Рецепт Картошкой с луком (начинка). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошкой с луком (начинка)

Картофель отварной по 1-206 1100 г
Лук репчатый (Жарка) 335 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошкой с луком (начинка)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.3 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2097 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.1% 4000 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 4% 3111 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 8% 1564 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 11.2% 1111 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 4.4% 2888 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.4 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 37500 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.4% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 7.3% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 3.6% 3462 г
Витамин В5, пантотеновая 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.6% 20833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 1.9% 6897 г
Витамин В9, фолаты 2.188 мкг 400 мкг 0.5% 0.6% 18282 г
Витамин C, аскорбиновая 12.91 мг 90 мг 14.3% 17.8% 697 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.767 мг 15 мг 5.1% 6.4% 1956 г
Витамин Н, биотин 0.219 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 22831 г
Витамин РР, НЭ 1.3189 мг 20 мг 6.6% 8.2% 1516 г
Ниацин 0.919 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 432.37 мг 2500 мг 17.3% 21.5% 578 г
Кальций, Ca 15.61 мг 1000 мг 1.6% 2% 6406 г
Магний, Mg 20.28 мг 400 мг 5.1% 6.4% 1972 г
Натрий, Na 76.61 мг 1300 мг 5.9% 7.3% 1697 г
Сера, S 15.8 мг 1000 мг 1.6% 2% 6329 г
Фосфор, P 54.4 мг 800 мг 6.8% 8.5% 1471 г
Хлор, Cl 6.08 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 37829 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.2 мкг ~
Бор, B 48.6 мкг ~
Железо, Fe 0.794 мг 18 мг 4.4% 5.5% 2267 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 20548 г
Кобальт, Co 1.216 мкг 10 мкг 12.2% 15.2% 822 г
Марганец, Mn 0.0559 мг 2 мг 2.8% 3.5% 3578 г
Медь, Cu 21.88 мкг 1000 мкг 2.2% 2.7% 4570 г
Никель, Ni 0.729 мкг ~
Рубидий, Rb 115.7 мкг ~
Фтор, F 7.54 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 53050 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 1.2% 10204 г
Цинк, Zn 0.2066 мг 12 мг 1.7% 2.1% 5808 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.916 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.054 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.903 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.09 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.345 г min 16.8 г 2.1% 2.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.344 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.868 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 9.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.868 г ~

Энергетическая ценность Картошкой с луком (начинка) составляет 80,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.3 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 14 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 78.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКОЙ С ЛУКОМ (НАЧИНКА)

Картошкой с луком (начинка) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,3 %, калием - 17,3 %, кобальтом - 12,2 %

Чем полезен Картошкой с луком (начинка)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошкой с луком (начинка), калорийность 80,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошкой с луком (начинка), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы