Рецепт рулет с кабачков с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рулет с кабачков с курицей

Кабачок (Запекание) 600 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 238 г
Яйцо куриное 112 г
Сметана 20,0% жирности 15 г
Масло подсолнечное 3 г
Лук репчатый (Припускание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рулет с кабачков с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.8 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2222 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 15.4% 854 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 7.3% 1806 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.8% 7300 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.3% 1818 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 4.7% 2799 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.5 мкг 900 мкг 7.1% 9.4% 1417 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.8% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 4.2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 7.4% 1782 г
Витамин В4, холин 37.19 мг 500 мг 7.4% 9.8% 1344 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 7.3% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 7.8% 1695 г
Витамин В9, фолаты 12.669 мкг 400 мкг 3.2% 4.2% 3157 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 3.4% 3797 г
Витамин C, аскорбиновая 4.91 мг 90 мг 5.5% 7.3% 1833 г
Витамин D, кальциферол 0.308 мкг 10 мкг 3.1% 4.1% 3247 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.354 мг 15 мг 2.4% 3.2% 4237 г
Витамин Н, биотин 3.283 мкг 50 мкг 6.6% 8.7% 1523 г
Витамин РР, НЭ 4.2604 мг 20 мг 21.3% 28.1% 469 г
Ниацин 3.381 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.84 мг 2500 мг 11.1% 14.6% 903 г
Кальций, Ca 25.98 мг 1000 мг 2.6% 3.4% 3849 г
Магний, Mg 33.94 мг 400 мг 8.5% 11.2% 1179 г
Натрий, Na 36.96 мг 1300 мг 2.8% 3.7% 3517 г
Сера, S 32.99 мг 1000 мг 3.3% 4.4% 3031 г
Фосфор, P 87.8 мг 800 мг 11% 14.5% 911 г
Хлор, Cl 24.78 мг 2300 мг 1.1% 1.5% 9282 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.6 мкг ~
Бор, B 24.8 мкг ~
Железо, Fe 1.088 мг 18 мг 6% 7.9% 1654 г
Йод, I 3.15 мкг 150 мкг 2.1% 2.8% 4762 г
Кобальт, Co 4.667 мкг 10 мкг 46.7% 61.6% 214 г
Марганец, Mn 0.0385 мг 2 мг 1.9% 2.5% 5195 г
Медь, Cu 46.32 мкг 1000 мкг 4.6% 6.1% 2159 г
Молибден, Mo 4.082 мкг 70 мкг 5.8% 7.7% 1715 г
Никель, Ni 0.372 мкг ~
Рубидий, Rb 59.1 мкг ~
Селен, Se 4.405 мкг 55 мкг 8% 10.6% 1249 г
Фтор, F 11.49 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 34813 г
Хром, Cr 8.19 мкг 50 мкг 16.4% 21.6% 611 г
Цинк, Zn 0.6436 мг 12 мг 5.4% 7.1% 1865 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.667 г ~
Валин 0.494 г ~
Гистидин* 0.439 г ~
Изолейцин 0.422 г ~
Лейцин 0.741 г ~
Лизин 0.912 г ~
Метионин 0.193 г ~
Метионин + Цистеин 0.359 г ~
Треонин 0.418 г ~
Триптофан 0.143 г ~
Фенилаланин 0.408 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.745 г ~
Заменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аланин 0.49 г ~
Аспарагиновая кислота 0.753 г ~
Гидроксипролин 0.062 г ~
Глицин 0.335 г ~
Глутаминовая кислота 1.109 г ~
Пролин 0.358 г ~
Серин 0.431 г ~
Тирозин 0.336 г ~
Цистеин 0.169 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.78 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.744 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.426 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.164 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.989 г min 16.8 г 5.9% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.828 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.463 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.432 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность рулет с кабачков с курицей составляет 75,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.8 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 81.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ С КАБАЧКОВ С КУРИЦЕЙ

рулет с кабачков с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 21,3 %, калием - 11,1 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 46,7 %, хромом - 16,4 %

Чем полезен рулет с кабачков с курицей

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рулет с кабачков с курицей, калорийность 75,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рулет с кабачков с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты