Рецепт Голубцы ленивые (15-08-09). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Голубцы ленивые (15-08-09)

Фарш (15-08-03) 859 г
Масло подсолнечное 4 г
Петрушка 18 г
Укроп 5 г
Перец сладкий 117 г
Капуста белокочанная 1050 г
Лук репчатый 121 г
Соль поваренная пищевая 21 г
Майонез "Провансаль" с лимонным соком (Махеевъ) 76 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голубцы ленивые (15-08-09)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.1 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1100 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 4.2% 1551 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 14.2% 459 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 1.7% 3842 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.9% 1333 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.1% 3080 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.4 мкг 900 мкг 2.7% 1.8% 3689 г
бета Каротин 0.167 мг 5 мг 3.3% 2.2% 2994 г
Витамин В1, тиамин 0.249 мг 1.5 мг 16.6% 10.8% 602 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 2.5% 2535 г
Витамин В4, холин 27.37 мг 500 мг 5.5% 3.6% 1827 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 2% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 5.5% 1198 г
Витамин В9, фолаты 14.708 мкг 400 мкг 3.7% 2.4% 2720 г
Витамин C, аскорбиновая 42.13 мг 90 мг 46.8% 30.6% 214 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.219 мг 15 мг 1.5% 1% 6849 г
Витамин Н, биотин 0.207 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 24155 г
Витамин К, филлохинон 50.1 мкг 120 мкг 41.8% 27.3% 240 г
Витамин РР, НЭ 1.8712 мг 20 мг 9.4% 6.1% 1069 г
Ниацин 1.061 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.74 мг 2500 мг 9.1% 5.9% 1093 г
Кальций, Ca 36.91 мг 1000 мг 3.7% 2.4% 2709 г
Кремний, Si 3.127 мг 30 мг 10.4% 6.8% 959 г
Магний, Mg 17.14 мг 400 мг 4.3% 2.8% 2334 г
Натрий, Na 538.14 мг 1300 мг 41.4% 27% 242 г
Сера, S 86.14 мг 1000 мг 8.6% 5.6% 1161 г
Фосфор, P 66.8 мг 800 мг 8.4% 5.5% 1198 г
Хлор, Cl 840.73 мг 2300 мг 36.6% 23.9% 274 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 316.2 мкг ~
Бор, B 121 мкг ~
Железо, Fe 0.882 мг 18 мг 4.9% 3.2% 2041 г
Йод, I 3.54 мкг 150 мкг 2.4% 1.6% 4237 г
Кобальт, Co 4.31 мкг 10 мкг 43.1% 28.2% 232 г
Марганец, Mn 0.1613 мг 2 мг 8.1% 5.3% 1240 г
Медь, Cu 86.33 мкг 1000 мкг 8.6% 5.6% 1158 г
Молибден, Mo 9.809 мкг 70 мкг 14% 9.1% 714 г
Никель, Ni 10.838 мкг ~
Олово, Sn 7.85 мкг ~
Рубидий, Rb 49.9 мкг ~
Селен, Se 0.638 мкг 55 мкг 1.2% 0.8% 8621 г
Фтор, F 32.35 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12365 г
Хром, Cr 6.21 мкг 50 мкг 12.4% 8.1% 805 г
Цинк, Zn 0.8886 мг 12 мг 7.4% 4.8% 1350 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.233 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.206 г ~
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.081 г ~
Заменимые аминокислоты 0.486 г ~
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.107 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.193 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.955 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.054 г min 16.8 г 0.3% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.053 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.116 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.116 г ~

Энергетическая ценность Голубцы ленивые (15-08-09) составляет 153,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.1 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 12.2 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 73.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОЛУБЦЫ ЛЕНИВЫЕ (15-08-09)

Голубцы ленивые (15-08-09) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 16,6 %, витамином C - 46,8 %, витамином K - 41,8 %, хлором - 36,6 %, кобальтом - 43,1 %, молибденом - 14 %, хромом - 12,4 %

Чем полезен Голубцы ленивые (15-08-09)

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Голубцы ленивые (15-08-09), калорийность 153,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Голубцы ленивые (15-08-09), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты