2.9% 1.2% 3501 г
Магний, Mg 18.86 мг 400 мг 4.7% 1.9% 2121 г
Натрий, Na 47.14 мг 1300 мг 3.6% 1.5% 2758 г
Сера, S 161.5 мг 1000 мг 16.2% 6.5% 619 г
Фосфор, P 177.4 мг 800 мг 22.2% 9% 451 г
Хлор, Cl 115.29 мг 2300 мг 5% 2% 1995 г
Микроэлементы
Бор, B 9 мкг ~
Ванадий, V 14.71 мкг ~
Железо, Fe 0.764 мг 18 мг 4.2% 1.7% 2356 г
Йод, I 3.5 мкг 150 мкг 2.3% 0.9% 4286 г
Кобальт, Co 6.486 мкг 10 мкг 64.9% 26.2% 154 г
Марганец, Mn 0.0731 мг 2 мг 3.7% 1.5% 2736 г
Медь, Cu 65.57 мкг 1000 мкг 6.6% 2.7% 1525 г
Молибден, Mo 8.329 мкг 70 мкг 11.9% 4.8% 840 г
Селен, Se 26.1 мкг 55 мкг 47.5% 19.2% 211 г
Фтор, F 35 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11429 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 0.7% 5814 г
Цинк, Zn 0.5314 мг 12 мг 4.4% 1.8% 2258 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 248 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 248 кКал -%
Белки 15.9 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 34.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 42 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

Творожная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,1 %, холином - 14,2 %, витамином B12 - 34,9 %, витамином H - 17,1 %, витамином PP - 16,8 %, кальцием - 11,8 %, фосфором - 22,2 %, кобальтом - 64,9 %, молибденом - 11,9 %, селеном - 47,5 %

Чем полезен Творожная запеканка

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка, калорийность 248 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы