Рецепт Винегрет "Легкий". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет "Легкий"

Капуста белокочанная, квашеная 100 г
Яблоки 30 г
Свекла 40 г
Лук репчатый 20 г
Масло оливковое 5 г
Способ приготовления

Все смешать и заправить оливковым маслом.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет "Легкий"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.9 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3067 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.3% 5429 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 8.7% 2074 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 4.7% 3842 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 19.1% 952 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 6.9% 2662 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 75000 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 2.9% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 2.4% 7500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.046 мг 5 мг 0.9% 1.6% 10870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 3.6% 5128 г
Витамин В9, фолаты 3.897 мкг 400 мкг 1% 1.8% 10264 г
Витамин C, аскорбиновая 20 мг 90 мг 22.2% 40.4% 450 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.433 мг 15 мг 2.9% 5.3% 3464 г
Витамин Н, биотин 0.138 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 36232 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.5026 мг 20 мг 2.5% 4.6% 3979 г
Ниацин 0.313 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.64 мг 2500 мг 10.9% 19.9% 914 г
Кальций, Ca 37.85 мг 1000 мг 3.8% 6.9% 2642 г
Магний, Mg 15.54 мг 400 мг 3.9% 7.1% 2574 г
Натрий, Na 490.77 мг 1300 мг 37.8% 68.9% 265 г
Сера, S 8.87 мг 1000 мг 0.9% 1.6% 11274 г
Фосфор, P 32.4 мг 800 мг 4.1% 7.5% 2469 г
Хлор, Cl 11.69 мг 2300 мг 0.5% 0.9% 19675 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.9 мкг ~
Бор, B 115.6 мкг ~
Ванадий, V 14.97 мкг ~
Железо, Fe 1.026 мг 18 мг 5.7% 10.4% 1754 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 2.6% 7317 г
Кобальт, Co 1.077 мкг 10 мкг 10.8% 19.7% 929 г
Марганец, Mn 0.1667 мг 2 мг 8.3% 15.1% 1200 г
Медь, Cu 54.87 мкг 1000 мкг 5.5% 10% 1822 г
Молибден, Mo 2.974 мкг 70 мкг 4.2% 7.7% 2354 г
Никель, Ni 5.795 мкг ~
Рубидий, Rb 151.4 мкг ~
Селен, Se 0.046 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 119565 г
Фтор, F 8.51 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 47004 г
Хром, Cr 4.92 мкг 50 мкг 9.8% 17.9% 1016 г
Цинк, Zn 0.1985 мг 12 мг 1.7% 3.1% 6045 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.205 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 2.7 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.293 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.085 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 11.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.564 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.331 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.715 г min 16.8 г 10.2% 18.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.664 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.31 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.308 г ~

Энергетическая ценность Винегрет "Легкий" составляет 54,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.9 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 85.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ "ЛЕГКИЙ"

Винегрет "Легкий" богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22,2 %

Чем полезен Винегрет "Легкий"

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет "Легкий", калорийность 54,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет "Легкий", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги