Рецепт пангасиус отварной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пангасиус отварной

пангасиус с учетом варки 349 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пангасиус отварной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.9 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1793 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 22.7% 469 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 6.5% 1647 г
Вода 63.9 г 2273 г 2.8% 3% 3557 г
Витамины
Витамин В9, фолаты 12.034 мкг 400 мкг 3% 3.2% 3324 г
Витамин В12, кобаламин 3.478 мкг 3 мкг 115.9% 123.4% 86 г
Витамин D, кальциферол 0.241 мкг 10 мкг 2.4% 2.6% 4149 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 2.2% 4800 г
Витамин РР, НЭ 3.496 мг 20 мг 17.5% 18.6% 572 г
Ниацин 2.542 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 363.44 мг 2500 мг 14.5% 15.4% 688 г
Кальций, Ca 9.63 мг 1000 мг 1% 1.1% 10384 г
Магний, Mg 22.87 мг 400 мг 5.7% 6.1% 1749 г
Натрий, Na 117.94 мг 1300 мг 9.1% 9.7% 1102 г
Сера, S 210.6 мг 1000 мг 21.1% 22.5% 475 г
Фосфор, P 246.7 мг 800 мг 30.8% 32.8% 324 г
Хлор, Cl 198.57 мг 2300 мг 8.6% 9.2% 1158 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.277 мг 18 мг 1.5% 1.6% 6498 г
Молибден, Mo 4.814 мкг 70 мкг 6.9% 7.3% 1454 г
Никель, Ni 7.221 мкг ~
Фтор, F 517.48 мкг 4000 мкг 12.9% 13.7% 773 г
Хром, Cr 66.19 мкг 50 мкг 132.4% 141% 76 г
Цинк, Zn 0.8424 мг 12 мг 7% 7.5% 1425 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.19 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пангасиус отварной составляет 93,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.9 кКал -%
Белки 16.2 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 63.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАНГАСИУС ОТВАРНОЙ

пангасиус отварной богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 115,9 %, витамином PP - 17,5 %, калием - 14,5 %, фосфором - 30,8 %, фтором - 12,9 %, хромом - 132,4 %

Чем полезен пангасиус отварной

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пангасиус отварной, калорийность 93,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пангасиус отварной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги