Рецепт Салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной

Огурец, парниковый 100 г
Помидоры (томаты), парниковые 150 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Укроп 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 15.9 ккал 1684 ккал 0.9% 5.7% 10591 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 6.9% 9500 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.5% 28000 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 8.2% 7821 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 22% 2857 г
Вода 94.3 г 2273 г 4.1% 25.8% 2410 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126 мкг 900 мкг 14% 88.1% 714 г
бета Каротин 0.757 мг 5 мг 15.1% 95% 661 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 14.5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 13.2% 4737 г
Витамин В4, холин 5.81 мг 500 мг 1.2% 7.5% 8606 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 30.2% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 27.7% 2273 г
Витамин В9, фолаты 10.433 мкг 400 мкг 2.6% 16.4% 3834 г
Витамин C, аскорбиновая 22 мг 90 мг 24.4% 153.5% 409 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.442 мг 15 мг 2.9% 18.2% 3394 г
Витамин Н, биотин 0.99 мкг 50 мкг 2% 12.6% 5051 г
Витамин К, филлохинон 26.1 мкг 120 мкг 21.8% 137.1% 460 г
Витамин РР, НЭ 0.5431 мг 20 мг 2.7% 17% 3683 г
Ниацин 0.387 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.07 мг 2500 мг 9.4% 59.1% 1064 г
Кальций, Ca 34.53 мг 1000 мг 3.5% 22% 2896 г
Магний, Mg 21.13 мг 400 мг 5.3% 33.3% 1893 г
Натрий, Na 13.7 мг 1300 мг 1.1% 6.9% 9489 г
Сера, S 8.4 мг 1000 мг 0.8% 5% 11905 г
Фосфор, P 36.3 мг 800 мг 4.5% 28.3% 2204 г
Хлор, Cl 34.3 мг 2300 мг 1.5% 9.4% 6706 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 187.2 мкг ~
Бор, B 57.5 мкг ~
Железо, Fe 0.623 мг 18 мг 3.5% 22% 2889 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 4.4% 15000 г
Кобальт, Co 3.7 мкг 10 мкг 37% 232.7% 270 г
Марганец, Mn 0.1672 мг 2 мг 8.4% 52.8% 1196 г
Медь, Cu 73.73 мкг 1000 мкг 7.4% 46.5% 1356 г
Молибден, Mo 5.5 мкг 70 мкг 7.9% 49.7% 1273 г
Никель, Ni 6.5 мкг ~
Рубидий, Rb 76.5 мкг ~
Селен, Se 0.35 мкг 55 мкг 0.6% 3.8% 15714 г
Фтор, F 10 мкг 4000 мкг 0.3% 1.9% 40000 г
Хром, Cr 2.9 мкг 50 мкг 5.8% 36.5% 1724 г
Цинк, Zn 0.2057 мг 12 мг 1.7% 10.7% 5834 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной составляет 15,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 15.9 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 94.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ

Салат овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14 %, бэта-каротином - 15,1 %, витамином C - 24,4 %, витамином K - 21,8 %, кобальтом - 37 %

Чем полезен Салат овощной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной, калорийность 15,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты